買豆腐時,聰明人看到這3種掉頭就走,豆腐老闆:不愧是行家!

2021-01-19 妙招王

閱讀本文前，請您先點擊上面的藍色字體，再點擊「關注」，這樣您就可以繼續免費收到內容了。每天都有分享。完全是免費訂閱，請放心關注

豆腐是咱中國的傳統食品，它傳承了我國上千年的歷史，原先它是種很難吃的食物，但是經過後來不斷地改造，逐漸才變成了如今最受人們歡迎的一種「植物肉」，營養豐富，美味又好吃，不論是將它煎、炸、炒還是煮，味道都不會差。隨著社會的發展，如今的豆腐還被制出了很多品種，像魚豆腐、日本豆腐、千葉豆腐等，花樣繁多。

說起豆腐，咱平日裡最常見的就是水豆腐了，原汁原味，口感軟糯，聞著還有一股濃鬱的大豆香，不過，不知大家是否發現，有些豆腐聞起來雖香，但是吃起來就沒有那種豆香味了，這便說明你買的是不好的豆腐，吃了之後甚至還會影響我們的身體健康，買豆腐時，聰明人看到這3種掉頭就走，豆腐老闆：不愧是行家！

第一種：看起來顏色太白的豆腐

豆腐是由大豆和水製成的，所以其表面一般看上去都是淡黃色的，並不是很潔白，如果咱平時買豆腐時，看到的顏色很潔白，這很有可能是被摻加了一些化學物質所導致的，若是遇到這樣的豆腐，趕緊掉頭就走。

第二種：表面發粘的豆腐

一般的豆腐是表面比較光滑，且水分很是充足的，只要輕輕一碰，豆腐就會顫抖得很厲害，看起來非常Q彈的樣子，挑這樣的豆腐準沒錯；如果豆腐摸起來的表面有些黏糊，這很有可能是存放了很長時間的豆腐，又或是存放的環境不好，從而導致豆腐的表面滋生細菌所造成的，所以這樣的豆腐千萬不能要，豆腐商販自己都不敢吃。

第三種：有異味的豆腐

一般的豆腐聞起來會有一股淡淡的豆腥味，但如果你拿的那塊豆腐聞起來有一股異味，甚是還有股發酸的味道，那就表面吃豆腐是不新鮮的，不宜選購。

往期回放：

中國移動正式宣布：10年老用戶不換卡，能獲這些「福利」！

燒魚時，去腥加酒加醋是大錯特錯！教你最好吃的做法，上桌就光碟

                                                             

