昨天Steven老師在推文發起十天瘦身排毒活動，非常受社群朋友喜歡
看來瘦身排毒現在是女生們一輩子都不能停止追求的事業
陳月卿老師在臺灣部落格發起的十天綠拿鐵瘦身排毒活動，受到廣大粉絲的追捧，紛紛表示效果非常棒！看看臺灣朋友們的反饋吧。
小編也截取了部分網友對綠拿鐵的瘦身反饋
那很多人問Steven老師為什麼推行綠拿鐵瘦身排毒活動
現代人因忙碌而外食居多，容易飲食不均或吃下過多加工食品，長期下來體內積存毒素，不僅使得精神和體態不佳，甚至影響健康。而國外瘋傳的綠拿鐵(綠色蔬果昔)所用食材皆未經過加工，富含營養價值，尤其是綠色蔬菜含有葉綠素，有利於血液淨化。而這些食材透過調理機充分攪拌後，更容易消化、代謝，使身體攝取足夠的纖維質及全營養，增強消化功能，排除囤積體內的廢物及毒素，幫助提升健康力、擁有好氣色，進而達成更佳的體態。
綠拿鐵排毒的飲食規則Steven老師要再強調一次
10日綠拿鐵飲食原則
體驗綠拿鐵排毒飲食前，建議先讓身體適應飲食改變。第一天，早餐喝一杯綠拿鐵，午、晚餐以健康的輕食為主，並避開精緻醣類、紅肉、乳製品或加工食品等。第二天，早、午餐各一杯綠拿鐵，晚餐攝取健康膳食。第三天，可嘗試三餐都以綠拿鐵取代，即可正式挑戰【10日綠拿鐵】。若身體無法適應全面式，可採取漸進式。
綠拿鐵排毒飲食法：
l 排毒飲食期間至少要每日攝取兩杯的份量確保身體能獲得營養。每隔3-4小時喝一點綠拿鐵或吃點健康零食，能達到充飢、補充體力，以及提高新陳代謝。
A. 全面式：每天早、中、晚各一杯綠拿鐵，或於出現飢餓感時飲用。
B. 漸進式：每天有2餐喝綠拿鐵，另一餐以蔬菜為主，可搭配適量的魚或雞肉。
C. 體驗式：每天1杯綠拿鐵，搭配正常三餐的健康膳食。
如採全面式，綠拿鐵每日約1000~1800cc，宜分次飲用，360cc~480cc杯/次。
綠拿鐵蔬菜/水果比例，可由30%的蔬菜和70%的水果開始，或依照自己喜好口感，慢慢提高蔬菜比例。有特殊病況者，蔬果種類和份量需遵照醫生或營養師建議。
勿強忍飢餓！切記在飲用綠拿鐵期間，適量補充健康零食果腹，例如：蘋果、番石榴，西洋芹、胡蘿蔔、小黃瓜和其他清脆感的食物，還可搭配適量的水煮蛋或無調味綜合堅果（每日不超過30g為佳）來幫助充飢。
每日建議喝足2000cc好水，以避免身體脫水狀況。此外，讓身體保有充足的水分，不僅可以維持體力，也讓頭腦、肌肉、消化及免疫系統正常運作。可觀察尿液顏色，應是很淡、清澈的黃色，即代表身體富含水分。如不喜歡喝無味道的水，可以加幾滴鮮榨檸檬汁於水中。飲用綠拿鐵「前半小時」暫不喝水，可避免影響消化吸收率。
應避免攝取的食物：任何加工食品、精緻醣類、肉類(紅肉)、牛奶、奶酪、酒類、咖啡、汽水或油炸類食物和精緻碳水化合物（白麵包、麵食、甜甜圈等）。
那綠拿鐵的蔬菜水果該到底怎麼選擇呢，首先大家要學會認識食物的屬性
Steven來科普：教你認識食物屬性與GI值
＊GI值較高(>55)會標示下底線
＊不建議生食會標示陰影
屬性
葉菜類、辛香料、根莖類
水果類
熱
