早餐這樣搭試過嗎?看一看都會流口水,用東陵三明治早餐機輕鬆搞定
今天是周末,不用趕早去上班,懶覺睡足了,起床後胃口就會打開。給自己來一份別樣的早餐絕對不錯。有時候忽然就想吃點重口味的食品,比如螺螄粉、比如酸辣粉。這些東西想起來就要吃到口,好像有等不及的感覺。但是如果是超市裡的那些快餐包裝的東西,一大堆的添加劑,真的是不能吃,吃完了給自己增加2斤的重量,得不償失。自己做才是最健康的。
在家做酸辣粉也絕對簡單,材料備齊,工具得心應手,就是玩一樣就完成。今天早餐我做了一碗酸辣粉和一個三明治,別說不搭配,吃起來香得睜不開眼,營養也絕對全面。
一份三明治,一份酸辣粉,一個機器同時就搞定,把材料提前備好洗乾淨,兩樣一起操作,不耽誤時間,用不上半小時就完成。
酸辣粉用的是紅薯粉,很多減肥的妹妹們不敢吃這個,認為是增肥的食品,其實不然,實質上它還是能幫助減肥的食材,紅薯中的脂肪含量只佔其比例的0.2%,這是其它食物無法相比的,紅薯粉條裡面含有豐富的不飽和脂肪酸,而且含量非常高。不飽和脂肪酸能夠減輕體內的脂肪,還能燃燒體內的脂肪,防止脂肪堆積,從而達到減肥的目的。
紅薯粉條還有大量的纖維素,這種纖維素能加快人體的新陳代謝,會防止人體的營養過剩,也就是防止了人體發胖的狀況出現。再有,紅薯粉的飽腹感也很強,會讓我們飯量減少,這樣總體下來,體重就會慢慢下降了。
一碗酸辣粉有紅薯粉,有蔬菜,再加上醋和辣椒的綜合,開胃又營養。
今天的早餐簡單好做,卻又極豐盛。用東菱三明治早餐機一面做三明治,另一面做酸辣粉,兩不耽誤,很簡單。
今天的三明治我用的是:吐司麵包,西紅柿,雞蛋,沙拉醬和生菜。很簡單,首先三明治機器刷點油,煎熟一個蛋。然後取出雞蛋,放入麵包片,接著放入生菜,擠入沙拉醬,放入雞蛋,西紅柿,在壓上另外一片麵包片就可以蓋上另外一片吐司麵包,時間設定3分鐘,就完事。另一面的小鍋裡酸辣粉同時進行著。
提前把紅薯粉泡軟,煮鍋內加水,冷水就可以放入紅薯粉,煮開後中火煮8分鐘左右就熟啦。
大碗裡備好一碗湯汁,等紅薯粉煮好後直接撈入湯汁中。湯汁的調配很簡單,把醋、糖、醬油、鹽、香菜和蔥花收放一起,衝入沸水就可以。這裡醋和鹽的量自己根據自己喜歡的口味掌握放,湯汁衝好了,嘗嘗看看合不合口味,再適當添加調味料就行。
小煮鍋裡的紅薯粉撈出去後再用剩餘的熱水把洗乾淨的小油菜燙一下。
拿走煮鍋,放入機器備的小平鍋,放一勺油,冷油冷鍋放入花生仁,開大火,幾分鐘就把花生炒熟,非常香。
小平鍋倒出去炒好的花生,利用剩餘的一點油再炒香一勺辣椒粉,根據自己喜歡的量加吧,能吃辣就多放點。
最後,粉條的碗內放入了油菜、花生和辣椒油,拌一拌,吃吧,好吃到飛起來。
小貼士:
酸辣粉的關鍵就是醋和辣椒。這兩種材料都根據自己的需求添加吧,只要能承受得了,添多少自己決定。
我衝的酸湯比較簡單,就是用沸水直接衝調調料,要注意水要燒到沸騰來衝,這樣還能起來殺菌的作用。
用這個小機器一鍵操作的真的是太省事了,另一面的三明治也同時進行著,一點不耽誤,這兩種食品的搭配,真是香到受不了,趕緊試試吧!