相關焦點

  • 吃肯德基時,聰明人從不點這「4種食物」,老闆:不是吃貨就是行家
    ，他們一般在吃肯德基的時候都不會點蛋撻來吃，如果想吃的話也可以去蛋糕店裡邊買。 3——可樂 我們吃炸雞漢堡的時候，都知道要搭配可樂喝的，但是許多人的飯量都非常小，有時候點一份套餐還吃不完
  • 經常去肯德基吃東西的聰明人,從不點這4種食物,被老闆誇為行家
    因此，經常去肯德基吃東西的聰明人，從不點這4種食物，被老闆誇為行家。第一種食物就是肯德基裡面的蛋撻。一個普通的葡式蛋撻賣到6.5元一個。如果要買12個，也就是一盒蛋撻，算起來要78元。花這個冤枉錢，不如找一家專門做蛋撻的店，即使是買一盒店裡的特色蛋撻，也只花四五十塊錢，而且味道還比肯德基的好。肯德基的蛋撻吃起來太甜了，感覺還沒有普通蛋糕店裡面賣的好吃。
  • 菠菜,買圓葉還是尖葉?遇到這3種掉頭就走,菜販子沒機會忽悠你
    菠菜，買圓葉還是尖葉？遇到這3種掉頭就走，菜販子沒機會忽悠你。菠菜是我們平時常見的綠葉蔬菜之一，它原產于波斯，在唐朝傳入我國，從此開始在我國大範圍種植。菠菜味道甘甜獨特，無論是炒著吃，還是涼拌和做湯，都很美味。同時，菠菜價格實惠，還富含維生素、胡蘿蔔素、膳食纖維、葉酸、鐵和鉀等營養，所以一直深受大眾的喜愛。
  • 買塊豆腐撞死算 《憤怒的豆腐》試玩
    第1頁：遊戲介紹　　生活中想必大家都有碰上過讓你「恨不得買塊豆腐撞死算了」的事情，在今天要為大家介紹的這款《憤怒的豆腐(To-Fu Fury)》中就是以一塊「豆腐」為主角，若是你小看了它可是要小心吃大虧!
  • 買排骨時,行家看見這3種排骨,調頭就走,肉攤主:自己從來不吃
    導語：買排骨時，行家看見這3種排骨，調頭就走，肉攤老闆：自己從來不吃。烹飪中，除了精心的調味，食材的選用也佔有主導性，一道鮮香味美的菜餚，食材的好壞，也能決定菜餚的鮮美度，好吃的美味。但是，很多人在買排骨的時候，不能很好地區分什麼樣的排骨好，什麼樣的好，在買排骨之時都會選錯。排骨之所以好吃，不是說排骨上的肉多肉少，而是能否做出好吃的菜餚才是真正的好排骨。什麼樣的排骨才是好排骨呢？如果不仔細去辨別和掌握一些小技巧，雖然新鮮，但是也不能做出好吃的菜餚。如何去辨別排骨的好壞呢？買排骨時，如果看到這3種排骨，千萬別停留，應該調頭就走，肉攤老闆說，就連自己都不會吃。
  • 「買塊豆腐撞撞殺」吃了誰的豆腐?
    「買塊豆腐撞撞殺」，算得上是一句表現主義的海派方言，誇張地宣洩上海人的某種自我感受。「豆腐西施」傳說，有個賣豆腐的女人長的美，人稱「豆腐西施」，許多男人喜歡買她的豆腐，有人乘交付錢的機會，碰一下她的手指，捏一把她的手臂，由此，生出了一句上海話「吃豆腐」，專指佔女人便宜、或者揩弱者油的行為。
  • 喝奶茶時,最好不要加的3種配料,服務員:一看就是喝奶茶的行家
    喝奶茶時，最好不要加的3種配料，服務員：一看就是喝奶茶的行家！夏天到了，天氣越來越熱，一些冷飲變成了主流的解暑必備品。奶茶，近年來很火，幾乎大街小巷都有，深受很多年輕人的喜愛，冰涼的奶茶中加上自己喜歡的配料，夏日裡，喝上一口，清涼又解暑。
  • 紅孩精品散文|誰家的豆腐不好吃
    這故事雖然有點喜劇成分，可也讓我不由得想到與豆腐相關的情節，或者說是話題種種。我對豆腐的最早記憶，與村裡一個叫王麻子的人家有關。這個王麻子不是賣剪子的那個，而是專門製作豆腐賣豆腐的。八十年代初，村裡人買豆腐很少有到商店去買的，一般都到王麻子家，一毛五一斤。即使這樣，也不是人們經常可以買得起的。更多的時候，大人們喜歡用自留地種得的黃豆去兌換，一斤黃豆兌換一斤半豆腐。
  • 豆腐的10種家常做法,愛吃豆腐的記得收藏,尤其第5種我很喜歡
    豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產的淡季，豆腐便成為餐桌上的常客。豆腐的做法有很多種，今天就給大家分享10種最家常的做法，一起來看看吧！（5）這一步要確保豆腐的表面沒有過多水分，碗中加入一大勺麵粉、一大勺澱粉，攪拌均勻後把豆腐倒進來，用手輕輕抓拌，使每塊豆腐都均勻的裹上麵粉。（6）為了防止豆腐在下入鍋中有多餘的雜質，我們利用笊籬來過濾一下，然後放在碗中。
  • 王小波:南瓜豆腐
