除了瘋狂的柑橘外，廣西另外一種最主要的經濟作物是甘蔗。
走進廣西境內，隨處可見茂密的蔗林，峰叢窪地、峰林平原間，既有人們熟悉的「果蔗」，更多則是用來榨糖的「糖料蔗」。
作為全國最大的甘蔗主產區，廣西甘蔗種植面積常年維持在 1300萬畝以上，佔據著全國甘蔗種植的半壁江山。縱使這幾年種植面積出現了下降，種植面積也佔全國 60% 左右。
以每畝甘蔗 800 元的農資投入計算，廣西蔗區農資需求量高達近百億元。
但由於廣西對蔗區進行劃區管理，將糖廠和蔗農雙方捆綁在一起，糖廠不僅負責所在區域的甘蔗包銷，還提供蔗農所需的絕大部分農資產品，廣西甘蔗百億規模的農資市場被糖廠分去了一大半市場。
2019 年，廣西蔗區改革，蔗價放開，蔗農可以將糖蔗賣給任意糖廠，收購價由雙方協商確定。這對甘蔗生產管理提出了更高的要求，只有提高甘蔗產量和質量，才能在市場上擁有更大的發言權。
如何提高甘蔗的產量和質量？這就需要更高效更新型的農資產品，需要更專業的種植管理技術，需要更專業的農業服務，農資廠商因此迎來更多發展機遇，農資市場迎來了新生機。
不斷進階的廣西甘蔗
「老境於吾漸不佳，一生拗性舊秋崖。笑人煮積何時熟，生啖青青竹一排。」蘇軾的這首《甘蔗》道出了甘蔗在我國悠久的種植歷史。
蔗喜陽，對水源有較高要求，最適宜的種植地帶集中在南北緯 23.5度附近，海拔一般在 1000 米以下的地區。在我國，種植最集中、產量最高的就是廣西。
但事實上，廣西一開始並不是最大的蔗糖省區。
宋代王灼的名著《糖霜譜》所記載的「甘蔗所在皆植，獨福唐、四明、番禺、廣漢、遂寧有糖冰，而遂寧為冠，四郡所產甚微」表明，在宋朝，甘蔗種植、加工的龍頭老大不是廣西，而是四川。
就是在當代，中國糖產業的重心，一開始也不是廣西，而是隨著經濟的發展，從臺灣向西轉移至廣東，再向西轉移到廣西。到 1993 年，廣西甘蔗種植形成規模，種蔗由零星分散發展到適度連片集中開發、規模經營的格局。廣西全區 14 個地、市所屬 88 個縣 (市 )有 66 個縣 (市 ) 盛產糖蔗，有 55 個縣 (市 ) 建有機糖廠99間，日榨蔗能力 16.775 萬噸。
從 1993 年至今，廣西甘蔗種植和產糖量始終穩居全國第一。
2019 年廣西甘蔗種植面積達到 1335 萬畝，全區除桂北的桂林市和桂東的賀州、梧州三個地區幾乎沒有種植甘蔗外（也有甘蔗種植，只是面積較小，忽略不計），其他區域均有甘蔗種植。
其中，崇左甘蔗種植最多，種植面積超過 400萬畝，是廣西乃至全國最大的甘蔗種植、蔗糖生產基地；南寧、來賓、柳州緊隨其後，種植面積分別為 208.5 萬畝、178萬畝、120萬畝，這四大蔗區是廣西最核心的甘蔗產區，產糖量佔廣西總產量的七成多，佔全國產糖量的四成。
今年 3 年，廣西出臺良種補貼政策，對 2020 年使用脫毒、健康種苗（含自留種）種植糖料蔗（包括翻蔸重種及改擴種蔗）的種植主體，將給予 350 元 / 畝的種植補貼。結合區政府補貼，糖企還針對替代作物改種給予額外獎勵，替代耕種新植蔗平均每畝補貼高達1250 元。受此政策影響，部分主產區甘蔗種植面積有所增長。
2020-2021榨季，崇左市甘蔗種植面積較上一榨季增加約 10萬畝；河池市受良種補貼政策刺激，種植面積小幅增長約 4萬畝；柳州市對蔗區扶持力度較大，種植面積增加約 5 萬畝；來賓市種植面積基本與上一榨季持平；綜合全區種植情況來看，2020 年廣西全區甘蔗種植面積小幅增長 5—10萬畝。
規模第一，依舊難掩種植難題
甘蔗作為廣西的戰略支柱產業，一直受到政府的大力扶持。從雙高基地建設、蔗區改革到良種補貼，廣西區政府一直在鼓勵甘蔗的種植。但是，甘蔗種植依舊存在諸多問題。
