當蝦不在是舌尖上那一抹美味時，
就是蟹登臺的時際了。
在這個唯美食與假期不可辜負的季節，
你還在找那一場「蟹」逅嗎？
來看館館為你提前測蟹吧！
懷舊又略帶小資的裝修，深受館館欣賞。雖然開了兩年多的時間，這裡的一切卻看起來「舊」而不舊。後面有單獨的包廂適合不願被打擾的食客們。
館館以為，大閘蟹一定要新鮮才能做出好吃的味道。在老地方·尋味，大閘蟹就在大廳裡擺出，可見是一點也不擔心自家蟹的鮮活度呢。
果不其然！雖然現在還不是大閘蟹最豐腴的時候，老地方的蟹看起來依然光澤撩人。透過屏幕館館都能感受到一股「鮮」氣。
輕輕從大閘蟹的後殼掰開，腮白如雪，黃澄澄的蟹黃呼之欲出。不禁喉頭一動，咽下一塊口水。
放下蟹殼，稍稍用力將蟹一折為二，滿滿當當的蟹黃真的好誘人。
大閘蟹性寒，不宜多吃。然而，在老地方，很貼心的為每一個吃貨備好了熱乎的薑茶。喝上一口，整個人都是暖暖的啦。
和蟹一起，館館還嘗試了很多其他的菜品。沒多點幾個招牌菜倒是館館心裡的遺憾。
推薦指數：★★★★☆
館館Tips：人均消費不高，約35-50左右就能吃很好。環境又好，還有暖廚~強烈推薦
地址：株洲市荷塘區紅旗中路車管所對面
電話：28475888/28475999
營業時間：11：30-14：00；16：30-20：00
價格：28元/一隻(2兩)
正好是變天的時候館館來到滙豐樓，一到門口，一片紅燈籠照得館館的心都跟著暖和起來。有著十五年歷史的滙豐樓在株洲的食客中都十分有名。
一隻憨態可掬的大蝦先生半躺在滙豐樓門前的長椅上，大蝦先生似乎在邀請食客進店品嘗它，可是館館今天是來吃蟹的（傲嬌face 。
這裡有兩種口味蟹。蟹殼油光發亮，一看就是十分入味的了。香菜點綴得剛好，不愛吃香菜者挑出便是。
區別是香辣蟹底下有一層紅亮的幹椒，適合口味重的吃貨們，嘗起來有一種神奇的辣條味道！而姜蔥蟹口味口味較為清淡而甘甜。
蟹個頭不大，倒卻十分適合做口味蟹，味道入的足足的。蟹肉很飽滿，吃起來也不費勁。
推薦指數：★★★☆☆
館館Tips：人均消費約40-80的樣子。個人以為香辣蟹和姜蔥蟹區別不算太大，就是辣椒不一樣，多浸會湯汁更有味。
地址：河西一橋下濱江休閒廣場
電話：0731-22865895
營業時間：16:30-凌晨2:00
價格：58元/份
為了找這家粉絲「傾情」推薦的夜宵店，館館沿著閃閃發亮的江邊來回奔了兩遍才發現。所以記住啦，就在蘭姐和小波魚嘴巴中間，別走過啦。
看起來很普通的家庭式夜宵店風格。但是整體十分整潔，大概是自家女兒也在店裡玩耍的緣故，店裡比一般夜宵店都乾淨許多。
看起來普普通通的香辣蟹，一口下去發現竟！然！那！麼！好！吃！！！這麼多感嘆號也表達不了館館心裡的震撼，香、甜、鹹。辣等滋味一一在口裡經過，太過癮了！
大閘蟹還沒到肥壯的時候，看起來並不是很飽滿，蟹黃卻很足，甚至端上來的時候已經流了一些出來。重點推薦這家的蘸醬，一級棒！如果你喜歡「鯨魚島」家的醬汁，來這裡，簡直完全一樣！
其他家常菜倒是一般了，值得一試的還就這跳跳蛙。聽老闆說吃蝦季節過了，不然輪不到這蛙上場。也不知道真假，你們可以去試試呢。
推薦指數：★★★★☆
館館Tips：和朋友一起去千萬要手快，蟹多點兩份。不然看會手機你就可能發現沒蟹吃啦！
地址：天元區濱江北路43號門面
電話：13077039563
營業時間：16:00到凌晨2:30
價格：香辣蟹50/份；大閘蟹25/只（每隻2兩），35/只（每隻2.5兩）
吃了這麼多年蟹，你真的會吃嗎？館館小課堂教你優雅吃蟹啦！
將蟹臍部分的小蓋去掉，順勢揭開蟹蓋。先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。
剪開蟹腿兩頭，用蟹鑷捅出即可。或用剪刀把蟹腿剪成三截，先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來。
將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。最後的那隻鉗子，技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳，鉗殼就完整地分開了。
剪開蟹身，即可用蟹刺剔出蟹肉。或把蟹身掰成兩半，此時可見成絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。
館館也不是神通廣大，
如果你有私心喜歡的蟹店，
不妨和館館推薦推薦哦。