現在隨著長沙越來越火，越來越多的人來長沙旅遊，可是很多網上很多很火的餐廳其實味道沒有那麼好，只是花錢做宣傳，讓大家都以為長沙人都會去那裡吃，可是當你去了以後就會發現，事實上去吃的都是一些外地人，他們也是從網絡上面看到了才慕名而來的。那麼人緣最好的何炅也是常常請客吃飯，一般都會請來大本營的嘉賓們吃長沙的好吃的，那麼跟著何炅看看，長沙到底有什麼好吃的呢？
那麼，長沙本地人到底會在哪裡吃呢？（關注我，看更多好吃好玩！）
長沙本地人最愛的湘菜店！
辣度五星！每天都在排隊！【一盞燈】每次去都要排隊，是開了20年的口味館子，一說名字大家都知道吧。而且吃過的都說辣，卻最能代表長沙老口子味道了！
很多長沙人都是從它還是蒼蠅小店的時候就一直吃到現在，就是因為這一道鴨掌筋，雖然辣，但Q彈的口感讓人吃得停不下來。
泡辣椒炒牛肉雖然碗不大，但牛肉分量還挺足。牛肉被切成大片，和泡椒一起翻炒，吸收了泡椒的酸辣，吃起來非常香。
酸辣魷魚卷很鮮嫩，又滑又脆，Q彈爆汁，口感特別。
乾鍋鮮河蚌也是一道特色的長沙菜，每一口河蚌肉都包含了紫蘇的香味。還有酸蘿蔔炒豬肚、空心菜梗子、肉嫩子火培魚都是我經常吃得。
怎麼點都不會踩雷，唯一需要注意的是，真的很辣，不愛吃辣的就別來了吧！
大鐵鍋熱炒的烹飪方式！
【侯師傅熱炒】就愛這熱氣騰騰的菜！這家店還是有點霸氣的呢！整棟樓都是他們家的。店子的裝修也不錯，透露著一股狂野的大氣。
店的特色就是熱炒，老闆專門和我們解釋了熱炒的意思：就是用鐵鍋大火炒！
特點就是：快、熱、爆。
熱炒三嫩是店裡的招牌之一，真的很嫩，豬肝真的要大火爆炒才能有這種嫩而不腥的口感！
吉祥三寶也很有趣，1.粉條的柔和。2.豆芽的脆疊加。3.還有海帶的嫩。三種味道一起，嗯，可以多吃幾口。
嫩牛肉，真的擔得起一個嫩字，而且超級下飯的，是這裡的下飯神器。
全家福的湯很濃鬱，蛋捲入味軟嫩，丸子略有嚼勁，闊以噠！
徵服了長沙幾代人的涼菜！
現在搬家了！不要找錯地方！愛姑涼菜開了十幾年，長沙應該絕大部分都吃過。現在搬家了，搬到原地址的斜對面不遠處，環境沒有很刻意的去裝修，還是一如既往的簡單。
糖醋排骨是招牌，很甜。
其餘的涼菜也都各有各的特色。
價格的話，素材10元，葷菜15元，碟子都不大，葷菜更划算一些吧。
整體價位不算便宜，建議點一點主食，比如豬油拌粉和混沌。
豬油拌粉用的豬油很正，豬油味很香。
開了30年的湘菜館！
【長沙嘯天】之前朋友老是念叨這家店，「無嘯天不江湖」這句話更是時常掛在嘴邊，這次終於自己來了。
嘯天就在南門口附近，門口的木質招牌與周遭的商鋪形成鮮明的對比，走進去更是別有洞天，裡面還藏著一個別致的小院，整個小樓古色古香，使得嘯天更富有長沙歷史的沉澱感。
爆椒雪花牛肉粒（猛辣），朋友超愛吃辣，所以才點了這個猛辣，滿滿的幹辣椒，但是對那些不太會吃辣的人就不太友好了，謹慎選擇哦！但因為是爆炒的緣故，雪花牛肉粒有一點點的幹，按理來說雪花牛肉最主要是吃它的鮮嫩。
三味茄子，這真的是我吃過最好吃的三味茄子，茄子就是要煮成不要特別熟不要入口即化，還有點點微微生的感覺最好吃了！把蒜泥、肉末、香菜拌勻，香氣十足，但也不會把茄子本身的味道搶走，反而更美味。
酸辣蹄筋，這個菜略顯遜色，辣的味道沒有怎麼感受到，倒是有點酸甜的感覺，勾芡帶有麻醬的味道，甚是香氣濃鬱，蹄筋質感很贊，軟且有嚼勁，要是辣味再提一點就更好啦！
清燉牛腩，小火慢燉，芋頭要多煮一下到後面才會軟掉，吃了辣的湘菜喝一口清爽的湯也太過癮了吧！牛腩肉看上去好像還沒有煮爛，但入口軟爛，超好吃，白色的部分更是清脆可口。
不知道是不是八點鐘吃飯的原因，飯已經比較硬了，像......剩飯一樣。
但依然是很值得去的一家湘菜館，我認為這家比一盞燈還值得打卡哦！
排隊兩小時也一定要吃的！長沙網紅烤肉店！
【肉霸霸烤肉】很早就聽朋友提起肉霸霸烤肉，說上次慕名前來，一聽要排兩個多小時，於是放棄了肉霸霸。我這次趁著工作日，早點拉上朋友去人民西路店，結果不用排隊，美滋滋。
一共有三種自製的蘸料，幹碟、甜辣醬、蒜蓉醬，一般我和朋友吃烤肉都很喜歡幹碟，因為辣椒粉超級爽！蒜蓉醬也很可以！甜辣醬會偏一點韓式的那種。
肉霸霸絕對是全場最搶眼的存在，開始一個杯碗端上來的時候，以為會是很小的肉，沒想到是超大的一塊西冷牛排加一塊肥瘦相間的豬五花肉（還配上一塊甜甜的菠蘿）。服務員會幫忙剪開，牛肉不用烤太熟哦！肉質巨好！每一口都是滿滿的肉香，強烈推薦！
五花肉一定是烤肉必點菜之一啊！招牌五花肉稍微烤焦一點點，香氣逼人，每一塊都是半肥半瘦，一點都不膩味，蘸上幹碟簡直絕味。
芝士香蕉船和爆漿芝士蝦餅也是每桌必點，芝士都可以拉絲，超級棒的！香蕉船甜甜的，剛好可以解一解肉的肥膩。芝士蝦餅裡面有超大塊的蝦仁，一口咬下去，在嘴巴裡爆開，好吃到哭泣啊！
鵝肝非常嫩，我們沒有用藍莓醬，又單點了饅頭片，陪著鵝肝，可以吸油，推薦大家試試哦！哈哈。
還點了好好吃的掌中寶，也非常的棒！第一次在湘式烤肉中點羊排，我朋友很喜歡。
服務態度也是很好了，阿姨真的是有求必應，我們真的很多事，沒有一點點的不耐煩。
看到這裡你還沒餓嗎？我都寫的肚子咕咕叫啦，下一家去哪裡吃呢？大家有沒有推薦呀