現在的奶茶店布滿了大街小巷,根據餐飲業的統計數據,在深圳就有超過2萬家奶茶店,全國奶茶店的數量超過60萬家。
大到北上廣深,小到農村小鎮,到處都是奶茶店的身影,特別是學校附近,更是奶茶店繁多,到了夏天就是奶茶的季節,年輕人走上街頭,不拿一杯奶茶一邊走都感覺心裡空蕩蕩的。
奶茶由於其特殊的口味,吸引了無數的年輕人,大家對它都是喜愛的不行,但同時,由於奶茶使用了很多的添加劑、食用香精,高糖分等原材料,容易讓人吃了發胖等一系列問題。
真正懂吃的人,內行人去買奶茶時,奶茶店的這3種飲料,聰明人從來不買,我們一起來看看到底是哪三種呢?
01香芋類奶茶
香芋類奶茶包括經典的香芋奶茶、芋泥奶茶、芋圓奶茶等等,香芋類奶茶有很多人喜歡喝,香芋的口味不僅甜,而且做出來的奶茶顏值非常高。
但其實香芋類奶茶使用的都是香芋粉,並不是我們在菜市場看見的香芋,這種香芋粉其實裡面不僅有香芋,更多的是食用香精,裡面糖分含量也是非常高。
如果你想減肥的話,或者有三高的話,最好不要去點香芋類的奶茶,同樣的道理,香芋類的冰淇淋其實也是一樣,在自助餐裡面夏天經常有香芋冰淇淋供應,建議大家少吃。
02可可類奶茶
可可類奶茶有很多,比如珍珠巧克力奶茶、雙拼巧克力等巧克力奶茶都屬於可可類奶茶,這種奶茶的主要原料就是巧克力。
但是大家都知道,巧克力可是不便宜,特別是高品質的巧克力更貴,但是我們在奶茶店購買的巧克力奶茶價格並不貴,一般價格都是10元到13元左右。
這類巧克力奶茶,裡面的巧克力都是使用最便宜的巧克力製作而成,裡面用的不是我們經常吃的塊狀巧克力,而且巧克力的液體,這種巧克力裡面含有很多的香精,還有添加劑等成分,價格很便宜,是專供奶茶店的。
所以這種可可類奶茶,我們買奶茶時,也要注意,最好少喝這類奶茶。
03燒仙草奶茶
燒仙草類的奶茶有很多,比如楊枝甘露燒仙草、芋圓燒仙草還有經典的燒仙草奶茶等等品種。
燒仙草奶茶來源於臺灣,當初是採用生長在山上的一種仙人草又叫涼粉草,製作而成的,但是後來由於奶茶店的發展迅猛,山中野生的仙人草供應不求。
但是市場需求量巨大,於是奶茶行業供應鏈就開發出了仙草多糖純膠粉用來代替野生的仙草。
現在奶茶店的燒仙草,都是使用的仙草粉末製作而成,仙草粉末是由仙草多糖純膠粉、食用玉米澱粉,其他添加劑三種組合而成。
所以大家去奶茶店喝奶茶的時候,儘量少喝這類奶茶。
那很多人會說,那我們還能喝什麼?比如水果類奶茶都可以喝,比如我就喜歡喝西瓜汁、金桔檸檬等,不喜歡喝這些粉末製作出來的奶茶。
對此,你再奶茶店,經常喝什麼奶茶呢?
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