明天就是除夕啦,提前祝大家新春快樂,萬事順意!
今天,菌菌想跟大家分享這一年來我們在南京逛吃逛吃時拍攝的100張圖片。整理的時候發現,我們去吃過的這些美食裡,竟悄悄地藏著南京的四季。
南京的春夏秋冬,每一季都超好吃~不信你看!
△01-02三七八巷菜場
母雞頭嫩綠而柔軟,香椿頭清香陣陣,我們在三七八巷菜場,迎來了南京的春天。△03三七八巷菜場
這一時節,桑葚已經熟透了,深紫的顏色預示著口味上的甘甜,咬一口汁水四溢,甜到心尖兒上。
△04-05愉味特色串串卷餅
初春天氣轉暖,適合出去遛彎兒,我們跑到翻修過的紅廟狠狠地吃了一頓。
愉味串串換了新門頭,生意還是那麼好。幾根串,一張餅,捲起來就是簡單又實在的人間美味~
△06達記滷菜店
到紅廟怎麼能不去達記斬只鴨子呢。達記的鴨子偏瘦,滷子是甜口,皮色棗紅肉質白嫩,看著特別饞人。△07達記滷菜店
在肌理細膩的鴨肉上澆一勺滷汁,仿佛大興安嶺破冰時的第一潮春水,吃一口,暖意盎然。櫻花盛開的時候,菌菌買了很多櫻花口味的小零食,吃來吃去,只有這款鹽漬櫻花口味的pocky還算不錯。
答應我,春天賞櫻就好,千萬別買櫻花味的零食,容易踩雷!
△10許阿姨糕團店
春天怎麼能少了青團~
4月初我們做了一次青團測評,許阿姨家的鹹蛋黃肉鬆青團脫穎而出,鹹香可口又不膩人,很好吃。
△11許阿姨糕團店
參與測評的22款青團裡,菌菌最愛的還要數許阿姨家的豆沙青團,甜度剛好,豆沙醇香,還有淡淡的艾草味兒~
△12舌尖上的青團
舌尖家的手工青團也很出彩,麥青色的糰子造型很別致,外皮Q彈有韌性,軟糯不粘牙,特別推薦蛋黃肉鬆松子口味!野餐是春天必備的項目,陽光暖融融地照在身上,心情會變得很好。閒時賞花、品下午茶,也算是不負春光了~
慵懶的春日,跟brunch是絕配。陽光,露臺,還有班尼迪克蛋,No worries都有。
西班牙焗蛋,芝士+流心蛋+濃鬱番茄汁,再配上杏仁切片,太美妙。
△16Iris霓光食界
Iris也有很棒的brunch,不過他們家最近好像要做東南亞菜了。
△17Iris霓光食界
如果想衝著鬆餅去打卡,可能要提前問一下店家哦~
△19-21Real bread cafe
店裡有真實的硬歐、地道的英式傳統蛋糕,也有酥鬆的可頌和甜美的曲奇,天然酵母的神秘魔法,都藏在這兒。
對了!春天要吃酸酸甜甜的草莓,讓整個人充滿元氣~
草莓季各家都在推新品,伏見桃山的這杯Meiji姬,顏值真的很能打!
*說起來我們買到它的時候汴京茶寮還沒有更名呢(・ω・)ノ♪奶油頂很漂亮,吃起來細膩輕盈,但草莓冰沙口味有點淡,混合奶油一起喝會比較好~
便利店春季上新的時候,大家都特別喜歡羅森的這款雙黃蛋雪糕,微甜微鹹,細膩得剛好。
對菌菌而言,夏天最幸福的事就是空調WiFi快樂水!某個夏日午後,我們去了可口可樂工廠~
△28六朝烤薯匠
六朝烤薯匠的冰粉,甜甜涼涼,配上水果,可以很好地治癒夏天。△29六朝烤薯匠
冰粉都是手工搓出來的,富含細密的氣泡,吃起來更加Q彈有韌勁兒~吃完軟歐包來一杯水果茶,是特別幸福的消夏方式。奈雪的霸氣楊梅,喜茶的芝芝莓莓,都很值得~
△33eyescream怪獸冰
當然,消暑的殺手鐧還得是冰!
