莫奶奶家的刨冰
跟內地流行的綿綿冰不一樣,臺灣的刨冰是實打實用大冰磚磨出來的,口感比較實在,冰涼度也比綿綿冰高很多!出現在劇中這種小丸子同款的古老刨冰機,現在還有不少老店在用。友情提示,像李子維這樣加雙份煉乳一定會很!齁!大家慎學!鱔魚意面在臺南名產中佔有絕對地位,每個來臺南的饕客都必定會來一份!切段的鱔魚炒得Q嫩捲曲,配上鱔骨熬湯製成的醬汁,和爽口的意面,是臺南才有的地道味道~鍋燒意面是不少臺南人從小吃到大的平民小吃,雖然不是什麼了不起的驚豔美食,但那口樸實鮮美的味道誰也替代不了。鍋燒意面通常會出現在學校附近的冰店裡,講究的店家會先用柴魚熬煮高湯,再加上配料和意面(使用的意面就是炸過的意面,跟鱔魚意面是一樣的哦)。此處懷疑導演是波哥的粉絲,居然在劇裡直接cue出品牌名!而且難得的是,現在在臺南還真的有波哥!大家有機會去玩的時候可以打打卡呀!做起來也很簡單,糯米糰油炸過後沾滿糖粉,外表酥香鬆脆,內裡Q軟綿密,甜絲絲的,在臺灣男女老少都喜歡!據說是一種需要兩個人一起合作煮的小甜點,但這個到底是什麼我也沒看懂,知道的小夥伴可以評論告訴我呀~在臺灣,遍地都能看到這種賣古早味冬瓜茶/紅茶的推車,價格也很便宜,而且無一例外都!很!好!喝!劇中陳韻如姐弟的早餐,是外面買回來的蛋餅+紅茶,這其實也是現在臺灣最常見的早餐,幾乎所有早餐店都能吃到哦!六一去臺灣旅遊的時候幾乎每天都要吃,非常香口好吃,難怪陳思源都要搶!不要以為劇中的紙盒裝便當是1998年的產物,現在的臺鐵便當依然能看到這種包裝,而且價廉物美肉肉多,值得一吃!而在臺鐵便當中,池上便當尤其出名!選用了池上產的靚米飯、排骨、雞肉、滷蛋、豆乾等等,滿滿一大份放在木質餐盒裡,好吃又便宜!不過火車在池上站只會停留1-2分鐘,想吃就要備好零錢跑著去買!(當時我也是這麼跑的,都是為了吃…)你們留意到這個超多肉的泡麵了嗎?這些肉不是另加的,而是泡麵裡就有的!附上六一在臺灣吃過的雞肉泡麵,親測真的好多肉!落下了感動的淚水!(很多款泡麵都是有肉的,這裡就不具體推薦啦)在臺灣,牛排是甚至可以出現在夜市裡的街頭平民小吃。據說有個朋友去臺灣旅遊的時候,發現夜市牛排便宜又好吃,連吃了3晚…臺灣烤肉也很值得一提!既有日式烤肉的juicy口感,又有韓式烤肉的輕鬆氛圍,融合了多方優點的臺灣烤肉在我心裡是TOP1!最後,不要問我為什麼沒有蛋糕和熱美,不是許光漢給我買的話,有什麼值得提的!六一已經去了3次臺灣了,但還是覺得遠遠沒有吃透這個「飽島」,希望以後有機會能再去臺南吃吃吃吃吃!!【聲明】本期推文只八卦劇中吃喝,希望大家理性閱讀,看得開心。
文 | 六一
圖 | 《想見你》、六一