辣椒、胡椒、芥茉
榴槤、黑棗
溫
芥菜、韭菜、蓮藕(熟)、大蒜、青蔥、洋蔥、姜、茴香、香椿、香菜、羅勒、九層塔、南瓜、甜椒、花生、杏仁、慄子、核桃、芝麻、人參、黃耆、當歸
芒果、櫻桃、荔枝、桃子、桂圓(龍眼)、金桔、水蜜桃、釋迦、石榴、李子、紅棗、山楂、紅毛丹
平
青江菜、小白菜、花椰菜、金針菜、高麗菜、芥藍菜、苜蓿芽、豌豆苗、絲瓜、茼蒿、蕪菁、扁豆莢、四季豆、苦瓜(熟)、香菇、白木耳、黑木耳、山藥、蕃薯、馬鈴薯、芋頭、菱角、玉米、紅蘿蔔、洋菇、豌豆、黑豆、黃豆、蓮子、枸杞、百合
百香果、檸檬、番石榴、酪梨、菠蘿、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、青棗、椰肉、覆盆子、加州李(梨)、無花果、蜂蜜
涼
油菜、菠菜、萵苣、大白菜、大頭菜、莧菜、紅鳳菜、地瓜葉、枸杞葉、芹菜、荷蘭芹、茄子、牛蕃茄、黃瓜、節瓜、冬瓜、豆薯、金針菇、蘑菇
蘋果、火龍果、水梨、楊桃、芭蕉、草莓、橘子、葡萄柚、山竹、枇杷
寒
空心菜、皇宮菜、豆芽菜、大黃瓜、小黃瓜、苦瓜(生)、竹筍、茭白筍、蓮藕(生) 、牛蒡、荸薺(馬蹄) 、蘆筍、蘆薈、昆布、海帶、紫菜
小西紅柿、西瓜、香蕉、奇異果、哈密瓜、橘子、柿子、柚子、香瓜、桑椹、椰子汁
什麼是GI值？
「GI值」是Glycemic Index的簡稱，以食物引起血糖升高相對於吃進葡萄糖時的比例，故又稱做「升糖指數」，70以上屬於高GI食物，70~55之間則是中GI食物，55以下則是低GI食物。食物的GI值越低，消化後比較不容易造成血糖快速上升，反之，GI值越高，血糖上升越快。
GI值又和減重有什麼關係？
血糖跟減重可是有大大的關係，如果攝取的食物含糖量高或消化吸收較快，這類型食物就屬於高GI食物，這類食物就容易讓血糖快速上升、刺激胰島素分泌，造成脂肪囤積，因而容易變胖。而低GI食物，可以讓血糖值維持在較穩定狀態，正常供應身體細胞利用，不會囤積過多脂肪，也不會有暴飲暴食的情形發生，當然也就不易變胖囉！所以，採高纖維、低GI值、低熱量、均衡營養等飲食原則，才是比較健康的減重方式。
※數據參考：歐陽英樂活生機網、華人健康網、i Fit愛瘦身
今日Steven老師繼續分享一道綠拿鐵食譜給大家
食材：（兩杯400ML綠拿鐵量）
1.獼猴桃1個
2.青蘋果1個
3.生菜3片
4.堅果3勺
5.大豆胜肽2勺
6,好水400ML
操作步驟：
將生菜用好水洗淨，利用瀝水器將多餘的水立瀝乾、備用
將所有食材依序夾入到破壁機，硬的食材放最上面
3.加入好水400ML，蓋緊杯蓋，可打40-50秒鐘，完成後，即可完成經典的綠拿鐵。
4，一杯美味且真的很排毒的綠拿鐵就完成啦。
Steven老師溫馨小提示：
綠拿鐵食譜建議以蔬果3:7的比例做搭配，為平衡寒熱屬性可適量加入少許薑片或綜合堅果，以及補充蛋白質的大豆胜肽，讓每一杯綠拿鐵營養更豐富完整。
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