我們在8月斥巨資進行了一場刨冰測評,其中最可愛的就是這款怪獸冰,綿軟甜蜜,口感非常棒。△36三江四號門
夏天的主旋律可不止涼涼的小甜冰,還應該有熱熱鬧鬧的夜市和燒烤攤呀!△37同曦夜市
點一碗熱氣騰騰的砂鍋,天熱也不怕,吃他個酣暢淋漓才叫痛快~△38眊子燒烤
眊子燒烤必須要有姓名,羊肉串兒烤得滋滋冒油,空氣裡全是油脂香!△39眊子燒烤
他家的蒜蓉烤生蠔也很妙,嫩白豐腴的蠔肉底下藏著一汪汁水,一口吃下去,蒜蓉的香味爆裂開來,絕擺!△40叢野家東北烤肉
東北烤肉吃著也很爽,比如乾淨又好味的叢野家,滋滋冒油的烤肉拿生菜一裹,真香~△41寶記燒烤
夏夜去南湖覓食,總能看見寶記燒烤燈火通明,在那裡與朋友推杯換盞談笑風生,實為幸事。△42希爾頓酒店
夏夜必不可少的,還有小龍蝦!
說起來你可能不信,我們去年吃得最飽的一頓小龍蝦竟然是在希爾頓酒店。△43希爾頓酒店
季節限定版小龍蝦自助,麻辣味、十三香味、蒜香味、梅乾菜味、花雕酒味……應有盡有。△44閩記炸雞
宵夜的話,炸雞配可樂也是一絕!閔記炸雞超好吃,但是排隊能排兩小時……△45showoppa
炸物吃多了急需清爽的冷麵來解膩,showoppa的這一碗,無論是顏值還是口味,都很出挑。△46IU咖啡
炎炎夏日,在南京「最小咖啡館」嘗一口大白兔咖啡,舌尖的那一抹奶香,是小時候的味道呀!△47山姆會員超市
超市本身就是避暑的好去處,更可況是擁有超多美食的山姆會員超市~菌菌超喜歡山姆的榴槤千層,每次都要買一整個跟朋友分享,冰冰甜甜特別好吃!
△49南方旅館 · 米店
夏日的尾巴,我們在釣魚臺發現了一家開在旅館裡的日料店,裝潢文藝,餐點的出品也不錯。△50南方旅館 · 米店
△51-52金味慄子
當金味慄子開始大排長隊的時候,秋天的序幕便漸漸拉開了。
△53吳阿姨糖炒慄子
但菌菌心裡的白月光還是要給來鳳小區的吳阿姨糖炒慄子!錐慄開了口,非常易剝,慄子本身軟糯香甜絲絲入扣,吃起來好滿足。△54-55涵碧樓
秋風起時,應當吃蟹!趁著好時節,我們在涵碧樓吃到了黃肥膏滿的蟹宴~△56香格裡拉大酒店-香傳旗艦禮盒
還記得中秋一擲千金的月餅測評嗎?香格裡拉的這套禮盒是其中最貴的!△57南京金奧費爾蒙禮盒
費爾蒙的流心奶黃月餅比較驚喜,但稍微有點甜過頭啦。△58鮑師傅
中式小點心一直都很有熱度,鮑師傅的蛋黃酥真心好吃!完整一顆金燦燦的蛋黃,看著都覺得香~△59金陵小區道口童子雞
我們還去了金陵小區,吃到了剛出鍋的童子雞,皮脆肉緊,一口香濃!△60-61金陵小區春娟旺雞蛋
△62-63笑雲開湯包店
「輕輕提,慢慢移,先開窗,後喝湯」,在笑雲開吃一籠倪妮同款湯包,巴適得很。△64福州人銘小吃
福州人銘小吃千萬不要錯過,他們家每天現做的芋泥,一口就能治癒蕭瑟的秋天~△65開通cafe&book
開通咖啡是藏在南京南站的寶藏咖啡館,往來南京的行人,都可以去那裡歇歇腳,嘗嘗店主REN特製的酒釀酸奶咖啡。△66開通cafe&book
秋日的午後,在開通飲一杯桂花蜜拿鐵,咖啡的餘味都是桂子的香甜。
△67飯醉菌自製
說起來,我們還自製過鹹蛋黃奶茶,是不是超可愛~
△68大碗丼
貼秋膘是秋天很重要的一件事。大口吃肉的快樂,我們在大碗丼找到了~
△69大碗丼
新鮮出爐的大塊燒肉配合無菌溫泉蛋,顫巍巍的看得人心都化了,這碗丼飯當真人間值得!
△70Hermit-71Chaley!!
