日本深秋紅葉的美,你今生豈能錯過?

2021-02-07 日本美食




純潔的,楓的顏色,玲瓏透明的心,傾聽著葉子與秋風酬唱。湛藍的天空,深邃而悠遠.


當楓葉一個個打著旋兒飄落的時候,往往是最感傷的時候。風一吹來,難免顯得有些悽涼。




也許,這就是對紅葉最完美的描述.

@來源:iWeekly周末畫報


迷失在東京的秋季

繁華的東京(TOKYO)都市裡,那些建於江戶、昭和時代的庭院,依然見縫插針地為這個城市點綴著自然的風姿,帶來四季變幻的訊息。秋日來臨時,東京富於野趣的賞葉好去處當屬八王子市的高尾山和六義園了。

在高尾山乘纜車、賞楓葉

△全日本傾斜度第一的高尾山纜車

高尾山地處東京西部,是日本的國定公園之一。每到秋季這裡永遠都是都市人賞楓葉的熱門目的地。紅葉季長達一個月之久,以顏色表達濃淡深淺的秋意。這裡擁有全日本傾斜度第一的高尾山纜車,乘上纜車俯瞰滿山遍野的楓葉,難以想像正身處都市之中。

賞楓最佳時間:11月上旬~11月中旬

達到方式:乘坐京王電鐵高尾線至終點高尾山口站


夢幻而唯美的六義園

△入夜後的六義園,楓葉更具夢幻

六義園是江戶時代代表性日式庭院之一,秋季時以絢爛的楓葉引得眾人紛至沓來。最特別的是六義園舉辦的賞夜楓活動,入夜後的六義園依舊門庭若市,夜晚在幽暗燈光的烘託之下楓葉多了一份神秘與夢幻。為了夜間的賞楓活動,園內的燈光在落日後持續到晚間九點結束。

賞楓最佳時間:11月上旬~11月中旬

到達方式:JR東京地鐵南北線的駒込站步行7分鐘或者從都營三田線的千石站步行10分鐘


神奈川,古色古香的秋韻

神奈川(KANAGAWA)以箱根的溫泉而聞名,但秋日的紅葉同樣迷人。每到秋天,楓樹、銀杏描繪出一幅如詩如畫的美景。醉人的溫泉,與青山相依的火山湖,亙古奔湧的火山口,古都街巷中華麗的和服,還有不知從哪飄來了淡淡的古箏聲,若有若無,靜靜地襯出紅葉的秀美,正如這悄悄瀰漫的秋意。

俯瞰紅葉映襯的蘆之湖

△在箱根空中纜車上可以俯瞰最美的秋景

從箱根湯本到蘆之湖湖畔,要換三次車,但每一程都那麼有意思,尤其是最後一程,從早雲山站到蘆之湖湖畔的桃園臺車站,是著名的箱根空中纜車,在晃晃悠悠中以360度的全景視野俯瞰紅葉如海般起伏的蘆之湖和大湧谷噴出的嫋嫋火山菸灰,天氣晴好的話,還能看見遠處的富士山,朦朧間紅葉翠樹更為夢幻。

賞楓最佳時間:11月上旬~11月下旬

到達方式:從新宿站出發乘坐小田急線浪漫特快至箱根湯本

古老的湯本溫泉

位於箱根玄關口的湯本溫泉,是箱根七湯中最古老的溫泉,傳說是距今1200 年以前奈良時代形成的溫泉,在江戶時代作為有名的療養溫泉而名聲斐然。最美妙的度假方式就是找間藏身於山間的傳統日式溫泉旅館,登山賞紅葉歸來,吃喝泡湯都可以在房間裡完成,實在太愜意了。

京都,最經典的日式美學

古老的京都(KYOTO)被公認為是賞楓葉的最佳地點。寺廟與古蹟雲集的京都到了秋季,無論是寺廟或是山間小道完全被紅葉傾覆。最特別的觀賞方式之一,自然是透過庭院的圓窗或角窗觀賞庭院裡的楓葉,如畫般的精緻,卻更多了一份日式美學。

源光庵賞楓葉,看窗裡窗外的世界

△源光庵的圓窗與角窗,早已成為最佳攝影地點

說到京都最佳觀賞楓葉地,自然不能錯過源光庵。作為禪院的源光庵無處不在的禪學語句,與寺院裡的圓窗與角窗為觀賞楓葉更添了一份獨特的日式美感。源光庵堂內的圓窗代表了智慧、宇宙與世界,角窗代表了人世間的執迷、苦痛與生老病死。來到源光庵觀賞楓葉,除了觀賞楓葉,更可以領略禪學對於日本庭院建造的深刻影響。

賞楓最佳時間:11月中旬~12月上旬

到達方式:乘坐京都巴士到鷹峰,下車後步行約5分鐘

嵐山,被楓葉染紅的絕美秋色

△秋天的嵐山,唯美如一幅畫

嵐山自古代起作為貴族們的別墅地,如今是屈指可數的人氣賞楓葉的名勝。在秋季楓葉紅時來到嵐山,不能錯過嵐山的象徵——渡月橋,走一走那已有1000 多年古橋,佇立在拱橋之上感受山河被楓葉染紅的絕美秋色。而渡月橋下的保津川在紅色楓葉的渲染之下別有一番意境。

賞楓最佳時間:11月中旬~12月上旬

到達方式:乘坐阪急電車在嵐山站下車步行約5分鐘或者乘坐京福嵐山本線在嵐山站下車

嵯峨野的復古小火車

在嵐山的北方,嵯峨野的楓葉景色也絲毫不遜色,你可以乘上嵯峨野觀光鐵道,復古小火車徐徐行駛在嵯峨野保津川峽谷中,讓人仿佛漸漸遠離了塵世。

在大阪尋味紅葉天婦羅

在大阪,要說秋日賞楓葉的好去處就是大阪的箕面國家公園。大阪的箕面國家公園以箕面山的紅葉和瀑布而聞名,山間奔騰直下33米的箕面大瀑布是「日本100名瀑」之一,因山谷瀑布形似農家的簸箕而得名箕面。

△33米的箕面大瀑布,是賞紅葉的好去處

出了箕面車站,跟著人群的步伐漫步走到箕面大瀑布,約有2.6 公裡左右的緩坡山路,一路慢慢走來,陽光穿過密林紅葉撒在山間棧道、路邊小溪,光影順著水波點點閃爍,經過西江寺、瀧安寺,大約1 個小時可到瀑布。

賞楓最佳時間:11月中旬~12月上旬

到達方式:乘坐阪急寶冢線到石橋站換乘阪急箕面線即可到達

秋季尋味之紅葉天婦羅

△在箕面國家公園,店鋪老闆娘正在製作紅葉天婦羅

什麼?!楓葉也能吃?紅葉天婦羅是日本大阪箕面國家公園最出名的一道和果子,且並非當年新鮮紅葉,而是要提前一年採摘,洗乾淨後放置在木桶內,以食鹽醃製,至次年秋季,裹上麵粉,撒上噴香的芝麻後油炸,品茗享用,在溫柔甜香中回味醇厚,那是沉澱了一年的秋思。

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