編者按:日前,「飛越兩山」星辰在線916航拍長沙大直播正在火熱進行。持續開展的直播活動,邀請了很多專家大咖參與星辰連線,講述「兩山航線」裡的精彩故事。
(視頻。星辰全媒體記者 丁木村 製作)
星辰在線12月17日訊(星辰全媒體記者 賀亞玲)來長沙,到坡子街就必然會去火宮殿打卡。火宮殿是湖南長沙集傳統民俗文化、火廟文化、飲食文化於一體的具有代表性的大眾場所,特別是火宮殿的風味小吃享譽三湘。作為湖南省長沙市的著名特色景點,位於長沙市坡子街。
火宮殿的風味小吃享譽三湘、現以火宮殿為龍頭,建設了「長沙美食一條街」。火宮殿進行擴建修 繕,現廟宇氣勢雄偉,保存了一宮(火宮殿)、二廟(火神廟、財神廟)、二閣(普慈閣、彌陀閣)的建築格局。弘揚三湘飲食文化,一批各具特色的風味小吃相繼恢復和湧現。
現有「八大小吃十二名餚」,其中姜二爹的臭豆腐、姜氏女的姐妹糰子、周福生的荷蘭粉、胡桂英的豬血、鄧春秀的紅燒蹄子、羅三的米粉、陳益祥的滷味、胡建嶽的牛角餃子都是小吃的代表,其中以臭豆腐聲譽最高。
「火宮殿是一個老網紅,是一個老打卡地。」火宮殿總經理助理唐竹青介紹,為更好地推廣文化,火宮殿正在用年輕人喜歡的形式來推廣火宮殿,「比如和小人書這種有圖畫和文字,既懷舊也通俗易懂的方式來介紹火宮殿小吃的故事。」唐竹青認為,這種文化推廣也體現了一種文化自信。
(點擊進入專題)