    有人走過來，問道：老王，夢?我就把手一揮，說：南瓜豆腐!這場面像一位熟客在餐館裡點菜，其實不是的。如前所述，大家睡著了就要做夢，這已經成了社會問題。解決的方法如下：上班之前由一個專人把大家的夢記錄下來，整理備案。這樣你想到了自己的壞想法已被記錄在案，就不大敢去做案，做了案也有線索可查。我認為，這是個了不得的好主意。眼前的這位女同事就是來記錄夢的。我對她說，南瓜豆腐。
  • 燒日本豆腐時加入一把蔥,沒想到如此美味,不愧是老保姆的拿手菜
    日本豆腐的烹飪方式也非常多，可以和各種各樣的食材烹飪，今天廚娘就給大家帶來一道從老保姆那裡學來日本豆腐美味做法——蔥油日本豆腐。這道菜做法簡單卻美味至極，真是讓人想不到。現在趕緊跟著廚娘一起來看一看這道菜到底應該怎麼做吧。
  • 買蝦皮有技巧,這3種內行最愛買,質量好還便宜!老闆:行家才懂
    買蝦皮有技巧，這3種內行最愛買，質量好還便宜！老闆：行家才懂各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內容是：『 買蝦皮有技巧，這3種內行最愛買，質量好還便宜！老闆：行家才懂！』
  • 買奶茶時,聰明人都不加這幾種配料,老闆自己都不吃,全是添加劑
    買奶茶時，聰明人都不加這幾種配料，老闆自己都不吃，全是添加劑！夏天的天氣是非常炎熱的，那麼我們都知道，對於很多的年輕人來說，他們都會選擇喝上一些冰鎮的奶茶，而且現在的奶茶店真的是非常的普遍，不管是那些連鎖品牌，還是自己開的奶茶小店，都會看到不少人光顧。
  • 去市場買魚,這3種才是營養首選!老闆一聽魚的名字便知你是行家
    如果你上市場買魚的話，這3種魚才是營養的首選，會吃的人都買它，老闆一聽你說這些魚的名字，就會覺你是行家。1、鱸魚很多人對鱸魚的誤解都挺大的，覺得它是淡水魚，但實際上，它屬於海魚中的其中一種，在市面上很輕易的就能買到呢，而且它的價位也不高，平常想吃魚的話，買它就對了，用來做清蒸鱸魚的味道那是相當不錯呢，魚肉鮮美，營養又高，操作起來也很簡單。
  • 暗訪青島豆腐黑作坊 蒼蠅白蛆爬滿豆腐筐(圖)
    正當記者想進入東面的車間時，突然出現一條兇惡的黃狗，朝著記者撲了過來，死死咬住記者的褲腿不放。這時一名女子走了過來，「你們是幹什麼的？」她不斷打量著記者。「我們是飯店的，想進點豆腐。」當聽說是來進貨的，這名女子放鬆了警惕，帶記者進入了黑作坊。
  • 豆腐,清熱除秋燥,如何挑選豆腐?切記這4招,保證挑選到好豆腐
    豆腐，清熱除秋燥，如何挑選豆腐？切記這4招，保證挑選到好豆腐。假豆腐，也就是是那些花樣多變，又俗稱為雞蛋豆腐，像比較常見的日本豆腐、水果豆腐、蔬菜豆腐、奶制豆腐等，而這些所謂的豆腐，幾乎和豆腐是掛不上鉤的，因為這些俗稱豆腐的，壓根就沒有豆製品的含量，所以被業內人士稱之為「假豆腐」。
  • 4種不是「真豆腐」的豆腐,很多人理解錯了,看懂後不建議多吃
    兒童喝了豆奶以後，身高增加，智力增強，再一個就是貧血率下降關於豆腐，我們最常見的吃法就是麻婆豆腐或家常豆腐了，麻婆豆腐就是麻辣為主，加一些肉末，朋友們做的時候通常會用到現成的底料，這樣做出來，跟外面買的就差不多了。
  • 家常豆腐的五種做法,簡單又好吃
    大家好，今天分享幾種好吃豆腐做法，天哪，咋老分享豆腐，是不是精神病啊，是的，我感覺自己是精神病，我很想分享素菜，可是素菜喜歡的人比較少，豆腐雖然是素的豆腐是「植物肉」很好吃也很有營養，又便宜，花不了幾個錢，就可以吃的很好。如果您體質偏寒記得吃豆腐要放姜，辣，椒，蒜等等糾正一下豆腐的寒性。第一種，鮮蝦番茄豆腐。
  • 美女大學生賣豆腐,盼整形美人生,妹子,我要買豆腐,哈哈哈哈
    1.美女大學生賣豆腐，盼整形美人生，妹子，我要買豆腐，哈哈哈哈。2.公交車總能見到如此美妙的一刻3.妹子陶醉啥呢，抓緊多吃點是正事4.狗年到了，狗狗高興的停不下來5.佩服姑娘這勇氣，要風度不要溫度6.還能這樣掉頭，真的太厲害7
  • 做豆腐包子時,豆腐不能直接用,多加一步,鮮香美味,全家愛吃
    導讀：做豆腐包子時，豆腐不能直接用，多加一步，鮮香美味，全家愛吃說起豆腐包子，相信大家都挺熟悉的，這是生活中常見的一種麵食，因為北方朋友，都喜歡做點蒸包吃，當然我家也不例外，但是蒸包餡料的做法有很多種，有肉餡的、韭菜的