中秋到了,盤點了所有紅遍朋友圈的月餅,既有大熱的美心,半島,還有奇葩的腐乳月餅...看看哪個是你的愛。
月餅界的勞斯萊斯
大名鼎鼎的半島奶黃月餅,號稱「月餅界的勞斯萊斯」,始於1928,100%純手工秘制,半島酒店的鎮店之寶。
每年中秋他家月餅火到一個什麼地步呢?基本上從夏天就要開始預訂了,中秋再買?晚了,大面積斷貨,還得加錢,小小一盒月餅炒到4、500塊錢(裡面只有8塊啊!!每塊都超迷你的啊!!!),難買程度堪比BigBang演唱會門票。
切開看看
半島的月餅純手工製作,非流水線生產,所以每年都數量有限,無法供應更多,半島酒店的勞斯萊斯車隊是全球最大的勞斯萊斯車隊,所以半島月餅也被稱為「月餅中的勞斯萊斯」。
爆漿一樣的流心奶黃月餅
美心流心奶黃月餅,去年殺出的一匹黑馬,一上市就俘虜一眾吃貨,由心流出,從心回味。濃滑奶黃夾著甘沙鹹蛋黃無需加熱也很好吃。喜歡溫暖吃法的常溫放進微波爐加熱5-8秒,就可以吃到流得更狂野的奶黃餡嘍!
切開看看,真的是剛一動刀,內餡就流出來了
民國小樓裡的蛋糕月餅
前兩家都是香港出品的月餅,想買的話只能找代購,下面介紹一些北京買的到的。MS mood,今年出的蛋糕月餅,外形超搶眼,送人超有面子吧?
這家店位於南鑼鼓巷的菊兒胡同裡,第一次去的人90%都會錯過它,因為它藏在了一個研究所的後面。地段可算是鬧中取靜,環境超讚。曾經是蔣介石的府邸之一。
特色的蛋糕月餅,在鬆軟的蛋糕裡夾著新鮮的餡兒料,多層口感,甜而不膩。
糯米冰皮冰激凌月餅
中秋怎麼少得了冰激淋月餅,這才是少女的口味好嗎!星巴克?DQ?還是哈根達斯?out啦!VIVI DOLCE,有逼格的新品牌,意式的糯米冰皮冰淇淋月餅!聽著名字是不是就讓人流口水啦。
晶瑩剔透的外形,像不像精緻的藝術品。
萌萌噠小兔子月餅
匹考克,見慣了月餅是圓的、方的,金(pu)黃(tong)的、綠(mo)色(cha)的。這些月餅司空見慣、但有沒有見過小兔子模樣噠?簡直萌萌噠~萌化了一票姑娘的心!
也超級有顏值哦!~~這是玫瑰味道的~
色彩繽紛 16種冰皮月餅
美心冰皮月餅,香港美心冰皮月餅近些年來不斷增加新口味,目前已經有16種口味啦~顏色多多,口味多多,任君挑選喲~
賣超火的臺式月餅
臺北犁記,臺灣當地人推薦的老字號,去臺灣的時候就知道他家鳳梨酥是一絕。更有網友說沒吃過他家綠豆小月餅不算來過臺灣!
實物照片,也是滿滿的餡料哦。
一天賣8萬隻的鮮肉月餅
真老大房鮮肉月餅,據說是上海人路過就會買的月餅。真老大房的品牌歷史已有162年,更多像是一種上海的標誌味道。沒有買過真老大房月餅就相當於沒有在上海吃過鮮肉月餅。用的是傳統蘇式做法,皮子稍厚,酥脆又不硬,味道也顯得更為中規中矩,不油膩。可以說是上海灘做鮮肉月餅歷史最悠久的老字號食品店之。
腐乳月餅
腐乳月餅 潮汕特產,一聽腐乳月餅,不少人心裡都在想:又一個黑暗料理面世了..
但是味道簡直是驚豔到了。
大概是:「清朝末年,有位丁老闆對工人苛刻並不發工資。一位老師傅很生氣,收工後,便將作坊裡所有製作餅食的原料,像花生、芝麻、南乳、麵粉、糖油、酒、白豬肉、蒜頭……一古腦收攏起來,倒進一個大缸裡,並使勁兒攪拌,然後忿忿地離開了丁財主家。沒想到若干天后,丁老闆的妻子聞到一股特殊的香味兒。她尋覓著這股香味兒,找到那位老師傅為了洩私憤而將原料當做垃圾倒進的缸裡面。於是,她遂將這缸裡的原料作餡兒,製成餅食出售,生意竟出人意料地紅火。後來,丁老闆家便按照缸裡原料的成分來制餡做餅。由於這種餅南乳(在潮汕,南乳又稱為紅腐乳、紅貢腐)的味道特別突出,因而便被稱之為「腐乳餅」!」看完了有沒有覺得並不太黑暗了呢~
最後~窩哥祝大家中秋快樂哦~麼麼噠