同樣都是異國料理,Hermit的慢烤春雞和Chaley!!的茄汁雞腿飯帶來的卻是完全不同的風味。△72強燁飯店
若要說吃得熨帖,那還得是地地道道的金陵菜。強燁飯店,二十多年的老味道,恩正!△73開運打邊爐
天漸漸變冷,養生就變得更加重要啦。一頓熱騰騰的港式打邊爐,可以獲得口和胃的雙重滿足~△74都市裡的鄉村
同樣適合秋日養生的還有肚包雞!強烈推薦都市裡的鄉村,這可是《舌尖上的中國》總顧問打卡過的寶藏老店哦~△75鄉村老雞湯麵館
當然,在鄉村老雞湯麵館吃一碗普普通通的雞湯麵,或許更能慰藉一天的辛勞。
等你吃完這碗面,在涼風中呼出一抹溫熱的白氣的時候,冬天就要悄悄到來啦。
△76為民包子店
深秋初冬時,我們做了一場南京大肉包測評。中山大廈的肉包脫穎而出,安樂園的牛肉包也不錯。
△77麻油菜包
麻油菜包家的剁椒肉包很驚豔,辣味十足,跟平時的鹹口甜口完全不同,美味~
△78金盛(胖子)鍋貼
五福街的金盛鍋貼可以說是我們一年來吃到的最好吃的鍋貼了,個大肉鮮汁多味美,絕妙!△79東北醬骨菜館
還有東北醬骨菜館的鍋包肉,酥脆酸甜,肉香四溢,特別好吃!
△80渝蛙館
吃牛蛙的話推薦渝蛙館,在南京開了好些年頭了,最近全新裝修過,牛蛙的品質一如既往的棒~
△81蒙吉源飯店
冬天不能少的羊蠍子,菌菌私心推薦蒙吉源!真的,他們家的羊肉太新鮮了,吃一次就會被套頭!
△82蒙吉源飯店
店裡的拔絲地瓜也好吃,地瓜甜糯,外面裹著的糖衣裡還有芝麻,趁熱吃可以拉絲。
△83曹家鋪粑粑坊
甜糯二字讓菌菌一下子想到了珠江路的曹家粑粑坊,每次去都要排好久的隊!
草雞蛋糕香甜軟糯清香四溢,吃起來還很當飽,這大概就是傳統中式糕點的魅力吧~
△84喜茶
暖融融的芋泥奶茶是我們這種奶茶girl的冬季必備!
喜茶的芋泥波波茶,在我們的冬季芋泥奶茶測評裡表現還不錯,厚實的芋泥掛壁簡直太讓人滿足~
△85showoppa
熱辣溫暖的韓料也跟冬天超配,噴香的芝士辣炒雞,正在鐵板上咕嘟咕嘟地翻騰。
△86同堂韓國料理
同堂也是我們一直很喜歡的韓料店,暖黃的燈光,溫熱的地暖,再加一份滾燙的石鍋飯,冬日的寒意一下就被驅散啦。△87無名老滷麵
再來說說南京人民喜聞樂見的麵條吧~
搬到中華路的無名老滷麵依舊人氣不減,一碗脂香四溢的大肉麵,仍然是菌菌心中的白月光。
△88黑皮酸菜魚
老城南的美食太多太多,黑皮酸菜魚也要算一個。椒麻魚新鮮出鍋的時候,那香味兒能飄好遠呢!
△89常熟炒澆麵館
五福街的常熟炒澆面做的是蘇式口味,他家的大排是甜口的,炸得香酥入骨!
△90常熟炒澆麵館
酸湯肥牛面也好吃,大塊肥牛浸潤在酸辣過癮的湯底裡,吃著特別爽快。
△91滇味居
滇味居的牛乾巴炒飯也給我們留下了深刻的印象,時蔬+青豆+花生+牛乾巴,配合油潤的炒飯,能不香嗎~△92-93長江新村桂花湯圓
白胖綿軟的湯圓臥在紅糖湯裡,圓球是芝麻餡兒,長條是豆沙餡兒,每一口都甜美動人~△94迎賓菜場小陳蜜汁藕
我們去迎賓菜場的時候怎麼都沒想到,它馬上就要面臨整改了。告別之前,要好好把菜場裡的美食吃個遍啊。
△95迎賓菜場上海沈記燻魚
迎賓菜場的沈記燻魚,已經做了二十三年,糖醋口賣的特別好,得到了菌菌辦公室小夥伴的一致好評!
△96三七八巷燻魚
三七八巷的燻魚也好吃,椒鹽味,魚骨都炸得脆蹦蹦的,魚肉更是外酥內嫩,好吃的一米!
△97三七八巷炸藕圓子
三七八巷的藕圓子也很出名,現炸的藕圓子焦酥裡帶著韌勁兒,香氣迷人~
△98新東新老鵝館
冬天還很適合去新東新老鵝館吃一頓東山老鵝!緊實的鵝肉在秘制滷料中吸足了味道,咀嚼時齒間生香,越吃越有味~
△99安樂園
過年前,我們去安樂園囤了包子~牛肉包和豆沙包都特別好吃!
△100安樂園
囤好包子就要過年啦,捧著熱乎乎的大肉包,去迎接新春的到來吧~