最近一頁君的朋友圈被一家粵菜館子刷屏了，很多在上海工作的HK小夥伴都直呼過癮，找到了家鄉的味道，而且又狠抵食，是他們的必蒲食點！這個店幾乎都要成為他們的食堂了。一頁君拔草以後，覺得好店要趁早，想迫不及待的介紹給你們。這裡的橋底辣蟹好吃到摔筷子，SO，一頁君又！要！買！單！了！請吃上海最正宗的橋底辣蟹，要看到最後哦！
一頁君每年都要去HK喪心病狂的吃幾天，既然上海有如此正的香港館子，怎麼可以隨便錯過呢？拉上小夥伴們周末中午過去飲個茶，吹個水！名城煲王位於延安中路高架下，靠近靜安寺，門口還能隨便停車。這個店十足的港派，店裡還有拜拜的臺子呢，牆上電視機裡只放香港翡翠臺或TVB，一瞬間讓人感覺仿佛穿越去了HK。半敞開的包房，陽光明媚，太適合周末中午和家人或朋友前來飲茶。
學香港人，吃飯前先喝湯，這裡的每日老火靚湯，很見功底，絕對不是涮鍋水之流。每日新鮮現煲數小時，我們喝的這款湯裡面有鮮嫩的排骨還有不多見的霸王花！湯頭不加味精，火候到位，絕對的靚湯。價格也只要28塊一大盅！
特意選在中午去就是為了他們的點心！以下菜式是一頁君親自鑑定過的，很不錯，值得推薦，你們就放心大膽跟著點菜吧。哈哈！一頁君聽聞名城煲王的總廚來自一個狠知名的餐廳，就是外灘那家很貴的粵菜，吃貨們，你們懂的！嘿嘿！我們吃到這幾款似曾相識的點心，馬上就high了！這味道，這齣品，簡直一模一樣啊！價格便宜了一半！關鍵還不用排隊就能吃！所以立刻決定把外灘那家打入冷宮！哈哈！金網鮮蝦腸粉和流沙包幾乎是每桌必點。
怎麼樣，眼熟嘛？！嘿嘿！金網鮮蝦腸粉，30塊錢一份，腸粉幼滑，軟而帶韌，絲毫不粘牙。
裡面包裹著Q彈的鮮蝦，滿滿當當，十分鮮美。還有金網，增添脆脆的口感。不要以為裡面脆脆的是油條啊，親，油條狠老的會弄破天花板的好不好？這裡面的是金網，請腦補金網鍋貼的畫面，對，就是那個金色的網！
之前在外灘那家吃過流沙包印象深刻，這裡做的又是一模一樣。上桌時熱騰騰，拿在手上柔軟又不失彈性，燙得不得了，剛拿起又不得不放回去。
這個畫面像不像敲開的雞蛋？！白嫩嫩的麵皮粘度適中，從中間撕開，金黃的流沙如熔巖般傾瀉而出！真的會！流！沙！的流沙包！被感動到了好嘛？！我突然好想唱歌：愛情好像流沙。。。用力吸一口，唇齒留香，除了香甜的奶味，還能吃到細膩的鹹蛋黃！切忌心急貪吃，會燙破天花板的！價格也很便宜，20出頭一份。
叉燒腸粉狠不錯吃，尤其是腸粉皮！建議不要錯過！其他常規的蝦餃鳳爪燒賣和香港零時差零距離，隨便點著吃都不用擔心出錯。價格基本都在20左右。
黃金海中蝦，開背的，裹了鹹蛋黃，炸到透徹，金黃香脆，當零食吃也不錯。
哦對了，還有明爐燒鵝，80多大洋，忘了香港的墉記吧，這裡就狠嗲了！每天現烤，新鮮熱辣出爐，皮脆到不可思議，肉質細嫩多汁。魔都狠少能吃到這么正的燒鵝！
橋底辣蟹，所有去過香港的朋友都不會陌生。當年從艇上到灣仔鵝頸橋底熟食攤檔，再到洛克道店，無數食客為之傾慕。一頁君在香港當然也有去洛克道幫襯。不過香港的物價高，隨便吃吃一隻蟹就要500大洋！上海其實也開過幾家號稱是香港橋底辣蟹，不過味道非常業餘。一頁君本來也以為這家店的蟹只是噱頭而已，不報太高的期望。想想200/斤的價格在香港可能連個蟹鉗都不夠，所以就乾脆點一隻來嘗嘗！沒想到，怒贊！好吃到摔筷子！和香港味道相似度100%！可以說是目前魔都最正點的橋底辣蟹了！
而且店又開在延安路高架下，這難道不是「橋底」辣蟹麼？！哈哈！店裡每天從越南進口的青蟹，十分生猛。橘紅色的大螃蟹覆蓋在一片金色的炸蒜底下，好似剛從金色的沙灘裡爬出來一樣。
名城煲王的金沙做法很地道，炸的非常透徹，加入蒜蓉，辣椒，香氣撲鼻，辣的過癮。蟹肉斬件後先用白酒醃製到入味，然後猛火爆炒，炒的非常幹身！肉質飽滿，十分鮮甜，連蟹殼都炒的香脆可口。「香、辣、濃」的精髓發揮到了淋漓盡致。剛開始我們幾個小夥伴還很不好意思啃大蟹鉗，吃到後來居然為了最後一隻大蟹鉗差點打起來。。。哈哈！雖然吃的有點小辣，一個勁的「絲絲絲」的吐舌頭，但還是停不下來啊！