種植積極性減弱
甘蔗是一種甜蜜的作物，種植甘蔗卻不是什麼甜蜜的事情。
農戶對於甘蔗的態度也是食之無味，棄之可惜，沒有什麼其他原因，就是因為種甘蔗太苦，也很難掙到錢。
2019 年廣西遭遇了持續乾旱，甘蔗單產大幅下降，平均畝產僅為 4 噸（上一榨季為 4.75 噸），在普通甘蔗收購價維持 490/ 噸、良種 520 元 / 噸的水平下，蔗農每畝收益僅 1900—2100 元，而每畝甘蔗的種植成本在 1400—1600 元，以此推算，農民每畝種植收益僅為300—700 元，較往年同期減少 300—500 元 / 畝。
對比廣西本地的一些高收益農產品經濟作物，甘蔗的種植收益可謂極低。即使今年廣西出臺了良種補貼政策，甘蔗每畝種植利潤也較難突破千元大關。
相較於廣西其他經濟作物，甘蔗的收益確實不高，農民種蔗積極性不斷受挫。有條件的農民或是種植公司都會選擇種香蕉、柑橘、百香果等經濟作物，縱使資金和技術不到位，也會選擇西瓜、蔬菜等短季節作物種植。就是在糖都——崇左，也在慢慢發展西瓜、火龍果等高經濟附加值作物。
從廣西各地情況來看，種蔗相對其它經濟作物的比較收益已無明顯優勢，縱使有政府的補貼和鼓勵，補貼帶動下的擴種被新進入的替代種植所抵減，甘蔗面積增長有限。種植利潤低成為長期制約廣西甘蔗種植面積發展的關鍵因素之一。
栽種管理技術落後
在廣西，種植甘蔗是一件非常簡單的事情。
2-3月種了甘蔗，大概到清明節前後，打打除草劑，追追肥，就可以出去打工了。到了第二年的春節前後，再回到村子裡砍甘蔗就行了，基本上不用怎麼管理，以前很多地方還剝葉子，現在連葉子也不剝了，5月份之後就不會再管著這個甘蔗長勢怎麼樣了，旱也好，澇也好，病也好，蟲也好，都不怎麼管了。
這種粗放的種植管理方式，帶來的就是產量的無法提高，種植效益無法增加。
而對於農戶而言，越是效益得不到保證，越是不會想法進行精細化種植和管理，更不用提什麼相關知識及技術的學習和培訓了。
勞動力短缺
勞動力短缺，人工成本高是限制廣西甘蔗種植的重要因素。
想要種植出高產高糖的甘蔗收割、種植、護理環節都需要大量的勞動力。然而因為甘蔗種植利潤太低，農村青壯年勞動力大多選擇外出打工，蔗農老齡化較為嚴重，榨季僱人砍甘蔗已成為普遍現象。據了解到，在崇左片區僱傭越南民工砍收甘蔗的比例超出70%。
不僅是崇左，整個廣西蔗區都面臨著勞動力缺乏的情況，特別是在用工最多的採收期。據廣西農業廳提供的數據，收割環節的成本佔整個甘蔗原料生產成本的 40%以上，已成為制約廣西甘蔗產業發展的關鍵因素。
導致勞動力短缺、用工成本高的原因之一就是機械化程度太低。因為廣西甘蔗大多種在坡地上，不適合機械化收割；另一方面，我國的甘蔗機械收割技術及設備還不完善，無論是糖廠還是蔗農都不願意選擇機收。
機收甘蔗，一是泥沙、雜質太多，糖廠不願意機收。二是機收成本高於人工砍蔗成本，蔗農也不願意選擇機收。據了解，機收成本 100-110 元 / 噸，畝產4-5 噸 / 畝，機收會損耗 1.5 噸 / 畝，折算後的機收成本較高，相對於人工砍蔗 120-125元 / 噸的價格依然不佔優勢。
1300 萬畝甘蔗撐起百億農資市場
1300萬畝的種植面積，不管是從農藥還是肥料來看，甘蔗都應該是一個大市場。
事實上，甘蔗的用肥用藥量也確實不少。
本刊記者採訪梁善穎（右）
崇左是廣西最大的甘蔗主產區，也是廣西甘蔗種植最為成熟的地區。據江洲區馱盧鎮綠凱農資梁善穎介紹，當地主要種植甘蔗，甘蔗每畝投入肥料500 元左右，農藥主要是除草劑，今年鑽心蟲相比去年多，個別還要用一些鑽心蟲的藥劑。
