王源在《不完美的下廚記》寫道:「食物是樸素的,但每味調料的使用和製作會根據每個下廚的人有所不同。雖然各類食譜盛行,但我相信不同的人烹製的料理都會是獨一無二的存在。」
說起王源做過的菜,你最想到的是什麼?番茄炒蛋?三分熟牛排?Le Hsgy?
在王源的廚藝進擊道路上,下廚這件事,可謂是一部有意思的進擊史。
廚藝第一擊:青春旅社
2017年,王源作為常駐嘉賓錄製了慢綜藝《青春旅社》。在節目中,王源展示出超強的做菜天賦和學習精神,節目一路錄下來,王源的廚藝水平以肉眼可見的速度迅速提升。麻婆豆腐、辣子雞、拔絲地瓜……一系列菜品競相出爐,得到了旅社成員和客人的一致好評,也收穫了網友和粉絲的驚呼:「會做飯的男人好帥!」 不僅如此,王源的「Le Hsgy」(紅燒鯉魚)更是引發眾人爆笑。王源小朋友又在偷偷可愛啦!
廚藝第二擊:年味有fun
「震驚!一代大廚竟然不知道怎麼用油!」
在《年味有fun》中,王源變身居家暖男,為年夜飯一展身手,選擇了自己的拿手菜——番茄炒蛋。然而做飯途中,菜油找不到,一代大廚只能妥協用牡丹籽油做菜。不過沒關係,不經歷些小場面怎麼成為大廚師,王大廚依舊是整條街最剛的大廚!
廚藝第三擊:煎牛排vlog
遠赴海外留學後,做飯成為了留學生王源的家常便飯。在「失聯」n天后,空巢小湯圓終於在元宵節等來了王源長達七分鐘的煎牛排vlog。買鍋、煎牛排、擺盤,王大廚得心應手,一切進行得順順利利。奈何牛排出爐卻出人意料,切開肉還是腥紅的三分熟度!王大廚的「翻車現場」實在是可可愛愛!
除了在鏡頭前展示的,王源私底下仍然孜孜不倦研究廚藝。在年初的央視採訪中,王源還透露自己看了《東京大飯店》,嘗試複製了鰲蝦;上學的時候有空就會出去買菜自己做飯;會在微博上和粉絲分享自己的做的美食。一粥一飯,一葷一素,鍋爐承載的不僅是酸甜苦辣,還有王源和粉絲之間無數次真摯細膩的情感交流。
近日,王源喜提蘇泊爾代言人。當廚藝小天才配上廚界翹楚蘇泊爾,粉絲們都紛紛熱情支持,產品一度搶購一空。有了王源和蘇泊爾,王源的媽媽/女友們再也不用擔心吃飯問題啦!
作者/一個源點
排版/野孩子