作者：酒店高參Neil
2020年初，突如其來的新冠疫情令各行各業陷入了短暫的「停擺」。根據STR GLOBAL的數據報告，中國大陸地區的酒店業在春節1.22至3.1日期間，奢華酒店、高端酒店、中端酒店的RevPAR幾乎均同步下降了60%-80%左右，國內酒店在2月份的出租率下降了89%。
毫無疑問，無論是高端酒店還是中、低端酒店，疫情期間的經營都遭受到了巨大的挑戰和損失，不少單體酒店由於沒有資金鍊支持，甚至被迫關門停業。
有人說這是酒店業最壞的時代，但是風險往往與機遇並存，或許這也將成為酒店業充滿機遇的時代。根據邁點研究院最新發布的《2020年Q1全國高端酒店開業統計報告》中所記錄的數據：2020年一季度，全國共開業高端酒店僅8家，前三年各季度平均開業高端酒店數為28家，相比之下斷崖式下跌。然而，IU酒店2020年一季度新開業門店突破20家，新籤項目40餘個。如今，IU版圖擴大至全國143個城市。
那麼，IU為何能逆勢而上，並發展成為輕中端酒店藍海的中流砥柱?接下來，本文就以IU酒店為例，探究其抵禦風險、化險為夷的「制勝法寶」。
一、聚焦創新，打造「開源」之本
春回大地，萬物復興。
雖然隨著國內疫情局勢逐漸得到控制，許多酒店紛紛開展起了直播賣房、安心外賣、低價預售等多種「自救」措施，但是酒店的房價若長期萎靡不振，入不敷出，通過降價換來的入住率無異於「飲鴆止渴」。因此，在做好住宿服務的基礎上、打造吸引目標客群的差異性產品和服務，是大多酒店都需要考慮的問題。要知道，隨著消費市場、用戶的消費習慣和需求在改變，酒店人也需要隨機應變，切換營銷思維模式，若一味地「節流」卻不能「開源」，終將被市場所淘汰。
在產品創新的領域，IU已積累了豐富的經驗。此前IU根據對年輕用戶興趣的大量調研，打造了觀影房、遊戲IP主題房、IP周邊售賣區等多個創新產品。疫情期間，IU酒店基於年輕消費者需求的變化，再次對產品進行了與時俱進的規劃和創新，選取IU酒店·南寧動物園店作為試點，正式上線了電競房。
目前市面上的電競酒店普遍認為只是加了一張床的網吧，均價在60-100之間，遊戲環境優越，但居住環境卻非常糟糕。作為行業內首個落地電競房的連鎖酒店品牌，IU酒店的電競房除了配置超高的遊戲設備：2K 32寸電競屏幕、九代英特爾I5CPU、RTX1660S顯卡、遊戲機械鍵盤、電競專用滑鼠以外，更在住房環境上下足了功夫，人體工學電競椅，舒適的床品，嚴格消毒的環境。考慮到遊戲用戶一般喜歡多人一起開黑的需求，IU還特別設置了雙人間、三人間、四人間等多種房型，電競房上線以來，RevPAR對比普通房型提升150+元。
對客源市場進行細分，為目標市場設計有特色的酒店產品，方為「開源」之良策。毫無疑問，IU作為深耕輕中端酒店市場多年的「大咖」，時刻關注著社交網絡的發展，保持酒店營銷與時俱進，並通過分析大量的調研數據，避免自身陷入「同質化」誤區，打造出了競爭力十足的特色「電競房」。
值得注意的是，遊戲電競房只是IU酒店多種房型的其中一種，IU酒店CEO喬阿表示：「遊戲只是第一步，未來還會有電影、音樂等更廣泛的內容跨界與挖掘。」
二、集聚熱點，解鎖酒店新玩法
