青蔥歲月，時光靜走十年寒窗
每年高考皆是燦爛的夏季
總以為畢業遙遙無期，轉眼便各自東西
一如《少年派》所說
「我猜，人生到頭來就是不斷地放下
但遺憾的是，我們卻來不及好好道別」
還記得有多久沒有靜下心來品嘗一份美食
有多久沒有吃到過地道的莆田味了
尋遍莆田的街頭巷尾
有那麼一家私房菜館隱藏在城廂區鳳凰路
傳承著父輩技藝，堅守地道莆田味
國珍菜館營業至今
不忘初心，堅持地道莆田味
如同老師傳承知識給學生們一樣
國珍菜館的味道是一代代傳承下來的
在這個充斥著離彆氣息的夏天
用莆田經典老味道報答師恩最好不過
國珍菜館特設了多個專門的獨立包廂
裝修大氣精緻，簡單而溫馨
十分適合聚會交流情感
暖色的主格調讓人有一種舒適的感覺
在這裡用餐無疑會讓身心變得愉悅
與同窗三年的同學
以及無私奉獻的老師共聚一堂
一起品嘗地道的莆田菜
聊聊三年間的趣事
這次聚會註定是終身難忘的
包間不僅私密性好
並且場地也不小
容納三四桌宴席綽綽有餘
整個班級歡聚一堂也不會覺得擁擠
大部分包間都有休閒娛樂區
在餐前飯後都能夠派上用場
與同學們打打牌
與老師一起泡泡茶聊聊天
暢想一下未來的場景
除卻溫馨的私密包廂
國珍菜館地道的莆田味道亦是不得不提的
用一場味覺盛宴與故人告別
悲傷似乎都淺了許多
準備好了嗎？一起來看看吧
這碗海鮮雞蛋羹入口十分的滑嫩，採用的是新鮮的農家土雞蛋，海鮮分量十足，加入了鮑魚、魷魚等鮮美海鮮。
海鮮的甘甜鮮美與入口即化的蛋羹互相融合，點綴上些許的蔥花，新鮮的食材與天然的味道完美滲入其中，每一口都是極致的味覺享受！
紅燒魚一度被認為是魚肉最為鮮美好吃的一種做法，國珍菜館保留傳統的紅燒魚做法，魚被炸至金黃，魚肉外酥裡嫩。
淋上秘制醬汁後，魚肉在鮮嫩之餘，味道更加入味，十分的鮮香下飯，讓人回味無窮！魚肉本身富含多種營養元素，對身體亦是有極大的好處！
在這溫馨的酒席上，這道充滿家庭味道的家庭燜芋頭是必點的菜品，雖然是一道家常便菜，卻依舊很考驗廚師的功力，國珍菜館用最傳統的手法料理這道菜，保留了最原始的味道，入口軟糯香甜，不粘牙。
除了蒜頭與蔥花的點綴，沒有多餘的搭配，還原了芋頭本身的味道，鮮香無比。芋頭燜的火候正好，既不會太硬，也不會一夾就碎，吃起來十分方便。
百搭的土雞蛋搭配個大味美的涵江哆頭蟶，碰撞出了別樣的鮮美味道，完美的比例搭配，每一口都能品嘗到甘甜的蟶子。
雖是簡單的做法，卻也能在大廚的手中成為美味盛宴，蟶子的鮮美與雞蛋的清香交融在一起，讓人入口便是極致的鮮！
莆田最常見的麵食之一，米粉湯是諸多莆田人的摯愛，國珍菜館的米粉湯很有家的味道，配料很豐富，分量十足！
添加了很多的配料，不過在大廚的高超手藝下，味道沒有絲毫的衝突，反而融合在了一起，入口的口感層次更加豐富了！
海參，廣布於世界各海洋中，我國南海沿岸種類較多，同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。
富含18種胺基酸、牛磺酸、多種礦物質及活性成分，具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。
湯底濃鬱，海參軟爛可口，火候把握的恰到好處，這道菜餚的鮮美是無法想像的，入口後腦海裡剩下的只有一個「鮮」字，沒有多餘的配料，只有糯糯的玉米提味，讓鮮味更上一層！
時光荏苒，分別在即
畢業是結束也是開始
還有下一場的精彩等待著開啟
用這場莆田味道的宴席
致敬奮鬥的青春和敬愛的師友
將不舍與感恩化為這場歡聚
將情感化在國珍菜館不散的宴席裡
地址：莆田市城廂區鳳凰路439號國珍菜館
電話：15505947777
商家推介|A200727期
圖文編輯 | 三月半
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