導語：為啥國內西餐廳用澳洲牛排，內蒙和西藏的牛肉不香嗎？答案來了！
隨著經濟的快速發展，國內老百姓的生活水平越來越高，不像以前想吃點啥都很難實現，現在想吃啥就有啥吃，而且還非常的方便，很多人對外國的西餐很感興趣，都想嘗嘗，要是在四十年前，普通老百姓想在國內吃到西餐幾乎不可能，但如今卻不同了，幾乎國內所有城市裡都有西餐廳，吃西餐很方便，老百姓對西餐的了解也越來越熟悉。
了解西餐的人都知道，牛排是西餐最有代表性的一道菜，去吃西餐，點牛排幾乎是標配，牛排配紅酒，刀叉一起作用，一邊品嘗紅酒，一邊品嘗牛排，這是很多老百姓嚮往的生活。
不知道大家有沒有發現這樣一個事實，不管是什麼檔次的西餐廳，牛排都是必不可少的，而西餐廳使用的牛排都是國外進口的，澳洲牛排和阿根廷牛排是主流，而國內的牛排卻沒有，看到這裡，大家一定會有這樣的疑問？咱們國家的內蒙古和西藏都是牛羊主產區，每年的供應量非常多，難道這裡的牛肉不能用來做西餐廳的牛排嗎？為啥一定要捨近求遠進口澳洲和阿根廷的牛肉呢？連自己國家的牛肉不食用，這不是典型的崇洋媚外嗎？
其實並非如此，原因也非常簡單，澳洲和阿根廷有著豐富的草原資源，不論是氣候還是環境都非常適合養牛，牛肉出口已經成為這些國家的支柱產業，這兩個國家牛肉的出口量佔到世界總產量的50%，同時當地已經形成了完整的產業鏈，對於牛肉的品質把控有著嚴格的流程，保證出口到國外的牛肉絕對是安全衛生的。正是因為澳洲和阿根廷對出口牛肉的品質把控，讓世界人民都稱讚。
另外中國的內蒙古和西藏，雖然是中國牛羊主產區，但這兩個地方，也是中國生態屏障很脆弱的地方，為了保護好生態環境，國家嚴格控制牛肉的數量，因此，草原上養的牛羊數量很有限，而西餐廳所需的牛排數量卻是驚人的，國內根本就無法滿足，再加上早已習慣用國外的牛排，所以國內牛肉很少進入到西餐廳。
為啥國內西餐廳都用澳洲牛排，內蒙和西藏的牛肉不香嗎？並不是內蒙和西藏的牛肉不香，而是產量不行，價格太高而已。對此大家還有什麼看法呢？歡迎評論區留言一起交流討論。