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現在生活品質是上升了，也讓選擇變得困難了起來，就連選一塊好砧板都需要花費心思。那有人就要問了，小小砧板有什麼好選的，我幾十塊錢一塊砧板用了好幾年。
那麼如果我說像德國雙立人砧板能買到上千，朋友們是什麼感jio？
一塊砧板能賣這麼貴，根本原因在於砧板真不是「小角色」。
中國家庭裡普遍都是使用木質砧板，切肉切骨頭一刀下去肉沫飛濺。
但是用久了是不是會發現那些大大小小的切痕裂痕越來越多。或許有些人覺得這有什麼關係呢，這砧板照樣可以用。那關係可大著呢，這些小小切痕裂痕裡可藏著成千上萬的細菌。
那些碎木屑很可能混在菜裡洗都洗不掉，然後就這樣吃進去了，長久下去對身體肯定有危害。而且木製砧板吸水性超強，溼了不容易幹，容易發黴。
想想每天切菜的時候一刀下去可能都能切刀微小生物，不是很瘮人嗎？雞皮疙瘩都起來了。
不止如此，市場上的大部分木製砧板都是拼接而成的，表面上看起來完完整整光亮無暇，瞬間俘獲人心，事實上橫著切一刀下去從側面看，真是「犬牙差互」，好多塊拼接木頭錯落排列著，像獠牙一般。
這些拼接木頭不僅容易滋生細菌，它們的拼接是需要膠水的，這些膠水能散發出甲醛，想想在不知不覺中甲醛已經進入了我們體內，特別是對小孩來說，這健康損害得有多大。
我們天天這防那防的結果敗在了一塊小小的砧板上？
那難道木製砧板就不應該用了嗎？不，不是不用木製砧板，而是要用整木的木製砧板，像拼接木製砧板，十幾二十一塊，表面上是便宜，大家都喜滋滋，背地裡你付出的健康代價可是不可估量的。
小米用百年烏檀木做了塊砧板，敢和德國雙立人「槓」，卻只賣地攤價！
整木砧板可不是個「容易對付的角色」。那麼大一棵木材，能用來做砧板的只有中間的部分，所以要做成一塊整木砧板。
首先就得有足夠大足夠老足夠好的木材，還要選取中間的部分，你說這整木砧板是不是像個頑固老太太，缺一點意思都不行。
所以德國雙立人砧板能賣這麼貴，出來的砧板質量也是數一數二的。可是咱普通人也用不起這麼貴族的砧板呀
有沒有質量好價格又能接受的呢？這時候我們的老朋友小米就要出場了。
小米生態鏈旗下的火候就能讓你以合適的價格買到一塊上好的砧板。雖然只賣地攤價，卻敢和德國雙立人「槓」！
來各位看官聽我娓娓道出火候砧板的「十八般武藝」。
砧板對木材的選擇也是相當嚴苛，最近幾年發現了一種做砧板的上好木材——烏檀木。
小米火候就是採用非洲進口的百年烏檀木做了一塊砧板，整木砧板，木製細膩木紋美觀，就算放大看也沒有一絲縫隙，因為光滑所以細菌無從附著，自帶抗菌能力，用上幾十年完全小case。
非洲地大物博，熱帶氣候陽光充足雨水又多，最是植物生長好去處，就在非洲剛果金一帶生長著世界上最好的最正宗的烏檀木。
好木材都有著「傲嬌」的性子，每年才長10cm。小米用一棵百年烏檀木也就能切出20塊左右的整木砧板。
火候只用烏檀木最中間的正圓木，每一塊都帶著「出生證明」，地道的來自剛果的木材。
不止是選材這麼嚴格，從烘乾、切片、打磨等這15道工序火候也是一絲不苟，這樣就保證了木材的含水量降到8%~12%，不掉色、不開裂、不變形。
還有「三無」呢，無拼接無縫隙無螺絲，不給細菌生長餘地。
而且烏檀木質地硬韌，扛得住「大力」，砍骨頭啥的不在話下，又有3cm的加厚面板，比一般的2cm厚實多了，「男友力」Max。
這款砧板可是能兩面使用哦，生熟分開，兩面還有貼心的標記提醒。
那這麼好的整木砧板會很貴嗎？79塊錢，能用十幾年的整木砧板，就算是頂配也只需179元，小米真的是把性價比貫穿到旗下的每個產品了，這樣的砧板只能用一個字評價：值！