在來賓，一畝甘蔗的農資投入差不多在 600 元左右。「我們這邊一畝甘蔗的肥料投入在 500塊錢以內，除草劑差不多要 20 元，殺蟲劑在 50-60 元。」廣西益晟農業有限公司總經理黃少獻告訴記者。
在北海合浦，一畝地甘蔗至少要施肥兩次：底肥一次，主要施用尿素、鉀肥和藥肥；拔苗期施肥一次，主要用尿素；後期，還會有 20%-30% 的農戶再施第三次肥，再加上農藥的投入，一畝地的農資投入也在 600 多元。
本刊記者採訪李冠青（左二）
防城港上思縣，是甘蔗的主要產區之一，這裡有著近四十萬畝的甘蔗種植面積。據當地經銷商李冠青介紹，這裡每畝甘蔗用肥400-600斤，以大化肥、藥肥為主；農藥除了除草劑外，其他農藥使用較少，每畝成本在 800－1000元左右。每畝甘蔗可以有七八噸的產量，每噸有 500 元左右的收入，收益還是可以的。
據廣西厚邦農業科技有限公司總經理黃川瀚介紹，在廣西，甘蔗種植已成為一種比較省事省力的農活，農戶把甘蔗種上之後，施兩次肥（少部分農戶會多施肥一次），打兩次除草劑，就可以出去打工了。農戶種植甘蔗的用肥、用藥方式比較固定，用藥也習慣比較好，這是甘蔗田除草劑的優勢所在。再加上廣西地區的甘蔗有保護價，收購價格都是政府定的，經濟效益有保證，一般一畝地一年地能賺兩三千左右。
只算化肥、農藥，在廣西一畝甘蔗的農資投入量在 600-1000元左右。按照平均值每畝 800元的農資投入量計算，廣西蔗區的農資市場規模高達百億元。
據黃川瀚介紹，在甘蔗的病蟲草害中，雜草對於甘蔗的產量影響最大；蟲害對於甘蔗的影響也有，但因為有藥肥的提前預防，蟲害基本能控制住。
農資的主要投入就是肥料，施肥多以複合肥和尿素為主，蔗農對於新型肥料、功能肥料的使用不是特別在意。農藥的主要投入在除草劑上，殺蟲劑除少部分是防治鑽心蟲外，主要是和肥料混合，當做藥肥使用。
所以，在今年疫情的影響下，甘蔗市場還存在不小的機會。
從忽視到重視，
農資企業以藥肥突圍蔗區市場
蔗區是一個大市場不假，但對於整個農資行業，特別是肥料企業而言，蔗區市場並不是一個好市場。
因為有糖廠的存在。在廣西蔗區，糖廠是一個特殊的存在。
幾十年來，廣西糖料甘蔗實行嚴格的區劃管理，工業反哺農業，每年製糖企業都要投入大量資金用於蔗區道路、橋梁的建設和維護，調運良種、發放肥料、貼息貸款，購買地膜和農藥，支持發展甘蔗生產。
在傳統的甘蔗農資供應鏈條中，糖廠自己生產BB 肥料，向種植戶提供蔗種和肥料。蔗農使用糖廠的肥料，可以賒欠，等到收穫將甘蔗賣給糖廠之後，再抵消肥料的費用。在部分蔗區，蔗農使用的肥料 80% 來自糖廠，其他肥料產品則普遍「進不去」，對於農資渠道的衝擊非常大。
「蔗區是一個大市場不假，但大部分肥料都是由糖廠統一採購，統一供貨，我們的複合肥產品很難進去，除非有藥肥產品切入市場，我們又沒有藥肥產品，在甘蔗市場份額並不大。」某肥企負責人表示， 糖廠吃掉了當地經銷商大塊的市場份額，很多大化肥企業在蔗區做得並不是很好。
因為利潤太低，農藥企業對於甘蔗市場的積極本刊記者採訪梁善穎（右） 性也不是很高，新成分的使用也不是很多。
農資行業對於甘蔗市場的不重視，是因為相對於其他經濟作物而言，甘蔗市場對於農資行業的增量貢獻較少。
當然，這個「增量有限」是相對於廣西其他經濟作物而言的，相對於北方大田作物而言，廣西甘蔗的農資市場並不小，只是農資企業苦於無路入蔗。
藥肥的出現是一個突破口。
近年來，隨著藥肥在蔗區的關注度是越來越高，蔗農的使用率也在不斷提高，而糖廠則無法獲得農藥資質，給了農資企業進入甘蔗區的機會。
