美食類電視節目,這個必須得看!

2021-02-28 新世物

親們,你們愛看美食類節目嗎?

小編超級喜歡~

只要是關於美食類,總會多留意幾眼
~

因為看過很多,所以有個比較~

那中看了讓你流口水,跟著節目節奏超級享受的感覺真是美妙的不得了~

Salt Fat Acid Heat

Samin Nosrat主持,這個節目教我們如何掌握這四個元素:鹽、脂肪、酸、熱,從而真正的掌握廚房,節目的宗旨是:從根本上學習烹飪,從元素開始。

2018年詹姆斯比爾德年度食譜中,這個節目中的食譜獲獎最多,得到獎項的食譜也最多!!!

 

Chef’s Table

這個Netflix原創集中在每集都有著重介紹一位著名廚師。

跟著這些廚師,你真正的進入精緻的餐飲神秘世界,整個節目有著強烈的視覺衝擊感,每一款食物的製作手法和成品給人的視覺震撼都很大~

意思也就是廚師製作的成品,即使你吃不到,但是讓你看著就會下意識的覺得它很美味!

 

Cooked

由超受歡迎的美食家Michael Pollan和著名的紀錄片製作大師Alex Gibney一起製作完成。超具吸引力的家庭烹飪,以獨特的方式概述獨特的文化烹飪元素。

例如,在火災事件中,我們了解了火焰烹飪肉類的歷史。

 

The Great British Baking Show

如果你是個根本管不足自己的嘴的人的話,那麼看這個節目就要小心了~它太讓你放鬆,讓你食慾大增,它能讓你對一塊蛋糕的渴望達到難以想像的地步~~

小編「深受其害」哇~~

烘焙狂熱愛好者的絕佳節目~

 

Mind of A Chef

安東尼·布爾丹為PBS製作的節目。旅行~美食~美景~人情~創作~旅行式的烹飪故事,每一集都是一個旅行新一站~將食物與旅行結合,吃喝玩樂不耽誤!

 

Parts Unknown

因為Anthony Bourdain,這檔節目讓人愛到瘋狂~

也是因為Anthony Bourdain,他食物情色與旅行愛好者的內容和著名的廚師以及他們的美食混合在一起。探險、未知、農貿市場、小農商販、各種香氣、各色美食藏在各個角落,每一位廚師都有自己深藏不漏的看家本領~

在Netflix上蟬聯八個「賽季」的第一名!

這個節目就是屬於那種:看了節目就想去旅行,而旅行的主要目的就是去吃~

 

Ugly Delicious

由OG美食家David Chang帶來的一個比較另類的美食節目~

在他的節目中你看到的食物的本質面目可能並不是那麼美好,但是融合、混合之類一系列的烹飪後,你會得到一個大不一樣的新鮮美味~~

每個人都應該時不時的放縱一下自己,做個「邋遢」不講究的人~

 

Rotten

整個節目可能會的顛覆你對自己喜歡的一貫看法~

這個節目不是那種讓你看了就想去旅行探索的節目,它更像是一個美食真實的犯罪故事,講的是食品供應系統的糟糕一面和腐敗一面,揭露每一個食品欺詐的真相,讓你知道自己到底是吃了些什麼東西到肚子裡~

美味與本質可能就真的是「Beauty and Beast」的關係~

 

Zumbo’s Just Desserts

澳大利亞的甜蜜的瘋狂的關於甜品的節目,廚師Adriano Zumbo的主持風格就像節目中介紹的甜蜜美食一樣,瘋狂~甜掉牙~

 

Avec Eric

Bourdain去的地方很多,介紹的美食也是非常的原始~

不一樣的狂野感覺,探索的地方都是那麼的有魅力~跟著他,你有種將要去探索宇宙中神秘美食的感覺~~~

 

看吧~美食無國界,只要是看上去很美,就會覺得很想吃對不對??