啃完了蟹，金沙也不捨得浪費。這裡告訴大家香港的正宗吃法；叫上一碗白粥，灑上鬆脆金沙，呼嚕呼嚕一碗熱騰騰的粥下肚，暖心暖胃啊！
值得注意的是，這家店的白粥熬的極好，滾燙綿綢，隨粥還附上橄欖菜，一頁君看了滿心歡喜，太正宗了好不好？必須表揚！像這樣一隻常規的蟹，1.5斤一隻，價格基本上在300左右，再配上一碗用心的白粥，夜宵的最佳陣容啊！
什麼？你說辣蟹吃的有點辣？嘿嘿，那必須要喝一罐香港人從小喝到大的飲料，維他檸檬茶，冰涼解辣，非常懷舊的味道哦，上海很少有粵菜館或者茶餐廳賣這個飲料哦。
從店名可知，煲仔類是他們主打，所以叫煲王。現在店裡還有團購，38塊可以五選一，原價的煲基本88一份。於是我們就買了一個團購試試看吧。板慄香焗牛仔骨煲，吃的出牛仔骨的好品質。還沒上桌就已經香氣襲人，黑胡椒風味很正點，牛仔骨好大一片，肉質鮮嫩，牙齒隨便咬咬就可以，板慄也很甜很粉，這個煲可以吃得底朝天！強烈推薦！
生炆水魚雞煲，香港人民把甲魚叫做水魚，這是一道非常滋補的菜式，上桌以後繼續用小火加熱，煲裡的野生甲魚和走地雞被湯汁包裹的十分入味，兩者的味道相輔相成，吃的大汗淋漓，神清氣爽！這道硬菜稍貴，200多吧，但是量很大！
豉汁蒸白鱔，168一斤，這是香港人非常喜歡的菜式，造型就非常彈眼落睛。作為一條上好的白鱔，你也算犧牲的很光榮了，把你盤成了一條小龍，嘴巴裡還含有「夜明珠」哦，哈哈！
新鮮白鱔的肉質十分彈牙，大塊過癮，浸潤在鮮美入味的豉汁中，鱔魚吃完，再用豉汁來下飯，整一個飯掃光！
蔬菜搞個芥蘭煲，碧綠爽清，棵棵飽滿有精神，脆脆的狠好吃！也就30塊左右。
沒有飯後甜品的一餐是不完整的！不得不嘗的楊枝甘露！28塊一份！可以說不輸給任何一間糖水店！不輸給利苑！用料真心捨得，湯底濃稠，酸甜適中，味道狠自然，不是香精的產物，相當正點，我們埋頭吃的一滴不剩！完美的一餐，最後有了這份甜品來壓一壓，實在是色色一一啊！
名城煲王
Add：靜安區延安中路802號(近茂名北路)
Tel：021-62277869
Price: 100-200
（適合南西地帶白領工作午餐，潮人夜宵，點心控，TVB控，辣蟹愛好者，周末家庭日，朋友聚餐飲茶，現在還有團購狠划算哦，有興趣的請猛戳文末的：「閱讀原文」。一頁君貼心哇？哈哈！）
土豪分割線-
每次看到這個圖，大家都知道，土豪一頁菌又現身了！這次為大家買單HK橋底辣蟹，一共六名！！！是的，一共送出6隻大螃蟹哦！！！機會多多，隨手轉轉，也許你能帶上小夥伴一起去飲茶吹水啦！
【遊戲規則】
我們將從一頁君的粉絲裡隨機抽取（每次都不厭其煩的教那些不會的小夥伴，把這篇文章往上拉，一直拉到頂，看到標題下的「一頁上海」，果斷點擊添加。）告訴給同樣喜歡吃喝的小夥伴們，讓一頁君看到你對美食的熱情哦！
幸運兒下周公布！！！拭目以待吧！！！
PS. 現在起到14年5月31日，一頁菌還幫粉絲們爭取到了福利！只要是一頁君的粉絲，買單的時候出示一下本文章，就可以享受全單8.8折的優惠！（BUT，用了這個優惠就不可以同時享受其他優惠啦！）報上一頁君的大名，看看有沒有福利！哈哈！
---中獎粉絲表揚信
上次RP爆發的無與倫比的牛排大餐獲獎同學發來了表揚信，一頁菌看了也非常激動！！！
還是那句話:只要你們開心！
一頁上海，就是一種生活態度！這是一群吃遍上海大街小巷的資深美食愛好者共同創建的分享平臺。希望通過每一頁精心挑選的客觀公正的內容，令您發現上海最值得一去的美味，引領吃喝潮流。
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