牛奶的新吃法，除了喝還可以炸著吃，然而家裡的吃貨並不滿足這些吃法，還可以這樣吃，比炸牛奶少了炸這個步驟，滾上椰蓉椰後就成了椰奶小方，奶香與椰香完美結合，回味無窮，家裡的男女老少都抵擋不了這香甜Q彈的誘惑。最重要的是材料簡單，做法簡單！如果你喜歡甜品或者家裡的吃貨喜歡牛奶甜品不妨試試這款能叫板85度C的椰奶小方吧！
【材料】牛奶240克、淡奶油100克、白砂糖45克（不喜歡甜自行減量）、玉米澱粉40克、椰蓉適量。（沒有可以裹可可粉、抹茶粉或者奧利奧碎，糖量要多加5克。）
【做法】
步驟一、
所有材料稱好，事先準備一個玻璃容器裡面鋪一張保鮮膜，這樣容易脫模，底部撒上椰蓉。
步驟二、
先用40克牛奶融化玉米澱粉，剩下的牛奶、白砂糖、淡奶油放到小奶鍋裡煮沸騰，然後倒入玉米澱粉漿，此時玉米澱粉已經沉澱，要先攪拌然後再倒，邊倒邊快速攪拌避免結塊。
步驟三、
把粉糊煮至攪拌起來有阻力，成膏狀即可關火，這個過程中要不斷攪拌，避免底部糊了。
步驟四、
倒進玻璃容器後晃一下讓其表面變得平整一點，自然放涼後放入冰箱冷藏兩小時以上即可拿出來切塊。
步驟五、
冷藏好的椰奶凍變得QQ彈彈，拿出來切塊後裹上椰蓉即可以開吃啦。哇，冰涼又Q彈，椰香與奶香的完美融合，一口一個真的好吃到爆。每次還沒切好以及裹上椰蓉小屁孩就迫不及待的拿來吃了。
看到這裡，有木有覺得這款椰奶小方做法很簡單呢？你學會了嗎？喜歡的朋友們收藏起來吧，也可以轉發給身邊有需要的朋友。只要四種材料，新手也能百分百成功的小甜點相信你也會喜歡的，感謝您的關注！