@小小小大象
熟悉我的朋友都知道
我對咖啡館,西餐廳這類裝修的店,真的是情有獨鍾
原因只有一個,那就是「看顏值」,拍出來好看就夠了....
當然還有一個原因,我喜歡甜食,西點
曾經一個學心理學的朋友說:愛吃甜食的人特別缺乏安全感
因為甜可以讓人有溫暖的感覺,這說的不就是我
不知不覺,中山影城旁開了這麼一家西餐廳
大家看我圖的多少就可以看出我對這家店的喜愛程度
而且店員都特別的禮貌,不下雨的的情況下
一定要選二樓的露天陽臺,風景不能說無限好,但是很愜意
照例,環境圖先上
其實我和樂枎之間還有個小故事
記得今年3月的時候,我去人才市場那邊辦點事
看到那裡有人才招聘會,就去看了看
第一眼就看到這家店在招聘咖啡師,甜品師
然後我就填了下資料,然後就沒有然後了....
說回正題
現在還在試營業階段,18號正式營業
但是我四點多去店內,非周末,本想著這個點應該沒什麼人
但是但是,竟然樓上樓下都坐了人...
重度強迫症患者該怎麼拍出沒人入鏡的照片那
還是老辦法,也是最笨但是最有效的辦法,在一個角度傻等...
為了拍好圖,我向來是蠻拼的
店門口有切成小丁的各種口味的麵包,可以提前是試吃下
選喜歡的口味,這點很是貼心
然後就是各種品種的麵包,甜品,西點
有實物可以選擇,比看菜單盲點好多了
是不是被深深誘惑到了,只怕了部分
留點懸念,等待你去發現
《美食篇》
這次的美食圖是我個人覺得拍的還算不錯的一次
因為可以自己把控,選光線好的位子
選空間大的桌子
還有就是拍得慢,很慢很慢,以至於吃的時候食物都冷掉了
但是一切都是值得的
正所謂玉無完玉,人無完人
一家店不可能讓所有人喜歡,在試營業期間提出點中肯的建議
總比一貫的吹捧來的好,有則改之無則加勉
站在主觀視角下簡單點評下
《草莓冰沙》
冰冰涼涼,不稠不稀剛剛好
草莓味很濃鬱,和很多店用酸奶製作冰沙不同,這款冰沙沒有酸味
忘了讓去冰,喝到最後有點偏淡
《咖啡摩卡》
我拍了十分鐘,上層的奶油竟然沒有融化
我喜歡把奶油和下面的咖啡混合後攪勻了喝
口感一點都不覺得膩
晚上喝了咖啡我也沒有睡不著
因為修圖修到凌晨2點
《烤雞翅》
咖喱烤雞翅,裝上來後眼前一亮
因為平時吃慣了奧爾良的或者蜂蜜的烤雞翅
雞翅烤的超級嫩,一點不誇張
咬開後,還會夾雜著雞肉中的汁水,鮮美無比
缺點,有點油,木託上都滲出油水來
建議上桌前拿吸油紙吸掉一些油,口感會更好
《薯泥配烤腸》
這是這次點單中,唯一最不推薦的
土豆泥看著不大,其實很大很厚一份
雖然土豆泥口感挺軟滑的,烤腸也還不錯
但吃多了會膩,而且口感太單調
個人建議可以把土豆泥的一半換成紫薯泥,芋艿泥等
一半一半,弄成八卦的形狀,這樣顏色搭配也好看,也不會膩
《招牌新加坡大蝦沙叻》
招牌確實名不虛傳,但是注意是中辣
我平時很少吃辣,因為有痔瘡...那種難過真的....坐立都不是...
跑偏了,拍完照,猛喝了一口湯,好辣...
本著不浪費的原則,當然要吃完
越吃越喜歡,一口米粉一口湯一口冰沙
首先量很大,滿滿一碗,一個人吃完全可以吃飽
蝦仁的個頭很大,很新鮮也很嫩,從小愛吃蝦的我,對於蝦除了鍾愛還是鍾愛
然後米粉很Q彈,最最要提的就是這個湯
很濃稠,感覺加了很多料
我能品到的有,咖喱膏,椰漿,薑黃粉,胡椒粉和辣油等
味道超複合
味蕾完全被濃鬱糾結的鮮味、辣味、咖哩味所侵佔
而且很奇怪,越熱的時候越辣,冷了反正不怎麼辣的
最後我把湯都喝完了...
這是最推薦的一款
《提子塔》
終於到了甜品部分
我也會做,底下一層塔皮,烘烤冷卻後填入奶油,擺放水果
其實我點的是拿破崙酥,但是拿破崙酥賣完了
然後換成了檸檬塔,然後一轉眼,檸檬塔也沒有了...
就換成了這款,沒有名字的甜品
因為不是現點現做的,塔皮被奶油浸潤後,少了些酥鬆
而且塔皮好甜,甜到膩,連我這種嗜糖患者都覺得甜得過頭了,請減糖吧
提子的甜還是正常的甜
不過不得不說,造型很好看,顏值略高
《芝士條和椰香巧克力》
兩款麵包,兩款麵包普遍都有一些偏幹
建議可以在麵包餐盤上一小碟黃油粒或奶油醬等
抹在麵包上不是更好吃
我個人還是喜歡椰香巧克力
相對口感會濃鬱些
最後合照來一張
照例要小總結下
人均真的要100左右,但是菜品的顏值真的逆天
口味還是不錯的,有點偏東南亞口味,反正我蠻喜歡的
選招牌點準沒錯,但是招牌大家都會點,拍出來都一個樣多沒意思
所以以後我還是選擇按自己的喜好來點
地址在中山影城邊上,戴夢得邊上拉
高逼格
文藝範
小資情調
明天中午小編開啟映客直播模式,帶你們一起瞧瞧這家人氣新開餐廳的高顏值大餐,小編在映客房間等你們哦~