「在柳城縣，農戶種植甘蔗普遍使用藥肥，一畝地用肥差不多是 2包藥肥 +1包尿素，一次施肥，不再追肥，一畝地的投入在 500 元左右。」柳城縣廣潤農資有限公司代西芸告訴記者，因為這兩年大批果園轉種甘蔗，當地目前的主要作物就是甘蔗，肥料市場空間因此被嚴重壓縮，很多肥料品牌在柳城的銷量劇降，但當地的藥肥銷量卻在增長。
為了搶佔市場份額，過去在柳城農資市場佔據主流的肥料企業紛紛涉足「藥肥」產品，金正大、史丹利、新洋豐、心連心、拉多美相繼推出自己的藥肥產品。
再加上像廣西田園、多得樂、廣東中訊、成都科利隆、河南好年景、四川年年豐等傳統藥肥品牌的布局，廣西蔗區藥肥市場競爭激烈。據不完全統計，2019 年廣西甘蔗藥肥品牌就有 200 多家，市場上的藥肥產品 1000多個。
縱觀近三年在甘蔗上登記的農藥產品來看，藥肥產品的登記數量最多。據統計，2018 年，我國用於甘蔗上的農藥登記數量有 58 個，其中殺蟲劑產品 35 個，有 32個登記劑型為顆粒劑。2019年用於甘蔗上的農藥登記數量僅為 6 個，其中 5 個為顆粒劑（藥肥產品），1個為水分散粒劑。2020 年（截止 2020 年 6月底），我國用於甘蔗上的農藥登記數量共計 9 個，其中 8 個為殺蟲藥肥產品。
藥肥已成為農資企業突圍甘蔗市場提供了一個很好的抓手，越來越多的農藥企業、肥料企業開始涉足藥肥產品。
經銷商如何制勝？
2019 年，廣西蔗區改革，蔗價放開。政府不再統一定價，而是鼓勵糖料蔗收購按質論價。
這意味著，未來甘蔗種植主體只有通過集約化生產，推廣機械化應用，創新種植，降低生產成本，提高甘蔗產量和質量，才能夠和糖廠在籤訂訂單時有更大的發言權。
甘蔗的主要用途是榨糖，所謂高品質就是指產量高、含糖量高。
從 2014 年開始，廣西就啟動了高產高糖糖料蔗基地（以下稱「雙高」基地）建設試點，確保廣西蔗糖產業的「第一車間」——甘蔗種植正式向高質量發展的道路。
2019 年，為繼續提升糖料蔗的生產能力，廣西提出：到 2022 年，基本建成 1150萬畝「雙高」糖料蔗生產保護區。糖料蔗平均畝產達 5 噸以上、蔗糖分達 14%以上，其中 500萬畝糖料蔗基地平均畝產 6 噸以上。糖料蔗生產能力 6000萬噸以上，產糖能力 700萬噸左右。
畝產五噸以上，蔗糖分達 14%以上，這就需要甘蔗生產必須進行精細化管理。但是，廣西蔗區多年來重複耕種，部分土地貧瘠，水土肥流失嚴重，蔗地培肥困難，加上農戶施肥習慣和種植技術比較落後，對於新興肥料以及農藥的新型化合物接受度比較低，使得蔗產量與質量難以保證。
比如，今年廣西大部分蔗區宿根蔗黃化苗現象較多，主要原因就是因為施肥不合理，導致土壤偏酸性，缺乏鐵質和微量元素。
所以，引進包括中微量元素、微生物菌肥、液體肥、水溶肥等創新性農資產品並加強甘蔗配方肥施用技術，對於甘蔗的提質增產具有至關重要的作用。
突出綠色發展理念，積極推廣應用高產高糖良種、健康種苗、深耕深松、蔗區土壤改良、地膜覆蓋、病蟲害生物防治、水肥一體化等技術。提高農藝農機結合水平，推廣應用適應機械化收割的種植模式。以種植大戶、家庭農場、農民合作社、農業龍頭企業為主體，構建新型農業組織，推行規模生產、適度經營、精細化管理模式。
而這正是農資經銷商的機會所在。注重品質，讓種植戶用到產品質量可靠、效果顯著的產品；提升技術，切實幫助種植戶解決種植過程中遇到的難題。
正如經銷商所言，轉型服務商，提供好技術加好產品組合在一起的服務，甘蔗市場也存在不小的機會。
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