文：毛小佳
人像攝影：candice
每次假期之後，要再回到昂揚的工作狀態，總是很難。
什麼「比你聰明的人還比你勤奮」，不存在的！
你讓這些人連續一個禮拜睡懶覺吃大餐泡溫泉試試，看看他們還認不認識「勤奮」這兩個字。
在朋友圈開玩笑的說：「既然有假期，為什麼還要有工作和學習？」竟然獲得無數認同。
真的，像我們這樣慢熱的人，剛剛適應了假期的節奏，又怎麼能迅速切換到忙碌中去呢？
小長假什麼的，最討厭了。
都市人的苦，在於心裡住著「詩和遠方」，面對的卻是一個又一個的case，和做不完的事情。
和很多人一樣，在工作空隙，我總是喜歡跑去好味道的小店買一杯咖啡，外帶或者是坐在店裡慢慢喝。
這絕不是什麼「小資」或者「小布爾喬亞」情結，更真實的是，這是快節奏中的暫時逃離，醇厚香濃的味道中，找回一些屬於私人遐想的空間，仿佛躲進了保護傘。
小小的咖啡館，甜品店，都是像愛情一樣的美好存在，去這些店裡喘口氣，補點能量，才能有勇氣回到現實，再和工作大戰三百回合。
今天分享北京、上海、臺北三個城市裡小而美的店，給各位都市中的勇士們。
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「臺北篇 」
早期喜歡臺北的理由之一，是隨便走進轉角的咖啡館，就可以喝到純正的咖啡，吃到美味的甜品。
是的，臺北的咖啡館多到可以讓雜誌連續做一個月的專題都做不完。我挑選了一些有特色的小店，推薦給你們。
森高砂咖啡館
地址： 臺北市華山1914文創園區紅磚西六館
大同區延平北路二段1號
兩年前，在臺北逛華山文創園區時，忽然下雨，躲進一個小店，發現是低調的專業手衝咖啡館。
那時就想到上海的很多網紅咖啡，排著長隊，吵嚷，真正喝到嘴裡的，卻是不明所以的味道。而這家店呢，在臺灣各地都有精選的咖啡豆種植區，豆子是特供，農戶的名字也可以查詢。
老闆會打開裝有樣品的試管，給你聞不同豆子的香味，也會耐心講解其中奧妙，由你決定到底喝哪一種。
接下來是嚴謹的秤重量、研磨、燒水，每個環節都有特定的標準。整個過程略微漫長，最後呈上的咖啡，也確實可以感受到堅果、蜂蜜、巧克力的回味在舌尖。
那個雨天的下午，忽然很羨慕臺灣的年輕人，可以安靜用心的做自己喜歡的事情，外面風再大，又與自己何幹？
離線咖啡Offline Cafe
地址：臺北市中正區八德路一段1號（華山文創園區內）
離線咖啡Offline Cafe，是五月天瑪莎開的，和森高砂一樣，都在華山文創園區裡。
店內是文青工業風，很有復古氛圍。
特色是不提供wifi，只有飲品、書籍和音樂唱片的相伴。
瑪莎希望年輕人可以從網絡世界中抽離，在真實的世界裡聽音樂，聊生活。
Sugar Pea
地址：臺北市大安區仁愛路4段300巷20弄16號1樓
少女心滿滿的餐廳，白淨素雅的玻璃屋外觀，讓許多女孩直呼一定要去店內拍照打卡。
其實除了有夢幻舒適的用餐環境外，店內的早午餐也很好吃，有蛋糕、沙拉、飲料、健康餐點等等，特別適合和好朋友一起逛吃。
*臺北 cafegirl look
臺北之行，所帶的衣服都是Uniqlo x Marimekko系列。
marimekko明快鮮豔的色彩和圖案，太適合初春明媚的臺北。
完整穿搭可以閱讀，臺北：真正的小日子，並不是詩和遠方
Uniqlo x Marimekko x 臺北（短袖波點連衣裙）
臺灣老爺爺開的芝士蛋糕店
以下這家是臺灣朋友推薦給我的，她說臺北的芝士蛋糕，她只吃這裡的。
慕名而去，只見打理整個店的是一位老爺爺，蛋糕和咖啡都是他自己做的，每天產出有限，賣完即止。
比起經營生意，老爺爺倒更像是在享受自己熱愛的事情。店裡人不多，但一看就都是熟客，享受著私人的美味和安靜。
推薦的這位朋友得知我要寫這家店，說一定不能告訴店名地址，她還想守著這個秘密小天地。
所以，你們要原諒我無法透露。
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「上海篇 」
這兩年的上海，忽然冒出了許許多多的咖啡館，撇去林林總總的網紅，專業好喝走心的店其實也很多。
分享這兩家低調認真踏實，以口感和品質贏得大批忠誠客戶的小店。
半空間
地址：上海市馬當路388號SOHO復興廣場C座
地下一層B1-09
「半空間」是由永璞咖啡主理的，成立的初衷是「有態度更開放」，1/2的藝術展區+1/2的咖啡區域，身處各位大師不同的藝術作品中，品嘗一杯高品質咖啡。
現任店長李安琪，是SCA認證的高級咖啡師和高級咖啡衝煮，也是CQI認證的Q-Grader，而在專業的態度內，更是一份熱愛咖啡的感性心情。
她曾寫過這樣一段話：
在我的生命裡，和愛情一樣不可缺失的，就是「咖啡」了。
如果說愛情陪我走過一年四季，那「咖啡」便和我一起經歷了春夏秋冬。
具體到每一天，一定是「早安拿鐵」、「午安美式」和「晚安低因」。