當前，由於國外疫情的局勢發展尚未明了，原本計劃「出國遊」的客群紛紛將目標轉向「國內遊」和「周邊遊」。據國家文旅部發布數據，從5月1日-5日，全國共計接待國內遊客1.15億人次，實現國內旅遊收入475.6億元。5月5日，攜程綜合大平臺相關數據發布《「五一」旅遊市場復甦大數據報告》。數據顯示，今年五一假期，全國各地旅遊消費的需求集中爆發。
此外，據相關數據顯示，近年來以90後、00後為主的年輕群體在出行客群中的比重呈現上升趨勢。形勢驅使下，年輕客群對於酒店業的經營價值飆升。
然而，目前市場上大多數酒店仍以商務客群為主，真正的人文類、主題類、生活方式類、科技智能類等新型酒店數量依舊較少。可是對於95後和千禧一代的年輕客群而言，酒店不僅是拿來睡的，更是追求愉悅體驗，發掘個性的精神價值場所。
近期，IU以打造「史上最好玩的線上招商會」為目的，向觀眾們展現了一場別出心裁的直播秀。在酒店公區遊戲PK、和客房智能管家貧嘴互動、與三五好友在專業電競房酣戰一場……IU酒店營造出集聚亮點和熱點的酒店場景，通過視頻直播將酒店魅力展現給當下喜歡新鮮事物的年輕客群和認同品牌價值觀的投資人們，成功進行了一場體驗式的線上直播。
在直播中，IU酒店為觀眾們重點展示了正在測試中的移動PMS入住系統。當顧客邁入IU酒店後，首先會由專屬「帶玩官」奉上具有當地特色的飲品，並直接引導客人至休閒區進行1對1入住辦理，省卻顧客擁堵在前臺排隊的不便。現階段，顧客對安全感的需求增加，IU通過智能手段進行運營SOP改革及產品優化，減少了接觸感染風險，同時提升了入住體驗。
刷卡進入IU輕+智慧客房後，智能管家「小愛同學」會自動調節燈光、窗簾、電視以歡迎客人入住。顧客語音呼叫小愛同學，除了可以進行客房服務需求的發送外，還可以查詢天氣、景點、美食等資訊;如果一個人在房間感到無聊，也可以和「冷面笑匠」小愛同學聊天逗悶。
IU輕+客房
通過以上種種智能化服務，IU不僅為顧客帶來了更豐富、安心的入住體驗，深化了品牌在消費者心中時尚、安全、智能的形象，也加速了酒店的數位化轉型，讓IU酒店在市場競爭中更具優勢。
IU輕+大堂
「疫情驅使行業更深層面地思考未來酒店生意將會怎樣做。其實我們現在收到市場反饋信息，很多的酒店業主都已經考慮到翻新升級，或者是整個商業模式的變革。」IU酒店CEO喬阿認為，疫情之後酒店投資尤其是低端酒店市場會趨於理性，介於經濟型酒店和中端酒店之間的輕中端酒店將更符合年輕客群的消費特性，也更符合疫後投資人對酒店投資回報的預期，「基於對年輕群體的長期思考與研究，IU酒店是首個提出輕中端概念的酒店品牌。在當下年輕旅遊客群或將迎來爆發的消費環境下極具投資價值與發展前景。」
三、聚焦本質，不忘初心
由酒店高參舉辦的「2020年中國酒店運營線上峰會」上，鉑濤集團總裁周奎先生發表觀點認為：酒店企業應該聚焦本質，在不變上all-in。所謂酒店企業的本質是什麼呢?第一，用戶至上;第二，品牌先行;第三，抱團取暖。
IU作為鉑濤集團旗下的輕中端酒店品牌，一直以來非常注重通過改善目標客戶的核心關注的服務和設施，以較低的價格為客戶提供性價比和舒適度相對較高的酒店產品和體驗。
要知道，目前市場上中端酒店的單房造價通常在12-15萬左右，但IU酒店的單房造價卻僅在6-7萬左右。整體而言，IU酒店的總投入僅為中端酒店的一半左右。而平均房價方面，IU酒店一線城市的平均房價為500元，二線城市為300-500元，三線城市為180-250元，已經達到了中端酒店的平均水平。
