2017年，一部名為《花間提壺方大廚》的小成本網劇問世，參演演員幾乎都是小透明，卻在沒有花裡胡哨的宣傳噱頭下播出之後口碑爆表，豆瓣評分一度高達9.2分，第二季播出之後評分被拉低至8.0分，也算網劇中的佼佼者了。
沒有宮鬥，沒有狗血，沒有婆媳矛盾，這部以烹飪為食材、探案為佐料的古裝喜劇在導演平靜的鏡頭語言下讓觀眾體驗到了一種別樣的溫馨，軟萌女漢子方一勺的「馴夫記」感動了不少人，方一勺的扮演者蔣佳恩憑藉這部劇收穫了漫天的好評。
年紀小、長得有辨識度、演戲有靈氣，出道就演女一號，這個姑娘的演藝前景很被大家看好，但是2018年之後她卻突然之間像人間蒸發了一樣，微博停更了，周邊斷了，就連她的粉絲都不知道她去了哪裡，大有當年《小魚兒與花無缺》小仙女柏雪消失般的神秘感。
幾年過去了，時不時會有熱帖討論蔣佳恩小姐姐消失之謎。
近日北京東城法院發布了一則裁判文書，蔣佳恩的消失之謎終於解開了。
這個故事要從她的經歷說起。
蔣佳恩的資料顯示她出生於1997年，2015年被丁黑導演挑中出演《馮子材》出道，同年籤入北京黑方金圓文化傳媒有限公司，該公司是歌手尚雯婕與友人合開的經紀公司。旗下藝人包括：尚雯婕、侯明昊、曾舜晞、蔣佳恩、陳靖可等。
籤入黑金經紀之後，公司對她進行了培訓和包裝很快拍攝了第一部網劇《花間提壺方大廚》。這部劇引起的強烈反響也讓她頗受器重，尚雯婕參加活動都會帶著她，不遺餘力地向影視大鱷們推薦自家小花旦，比如早前把她引薦給華誼老總王中磊。
從交談中可見王中磊當時並不認識這個姑娘，但其實蔣佳恩的首部女主劇《花間提壺方大廚》就是王中磊出品的，兩人也算間接合作過了。
2018年，《花間提壺方大廚》的姊妹篇《人間煙火花小廚》啟動，宣官女主角依舊是蔣佳恩，路透圖也看到了蔣佳恩參加了開機儀式，但是隔天卻突然曝出蔣佳恩被換角的消息。
本以為是新劇為了熱度而故意搞的炒作小動作，但隨後經紀公司發布了聲明，稱：在拍攝第一日蔣佳恩突然無徵兆地辭演，導致整個劇組的拍攝工作停擺，被迫換角。
於是，《人間煙火花小廚》這次開機儀式成了蔣佳恩最後一次出現在大眾視野，之後的蔣佳恩沒再有半點動態，關於她退圈的說法有兩種：一是不願接受潛規則，二是網傳她有大尺度照片被曝光。
如今距離開機儀式已經兩年過去了，近日法院的這則裁判信息算是她的首個新聞，原來她被原經紀公司黑金公司給告上了法庭。從裁判文書可見此案由北京市城區人民法院於2019年12月13日公開審理，2020年4月16日二審，8月4日發布。
蔣佳恩原名叫蔣鳳珠，真實年齡比網上資料大一歲，看來改年齡已經是明星們的常規操作了，哪怕是十幾歲就出道都要往小了改。
黑金公司向法院提出的訴訟請求包括：1、解除合約；2、請求蔣鳳珠賠償損失5754563.00元；3、請求法院判令蔣鳳珠償還借款214999.89元；4、判令蔣鳳珠承擔本案案件受理費。
其中也特別提到了事件起因《人間煙火花小廚》。
但蔣佳恩方與黑紀公司僅第一條「解約」達成共識，其他三條均不同意，理由是蔣佳恩拍攝期間出現了精神疾病，不存在違約行為。
一審原告不服提起了上訴，又經歷了一次審判，最終判決：1、解除雙方籤訂的《藝人合約》；2、判決生效之日起，蔣佳恩需在15日之內，賠償黑金公司損失75萬元及預期收益595695.00元，共計1345695.00元；3、蔣佳恩需15日內償還借款164849.89元和利息（從2019年11月7日到實際支付之日止），4、駁回黑方金圓其他訴訟請求。
案件受理費53587元由黑金公司負擔35192元，已交納，剩下18395元由蔣鳳珠負擔。
至此，這個原本8年的經紀合約提前四年終止，蔣佳恩需賠付原經紀公司150多萬。
蔣佳恩很可能從此就正式退圈過平常人的生活了，一方面覺得挺可惜，畢竟這麼有靈氣的女演員能難得出一個。一方面也尊重她的想法，畢竟娛樂圈太複雜，心思單純的小姑娘不合適。
不管怎麼樣，祝福她吧。