一家三口人的晚餐,有葷有素有粗糧,用心搭配,營養健康最重要。
我家清淡養胃的五天晚餐,肉少蔬菜多,常吃不長肉,適合減肥吃
每次分享我家的晚餐,都會引起很多網友的評論,從評論中可以看出,總體分四類:
第一類是誇讚我家的晚餐葷素搭配,營養美味;
第二類是說我家的晚餐吃得太素,沒有肉;
第三類說我家的晚餐吃得太多,不利於身體健康;
第四類說我家的晚餐量太小,不夠吃;
哈哈,從評論中就可以看出,有些人喜歡吃肉,而有些人肉吃得不多,有些人胃口大,有些人胃口小。
我家人就屬於平時肉吃得不多的類型,主要是蔬菜、水果吃得多,所以我家人都不胖哈,健康的飲食習慣真的很重要,葷素搭配著吃,營養全面均衡,身體才更健康。
看看我家這一周五天的晚餐,有葷有素有粗糧,肉少蔬菜多,常吃不長肉。
01
第一天的晚餐
第一天:
燒茄子,肉片炒杏鮑菇,雞蛋西紅柿湯,大米飯。
我家的燒茄子比較有特色,一點兒也不油膩,先把茄子切比較厚一點的大片,然後撒點鹽,醃製五分鐘,再擠掉茄子多餘的水分。
鍋裡放油,油熱後放入茄子,翻炒至茄子綿軟,這個過程大約需要3到5分鐘,去掉水分的茄子不吸油,不沾鍋,非常的好炒,而且特別容易炒綿軟。
茄子綿軟後盛出來,鍋裡不用再加油,直接放入蔥蒜,辣椒,西紅柿炒香,再放入茄子,撒一小勺鹽、半小勺五香粉,一點兒白糖,翻炒均勻出鍋。
02
第二天的晚餐
第二天:
麻辣羊排燉凍豆腐粉條,炒韭菜,藜麥麥仁米飯。
麻辣羊排燉凍豆腐粉條,是把羊排先煮出來,然後鍋裡放少量油,下蔥姜蒜、麻辣料汁炒香,再放入羊排、凍豆腐一起小火慢燉20分鐘,最後放入泡好的粉條,再燉一分鐘出鍋。
羊排這樣做,味道麻辣鮮香,很是下飯。
今天的米飯是用大米、藜麥和麥仁蒸出來的,放一點粗糧,米飯吃著更有嚼勁,營養也更均衡。
03
第三天的晚餐
第三天:
肉片炒西葫蘆,清炒油麥菜,紫菜蝦皮湯,大米飯。
肉片炒西葫蘆:
西葫蘆含水量比較大,適合夏天吃,不僅味道好,還能補充水分,加一點肉片炒出來,味道鮮美好吃。
04
第四天的晚餐
第四天:
素炒花菜,雞蛋炒西紅柿青椒,粉絲榨菜西紅柿湯,大米和玉米混合的米飯。
雞蛋炒西紅柿青椒,是一道經典的家常菜,可以說怎麼吃也不膩,而且做法簡單,營養全面。
05
第五天的晚餐
第五天:
烤爐饃,雜糧粥,拌蔥頭,青椒炒西紅柿雞蛋。
這個爐饃是手不粘面,用筷子攪拌出來後,烤出來的,非常的鬆軟,喜歡的親們,可以翻看前面的做法詳細視頻。
雜糧粥裡面放了綠豆、紅豆、薏米、大米、糯米、黑米,這樣粥出來的粥,黏糯香甜,很好吃。
最美不過家常菜,我是:家常美食天天見。每天用心為家人做好一飯一菜一湯!家常飯菜就是家的味道,廚房的溫馨,充滿愛的小日子。家常美食就是每天用簡單的食材,製作出家人愛吃的、健康營養的飯菜。歡迎繼續關注!歡迎大家在評論區留言評論,提出寶貴意見。謝謝您的點評、點讚、分享。
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