另一方面，經濟型酒店已過高速發展期，雖供給量大，但RevPAR增速偏低，且投資性價比低。當然，如今也有部分經濟型酒店試圖轉型輕中端酒店，但正如上文所提，不斷創新的產品和與時俱進的營銷才是IU核心競爭力，這部分經濟型酒店往往披著「輕中端」的外殼，其產品和服務體驗依舊難以匹配。
由此可見，對於投資人來說，IU酒店是以較低的一次性投資成本獲得相對較高的收益，而且投資回報周期更短。在某種意義上來說，最早開闢「輕中端」賽道的IU酒店，在這條路上已經打造出了較為成熟的雙重「極致性價比」體系。
IU趣+
事實上，對比歐美、包括日本等發達國家來看，中國酒店市場的連鎖化率非常低，其中單體酒店佔80%左右，連鎖化酒店僅佔據20%左右。目前酒店行業中一類主流觀點認為：後疫情時代，大多單體店或將逐漸被各大酒店集團吞併或主動翻牌加入。不過，不少單體酒店經
歷疫情打擊後，本就舉步維艱，無論是翻牌還是併購、整合，對於酒店集團和單體酒店而言，都是一個共贏的局面。
據了解，在成立4年多的時間內，IU酒店便拿下開業330+家門店，籤約門店達600+的亮眼成績;其全國平均RevPAR為192元，全國用戶復購率為50%，自有客源佔75%。
而快速發展的IU酒店並沒有因現有的成績而有絲毫鬆懈。早在疫情之初，IU酒店便已迅速啟動一級疫情應對方案：調整門店運營服務標準，嚴抓疫情防控;出臺系列扶持投資人政策;對內穩定員工情緒、採用雲課堂對員工進行防控知識、技能培訓;對外推出「公司房」、「安心住」等營銷活動幫助門店引流。IU酒店根據錦江國際集團的三確保政策「確保安全、確保崗位、確保利益」將各項工作落實到位，為IU全國門店全面復業夯實了基礎。
與此同時，IU酒店近期推出了一系列產品服務優化及創新營銷舉措，業績節節攀升，成為了疫情後酒店行業中恢復最快的品牌之一。據了解，目前IU酒店全國門店營業率超過95%，「五一」小長假期間滿房門店165家，佔比超過50%;北京、成都、西安、蘇州、長沙等30餘個熱門旅遊城市的IU酒店在「五一」期間平均開房率均達到90%以上。
由此可見，背靠錦江集團&鉑濤集團、有著高度抗風險能力並共享1.9億會員流量的IU酒店，在後疫情時代受到大量單體酒店業主的青睞和翻牌加盟也是水到渠成之趨勢。
值得一提的是，不同於OYO這類費用雖低、卻僅改動表面且壽命短的輕標改造酒店，以提升用戶體驗和投資人長久收益為核心的IU酒店，一直以來都堅持強標改造。未來IU翻牌改造門店會結合城市文化和項目特色千店千面，最大化提升門店競爭力;IU的社交主軸也會結合年輕人的主流文化進行更新，將每個IU酒店打造成充滿包容性，趣味性的社交場，收益模型也相應有無限想像力。
後疫情時代，受經濟底下影響，各大酒店集團紛紛暫緩了擴張的腳步，開始注重門店經營，提升門店品質。如何能夠高效穩定發展、並獲得持久的收益回報也成為了酒店運營中所要思考的重中之重。
密切關注消費者喜好和身心健康、並積極打造差異化和特色化競爭產品的IU酒店，無疑成為了後疫情時代輕中端酒店賽道中的領頭「黑馬」。我們可以期待，腳踏實地務實前進之路、以開放創新迎接未來發展的IU酒店，必將乘風破浪，為輕中端市場賦能詩和遠方!
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。