這不是你的錯哦~

相關焦點

  • 《3D看天下》成為旅遊類電視節目新亮點
    一年時間不到,豐富多彩的3D節目出現在這個頻道當中,讓越來越多追求新潮的觀眾嘗鮮。    其中,一檔用全高清3D攝像機全程拍攝製作的旅遊類節目《3D看天下》奪眼球:在晚間21點的黃金時段,將旅行中的風光美景立體展現在觀眾面前;在3D電視頻道首頁的「節目推薦列表」上,這檔節目在近30個節目中幾乎佔到一半;節目開播至今,《3D看天下》的足跡踏遍世界十多個國家……     用3D看天下伸手就可觸摸的景色     近年來,伴隨著旅遊度假產業的興起
  • 玩轉美食類節目的不止羅PD,「美食+」還能翻出這四種花樣
    國內外美食類節目呈現出了怎樣的創新趨勢?文 | 騰訊傳媒來源 | 全媒派在「網感」討論日漸泛濫的當下,美食綜藝被視作「回歸綜藝初心」的那根稻草:滿足心、滿足胃、滿足社交分享。據不完全統計,從《拜託了冰箱》到《十二道鋒味》,搭上國內美食綜藝列車的節目有17+之多,霸屏力度不減。
  • 圖書推介類電視節目的現狀及發展建議
    到現在,國內僅存五檔讀書類電視節目:中央電視臺科教頻道的《讀書》、北京電視臺的《書香北京》、河北衛視的《讀書》、第一財經頻道的《速度時代》和鳳凰衛視的《開卷8分鐘》。但是對比我國的圖書推介類電視節目,其他國家和地區的同類電視節目都發展得如火如荼,在歐洲國家,他們的影響力甚至超出了電視界與出版界,對全社會產生了廣泛深刻的影響。
  • 美食節目《宅人食堂》開創「邊看電視邊下單」互動新模式
    來源:傳媒內參節目研究組(轉載請標明出處)「網際網路+時代,電視節目怎麼玩?」一直是近兩年電視市場的主攻研究課題。畢竟,電視平臺前有廣電總局各種條例的限制,後有網絡視頻猛虎般來勢洶洶的衝擊,傳統平臺想要玩出新意就必須融入網際網路思維,然後再利用這樣的網絡屬性提升受眾互動,從而獲得除去廣告的額外收益。
  • 淺談文化類綜藝電視節目的融合與再生
    摘要:作為近年來新興的電視節目類型,文化類綜藝以其獨特的文化魅力與綜藝效果迅速席捲電視收視市場。本文以央視頻道當下大熱的文化類綜藝系列節目為例,分析在新的媒體環境下,以電視為承載媒介的文化類綜藝節目所具有的新的時代語境,並分析其電視語言機制的融合與再生。
  • 文化類電視節目的創新趨勢
    摘要:我國的文化類節目雖然有不同主題,但目前多集中在詩詞、文字和歷史等人文領域,形式比較單一,基本以競賽、背誦為主,在文化內涵與外延方面的發掘不夠深、不夠廣,與現實生活聯繫得也不夠緊密。文化類節目應該在內容和表達方式上進一步拓展、創新,努力與全媒體時代受眾的需求與認知相契合。
  • 韓國美食類綜藝是如何吸引觀眾的?
    這類節目一經播出,尤其受到家庭主婦的喜愛,家庭主婦一直以來都屬於電視觀眾的一大群體,也為這類節目積累了一大批受眾。沿襲歐美美食節目的風格,韓國的美食類綜藝也有教導觀眾如何製作料理的內容,且更加家常化。 《家常菜白老師》想要解決的就是普通人在家裡吃飯的問題,白鍾元作為餐飲大師在節目裡掌勺,帶領一眾不擅長做料理的弟子(明星嘉賓)進入家常菜的教學世界。
  • 書信文化類電視節目如何講好中國故事
    摘 要:目前,在我國電視螢屏上,書信文化類電視節目並不多見。僅有的《見字如面》和《信·中國》這兩檔書信類節目,既有語言表達功底深厚的明星進行朗讀,也有主持人及嘉賓進行書信背景及文化精神的解讀,兼具文化和藝術審美功能,廣受歡迎。
  • 上海電視節|綜藝節目:文化類依舊領跑
    第26屆上海電視節白玉蘭獎,共有15檔綜藝節目入圍,縱觀此次入圍名單,文化類綜藝持續領跑,《故事裡的中國》《見字如面 第四季》《了不起的長城》《上新了·故宮第二季》等節目紛紛入圍,其中,《上新了·故宮》第一季,曾奪下去年白玉蘭獎的「最佳電視綜藝節目獎」,此番憑第二季節目再度角逐「白玉蘭」。
  • 新媒體形勢下電視旅遊節目發展探索
    但是,目前電視旅遊節目中尚且存在一些弊端,使其與觀眾的需求不太相符,造成了收視率不高的現狀。因此,為提高電視旅遊節目的質量,必須藉助新媒介全面剖析旅遊景點的各種優點,使其更加有深度地被觀眾所了解。這種編排形式,將以往過於單一的電視旅遊欄目美化得生動而立體,觀眾規模不斷擴大,收視率也一度飆升。 (二)取各種新媒體之長,優化電視旅遊欄目 眾所周知,網絡與雜誌是「大雜燴」,但是從整體看他們有條有理、雜而不亂。旅遊雜誌信息量大、視覺美觀、有表有裡、有點有面,每一期雜誌總有一些內容可得到讀者的認可。
