童星出身的金香起有望出演JTBC的新月火劇《飛起來吧蝴蝶》，擔任該劇的女主角。《飛起來吧蝴蝶》這部劇是以理髮店為背景，講述想要熱愛自己努力奮鬥的職場人們的故事。該劇由《戀愛時代》、《青春時代》的樸英善編劇執筆，《你好德古拉》的金多藝導演和曾參與《風在吹》的金寶京導演共同執導，預計將於12月或明年上半年播出。
金香起或在劇中飾演的是在剛開業3個月的「飛起來吧蝴蝶」理髮店裡實習的20代初半高興（音譯）一角。她是實習生中最年幼的人，早早就放棄了學業，在美容行業裡努力打拼奮鬥已有5年的時間。雖然是個預備理髮師，但是不擅長社會生活，是個小心謹慎的人。
另外，金香起與前輩演員柳賢靜、廉慧蘭合作出演的電影《孩子》將於25日正式開拍，演藝事業可謂風生水起。這部電影講述了即將畢業於兒童專業的大學生阿英(金香起飾)成為獨自養育6個月大孩子的英彩(柳賢靜飾)家的保姆後的溫馨故事。該影片預計將於2021年上映。
才20歲的金香起年紀雖然小，但作為演員的經歷和戲齡已經可以成為很多人的前輩了。2006年與俞承豪合作電影《人狗奇緣》步入影視界，2018年憑藉《與神同行》獲得了青龍獎最佳女配角，2019年憑藉《證人》獲得了韓國電影評論家協會獎最佳女主角。《復仇筆記》、《18歲的瞬間》等的播出更是為她賺足了人氣。通過作品的不斷積累，她已然成為值得信賴的成人演員。