你的躊躇滿志，你的艴然不悅，你的泣涕如雨，你的心餘力絀，當沒有合適的另一半分享分擔的時候，在「半空間」，一定有款咖啡能夠體諒勸慰你的五味雜陳。
小喝一口，你不便傾訴的酸甜苦，它都知曉。
在意式拼配咖啡豆的挑選上，半空間選擇了由哥倫比亞、瓜地馬拉、哥斯大黎加和衣索比亞組成的拼配豆。
其風味表現明顯，有柑橘類水果、烤榛果，黑巧克力，並且果酸明亮。
而在和牛奶完美融合後，則會表現出榛果、橙皮，牛奶可可的風味特徵。
對於單品咖啡豆，半空間堅持每月更換豆單，讓顧客體驗不同咖啡豆的風味特色。
*上海 cafegirl look
前段時間發行的Uniqlo x JW ANDERSON 系列，在摩登英倫風格中添加了趣味的細節，更打破了性別界限，使得一些男款被女生穿起來也十分時髦。
很多款式的設計，既滿足了朝九晚五的精緻白領姿態，又能在下班後優雅或者帥氣的去咖啡館喝一杯。
Uniqlo x JW ANDERSON x 上海
（荷葉邊長袖上衣，男款棉麻襯衫）
BLKWHT
地址：上海市淮海中路566號米域4樓
若不是吃貨朋友的安利，我根本不會知道，在淮海路的辦公區域裡面，隱藏著這樣一家特別的咖啡館：BLKWHT。
如何做一杯好咖啡？從咖啡豆的挑選、烘焙方式和研磨度的確定，以及配方的比例，甚至是最後出品的形式，都會影響咖啡的最終品質。
BLKWHT致力於為顧客呈現一杯好咖啡，各個環節都盡力做到完美，BLK和WHT由此誕生。
此外，還有一些獨特的手衝可供選擇，讓你感受不一樣的風味。
以BLK和WHT為靈感，咖啡館近期推出了新品「朝」與「暮」。
當你品嘗「朝」的時候，清新的橘皮香從濃鬱的巧克力中迸發出來，就像海平線上跳躍而出的朝陽，劃破無邊的黑暗，穿透一切的光。
當你拿到「暮」的時候，將espresso倒入，就像漸漸氤氳的暮靄，光芒收斂，混合著西柚與芭樂獨有的甜澀。
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「北京篇 」
大約有十年沒有來北京了，對京城咖啡館的印象還停留在「雕刻時光」這樣的老店上。
5月的旅行，卻發現了北京也有著很多精緻素雅的小店，本期先推薦兩個，打算以後再單獨寫一篇北京美食地圖。
紅咖啡
地址： 東四南大街禮士胡同161客棧內
紅咖啡，是群裡北京的吃貨們推薦的。
躲在一個胡同裡的賓館內，不是特地找過去真不會注意。
不同於網紅店，人非常少，很安靜。
裝修得比較樸素隨意，有點像學生喜歡的風格，尤其是書架上的留言本，竟然寫著這麼甜的話。
讓人回憶連篇。
*北京 cafegirl look
這條Uniqlo x Marimekko的波點裙，從臺北，再次穿到了帝都，可以說是真愛了。
而無論是小清新的永康街，還是色彩濃重的古城牆，都可以搭配的如此完美和諧，這就是芬蘭國寶設計師的感染力。
Uniqlo x Marimekko x 北京（無袖波點連衣裙）
元古本店
地址： 箭廠胡同34號
也是群裡的北京朋友推薦，這家是此次北京行的驚喜。
在燥熱的午後走近這樣雅致的小店，瞬間就覺得十分舒服。
而端上來的點心更是讓人愉悅，春夏秋冬四款，小小的好精緻。
味道則與顏值一樣出彩，茉莉花慕斯充滿了花香味，米酒糕則是淡淡的酒香，最愛那枚銀耳糯米餈，有著濃濃的芝士味，裡面藏著小顆粒銀耳碎，特別討女生歡心。
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有時候，真是感謝這些小而美的店的存在。
觸動最深的是這次在北京，專心逛街時突然遇到工作上的棘手事情，一時間沒有解決辦法，加上當時悶熱的天氣，瞬間人就浮躁起來。
因車水馬龍中太過嘈雜，轉身進了旁邊的咖啡館，原本是想找個安靜的角落打電話，但推開門、聽到音樂，聞到咖啡香的那個瞬間，忽然有種如釋重負的感覺，心定了下來，很快也就解決了問題。
無法想像若沒有了這些真誠的小店，誰把我們的心煩，隔絕在玻璃門之外。
急速變動的城市，我們需要這樣的驛站。
假裝路過，假裝度假，假裝一切都和自己沒關係。
*讀者福利大放送*
1、在上海的2家咖啡店，出示本文表明chic粉的身份
可以享受以下福利：
（截至時間為2018年5月31日）
半空間*chic粉
咖啡、茶：第二杯半價
（周一至周五，11:00-18:00，周六周日全天）
BLKWHT*chic粉
新品「暮」，第二杯半價
點單享9折優惠，再贈送精品咖啡豆掛耳包一份
2、留言聊一聊你喜歡的咖啡/甜品小店
有神秘好看的衣服送出
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就不告訴你在哪chic
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