對於喜歡熬夜的人來講，夜晚是最容易餓的時候，總想嚼點零食嘗嘗吧？今天就來介紹幾道吃起來嘎嘣脆的小零食，幫助「熬夜族」解解乏~
酒鬼花生，地地道道下酒菜，「兼職」管飽...
酒鬼花生是一種四川省的風味小吃，屬於川菜系，由花生和其他佐料經過加工而成，老少皆宜。酒桌上的必備品，口碑也好......
花生裡含有人體必須的胺基酸等各種營養物質，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能，學生年代家裡窮，有時候生活費不夠的時候就拿一個饅頭就上這種花生，有辣子還管飽。
周村燒餅，入口一嚼即碎，若失手落地，則會皆成碎片
周村燒餅是淄博的一種傳統小吃，因產於淄博周村區而得名，現在在山東的大小超市裡都有賣這種美味。擁有「酥、香、薄、脆」四大特點。其外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄似楊葉，酥脆異常。入口一嚼即碎，香滿口腹，若失手落地，則會皆成碎片，俗稱「山東瓜拉葉子燒餅」。
周村燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻為原料，製成後，薄如秋葉，形似滿月；落地珠散玉碎，入口回味無窮。
江米條，嘎嘣脆，牙口不好還真別嘗試
江米條是用糯米麵加豆粉和面後在燜鍋裡蒸出來，放在石臼裡用棒子捶，再擀成圓形，曬乾用油煎出來，最後蘸梅花、松花、芝麻等豆沙製作而成的一種食品。
記憶裡這道美食有很多種叫法，我們老家叫geng zi ,但不管怎麼叫，都是小孩子們的最愛，香香甜甜，甜而不膩，十分可口。
值得一提的是糯米食品宜加熱後食用，宜煮稀薄粥服食，不僅營養滋補，且極易消化吸收，養胃氣。
烤饃片，每一口都是童年回憶
饃片又叫饃幹(香饃片)，是童年時候最喜歡吃的美味，童年記憶裡這可是孩子們手裡放不下的味道。
這道美食是以麵粉、酵母、水為主要原料，輔以奶粉、鹽、糖、棕櫚油、雞蛋等原料，經發酵、蒸製、烤制(油炸)而成的 ，營養豐富、口感香酥、色澤誘人、風味獨特、老少皆益的大眾休閒食品
鍋巴，香氣濃鬱，口感潤滑，鬆脆香甜
鍋巴是燜飯時緊貼著鍋結焦成塊狀的一層飯粒，這也不是一道陌生的美食了，很多人吃的時候還很喜歡砸一下味道，小米鍋巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素A、B族維生素及鈣、鉀、鐵、鎂等礦物質，營養豐富、香脆可口。
這道美食怎麼做的咱今天就不講了，畢竟每個人喜歡的口味不同，喜歡就去買幾袋嘗嘗吧，吃一口就停不下來了。好了，今天的美食就講到這裡了，我們下期再見~~
齊魯晚報·齊魯壹點綜合百度百科 圖片網絡
編輯：張志遠