  • 電視節目一瞥1:《中餐廳-第4季》——「美食節目」裡的中國詩詞
    民以食為天,中國電視節目裡,關於「美食」的很多。著名的有湖南衛視的《中餐廳》、《嚮往的生活》、《親愛的客棧》。也許你不同意,它們是「美食類」節目的說法!但這些節目事實上都是以「做飯」和「吃飯」為主,稱它們為「美食」節目也不為過!
  • 淺析,歐美美食節目,經典的節目樣態!
    到了物質膨脹的現代社會,無論社會經濟如何動蕩、如何衰退,美食依然無法遠離人們的視野。而電視美食節目正是藉助大眾媒介,將人類本能的欲望無限擴大,外化為一種傳播力量。這種力量不僅影響到電視節目形態的變化,而且也改變著我們的生活。
  • 帥哥與美食不可辜負,火爆螢屏的美食節目你看了嗎
    當一檔節目集齊色香味俱佳的餐餚與帥氣的型男主廚們,收視率與熱議度自然會節節高升!搜羅兼具帥哥與美味的華語圈熱門美食節目,女人最青睞的兩大元素俱在,怎麼可能不受歡迎?  在《鋒味1》開播前,很多人猜測霆鋒的手藝可能是暗黑界料理……但實際上,他的菜品以及每道菜背後的「鋒味」故事,都遠比他本人的酷酷外表溫情得多,他也樂於在節目中分享生活中有關「吃」的故事。
  • 韓國綜藝節目大熱對中國電視的啟示
    我們要做什麼樣的節目,或者說節目的訴求,決定了節目的整體構成和表現方式。在韓國電視圈一直流有這樣的傳說:「幾個導演和編劇在一起吃飯,邊喝酒邊聊現在的韓國社會狀況,吃飽喝足以後還去整了個桑拿,然後決定做一檔表現XXX社會話題的節目。」玩笑歸玩笑,但是這個笑話反映出韓國電視節目的創意其實是很接地氣的,或者說,所有韓國電視節目的創意,是從社會生活中尋找靈感,從社會現實作為節目的背景。
  • 課堂直播類電視節目分析及可持續發展對策建議
    (二)「剛需」為「系統性」加權,課堂直播類節目的傳播內容具有前所罕見的適銷對路性從大眾傳播學的角度加以考量,傳統的學校教育可以視為是一種特殊的「組織傳播」,之所以說它特殊,是因為它一般必須遵循「大的系統性自恰」的內在邏輯,所謂「大的系統性自恰」是指無論是施教者還是受教者,都必須通過花費大量的時間來達成施教和受教的目的
  • 帥哥與美食不可辜負,火爆螢屏的美食節目你看了嗎?
    在《鋒味1》開播前,很多人猜測霆鋒的手藝可能是暗黑界料理……但實際上,他的菜品以及每道菜背後的「鋒味」故事,都遠比他本人的酷酷外表溫情得多,他也樂於在節目中分享生活中有關「吃」的故事。  據說,謝霆鋒的真正夢想是做一名地道的廚師,但自從16歲進入演藝圈以來,這個夢想就一直延遲,現在兩季精雕細琢的美食節目《十二道鋒味》出現,像是他多年的夢想終於實現了。而平日裡不苟言笑的謝霆鋒終於以暖男的形象出現,在一道道美食背後,他溫情體貼又廚藝高強的真實形象漸漸清晰起來……
  • 論電視情感調解類節目如何走出發展瓶頸
    電視情感類調解節目因貼近觀眾生活、矛盾衝突明顯、展現人間冷暖、內容真實感人而受到觀眾的普遍歡迎。這樣的節目樣態一度飛速發展,社會影響力日益增大,收視表現一路攀升,受到觀眾廣泛認可。
  • 我們就是喜歡看美食節目,不管是看別人吃得多,吃得孤獨,還是吃得好笑
    《吃貨木下》:30 萬人在 B 站,看一個很瘦的日本妹子吃很多 點開 B 站的娛樂頻道,「本區熱門」裡經常會出現一檔「吃貨木下」的視頻節目,每集播放量在二三十萬左右。主持人是個短髮、瘦小的日本妹子,木下祐嘩。
  • 24年前這個節目才是美食綜藝鼻祖!
    如果不能展現料理技藝的高超,沒能表達出食物的百變與可貴,全程唯有閒談嬉笑,就完全違背了觀眾渴望探尋美食奧秘的初衷。到底什麼節目值得看?今天,食帖君要向大家介紹一部真正好看的廚藝競技節目:《鐵人料理》。《鐵人料理》對後世的影響力,可能它自己都沒想到。
  • 大陸綜藝類電視節目中「老師」的媒介形象分析
    本研究是依照分類的方法,將大陸綜藝類電視節目中「老師們」角色定位。旨在探討「老師」媒介形象的建構是否有助於還原大陸綜藝類電視節目的真實感。研究結果發現,大陸綜藝類電視節目中的「老師」形象是多樣性的,他們能從不同面表達自己的意見和建議,容易接近受眾內心感受,產生共鳴,再現了大陸綜藝類電視節目的真實的現場感,提高收視率;同時,選擇有衝突性的「老師們」,無疑增加了諸多亮點,主持人不再是掌控全局的「船長」,他們的功能在漸漸弱化,取而代之的是第三方聲音的真實現場,一種新的節目模式正在起航。