在你的內心中,街邊老字號和高檔甜點,哪個網紅月餅呢?鄰近中秋節,我們就來做一個二種不一樣類型的中秋月餅合集,看看你最喜歡哪一種~
最先看來高檔的甜點中秋月餅。
中國香港半島花園嘉麟樓中秋月餅
說起的第一款中秋月餅自然便是半島月餅了,誰讓它是中秋月餅界的勞斯萊斯呢~
中國香港的半島酒店每一年都是開售二種不一樣的迷你型奶黃中秋月餅,這一也是它最知名的中秋月餅,不但美味,還全是手工製作的!
當然,由於顏值爆表+口感好,這一中秋月餅的價錢也比一般的中秋月餅要高,而且難以買得到。
中國香港美心流心奶黃中秋月餅
提及了半島花園,那麼就迫不得已談及美心月餅了。它也算作近些年市場銷售最受歡迎的中秋月餅之一,人氣值最受歡迎的是流心奶黃中秋月餅,只需要經過微波爐加熱熱上10秒上下,切來中秋月餅就能見到裡邊的奶黃流出來,而且入口就化,奶黃的香氣非常足!
Cova
這一知名品牌一直被稱作是甜品中的愛馬仕,Cova有一款芒果蛋糕是張國榮的最喜歡,作為一個甜品知名品牌,它也持續很多年發布了中秋禮盒。
在它的致臻禮盒裝中,裡邊有傳統式的廣式蓮蓉月餅,也有法式風格藍莓、草莓、覆盆子口感中秋月餅、水蜜桃燕麥片中秋月餅、滇式雲腿及其滇式玫瑰花等多種口感中秋月餅。Cova在中國臺灣的店面發布了限定版,除開金磚巧克力月餅外,也有鳳梨荔技中秋月餅。
LadyM
這一品牌是紐約市的一個甜點品牌,它也是最受黃種人鍾愛的甜點品牌。它的抹茶千層備受大家鍾愛,他們家的甜點香味絲滑,完全不會甜到發齁。LadyM發布的中秋月餅也同其甜點一樣,全是少女心爆棚滿滿的。
講完了高檔中秋月餅,就來說說貼近生活的街邊老字號。
第一食品店鋪:鮑魚、牛蛙、鮮肉焙熄
上海市有很多這類街頭網紅中秋月餅,但說起到自主創新,還是第一食品店鋪最強。鮑魚新鮮豬肉、泡菜美蛙、鮮肉焙熄這三款中秋月餅一直備受大伙兒鍾愛。
鮑魚鮮肉:在傳統式的鮮肉月餅中添加了一隻小鮑魚,儘管鮑魚的塊頭小,但中秋月餅的塊頭也並不大,因此一口咬下就能感受到鮑魚與新鮮豬肉的極致融合。
泡菜美蛙:美蛙被掰成了條形的牛蛙肉,也許是由於泡菜加得比較多,一口咬下全是泡菜的味兒。
鮮肉焙熄:焙熄是竹筍乾的一種,把它切切丁與新鮮豬肉結合在一起,提升了層次感。
王寶和:蟹粉明蝦中秋月餅
王寶和的龍蝦中秋月餅曾爆火一段時間,以後便發布了全新升級的蟹粉明蝦中秋月餅,王寶和的蟹粉新鮮豬肉就很好吃了,蟹粉和明蝦的融合真是是沒誰了。
新雅:大龍蝦奶油芝士中秋月餅
新雅發布的大龍蝦奶油芝士中秋月餅應用的是馬蘇拉奶油芝士,奶油芝士的口感算不上濃厚,勝在了能拉絲,中秋月餅中的大蝦的確很大的,每一個中秋月餅裡都是有一隻完整的蝦,這一組合也無愧於一個中秋月餅10塊錢的價格了。