麥當勞(中國)有限公司執行長張家茵女士表示:「北京王府井餐廳對麥當勞意義非凡。1992年,我們在此開設了當時全球最大的麥當勞餐廳。2016年,與微信聯手合作的全國第一家未來智慧概念餐廳又在此誕生。作為一家現代化、銳意進取的漢堡公司,麥當勞概念餐廳將自由和選擇權交回顧客手中,用融合數位化、個性化和人性化的體驗,回應顧客的核心用餐需求——如何智能點餐、如何玩轉餐廳、如何自創美食和如何盡享服務。此餐廳今年還將在深圳試點,讓更多顧客提前體驗未來!」
走進位於北京王府井大街200號的概念餐廳,顧客馬上會注意到餐廳設計簡約沉穩,格局通透開放,突出了食物的色彩。
大堂陳列醒目的觸屏自助點餐機,採用更輕薄的材質,超大屏幕,手指輕輕滑動即可點餐。點餐後,顧客可選擇刷卡或手機支付(如微信支付等),無需找零,輕鬆又快捷。
若選擇傳統點餐,小巧獨立的點餐櫃檯,讓顧客與接待員距離更近,溝通更容易。菜單和取餐牌使用動態電子屏幕,信息一目了然。此外,雙點式櫃檯將點餐和取餐清楚劃分,不僅服務更快,還滿足了手機訂餐、外賣服務的需要,為數位化餐飲、O2O閉環奠下基石。
在餐廳二樓,麥當勞推出全國首個「線下遊戲體驗空間」,打造親子互動用餐體驗。打開手機藍牙,微信搖一搖即可發現「開心尋寶樂園」。
在「開心尋寶樂園」裡,有五款適合三至九歲兒童的益智遊戲,如塗鴉、講故事、酷跑和消除等,融入麥當勞趣味元素,遊戲積分還可兌換美食。餐廳二樓還有轉迷宮、打氣泡等互動遊戲,讓孩子動起來。
餐廳二樓中央提供可容納70多人的獨立派對房,並有微信照片上傳和列印的免費服務。房外是電子互動牆,倒影能神奇化身麥當勞叔叔等卡通形象,留下獨一無二的麥當勞回憶。
在王府井餐廳,北京顧客將首次體驗 「我創我味來」(Create Your Taste)自創漢堡;自由搭配24種精選食材,簡單六步,創造出上億種漢堡組合。點餐後自由就坐,接待員根據桌面自動定位送餐到桌。另外,「漢堡吧」(Burger Bar)採用了開放式廚房的設計,新鮮食材、漢堡烹飪的過程一覽無餘,新鮮看得見,顧客也能親眼見證自己專屬漢堡的誕生。
若不想排隊,顧客可試用新上線的手機點餐功能。到二樓找好座位,再用微信掃描桌面二維碼,開啟「我創我味來」自創漢堡之旅。
麥咖啡(McCafé)還特別為概念餐廳獨家供應四款手工麵包——香蒜麵包、牛角包、芒果和草莓麥圈圈,熱烘出美味。
概念餐廳在全國首家試點手機桌邊加餐服務,若顧客在用餐時想加點飲料、小食或甜點,不用離開座位,用手機下單,便會有專人免費送餐到桌。
31個手機無線充電站、微信一鍵登錄WIFI和快速衛生幹手機等貼心服務,也是首次現身麥當勞。
概念餐廳更有智能燈光調節系統,根據時段調節光線,白天明亮,夜晚柔和。
麥當勞於1990年進入中國市場,始終為中國消費者提供高品質的食品、親切友善的服務、清潔舒適的環境和物超所值的選擇。作為一家現代的、銳意進取的漢堡公司,麥當勞不斷創新,引領數位化、個性化和人性化的用餐體驗。品牌相繼引入甜品站(1994年)、麥咖啡McCafé(2001年)、24小時營業餐廳(2005年)、得來速汽車餐廳(2006年)、麥樂送24小時送餐服務(2008年)及「我創我味來」自創漢堡(2015年)。截止2015年底,麥當勞在全國擁有約2,200家餐廳,旗下員工超過120,000名,2015年服務了超過10億人次的顧客。更多信息,請訪問網站:www.mcdonalds.com.cn;微信帳號:McDonalds888;微博:@麥當勞。
麥當勞是全球零售食品服務業龍頭,在全球擁有超過36,000家餐廳,每天為超過119個國家和地區的6,900多萬名顧客提供高品質的食品與服務。全球超過80%的麥當勞餐廳是由當地的被特許人持有及管理。更多公司信息,請訪問網站www.aboutmcdonalds.com 或www.mcdonalds.com