在哈爾濱,MAKY米旗是當之無愧的「國民」蛋糕店,就連80歲的婆婆都知道它,一直出沒在各大超市、高校、街道邊、還有你家樓下……
生活需要儀式感,是蛋糕也是滿滿的愛!Judy姥姥過生日,在家樓下的MAKY米旗定了一個蛋糕,小兔子一枚,粉粉嫩嫩的可愛極了~
是不是想問:確定這個蛋糕是給Judy姥姥定的?真相來了,我家正常人口6個人,除了我和Judy喜歡吃甜食,其他人都是「意思意思」。另外,還有一個原因,Judy還小,無論家裡誰過生日都會讓她理解成是自己過生日,為了避免大哭大鬧的場面,只能按照她的喜好來選擇。
Judy為了這個充滿愛的儀式,自告奮勇的把原本堆的滿滿都是玩具的茶几收拾得一乾二淨,開箱那一刻,她高興極了。並且「貪婪」地安排說:「媽媽,下次我過生日,給我選一個公主蛋糕,要沒有添加劑的!」
「媽媽,它為什麼睡著了?
媽媽,它的耳朵可以吃嗎?
媽媽,我來給大家分餐具。
我希望大家都開開心心、健健康康、快快樂樂……」
美味的蛋糕總是讓人忍不住咽口水。生日宴會、朋友聚會又或是婚禮上最不可缺席的就是蛋糕,蛋糕的意義是充滿甜蜜的、幸福的、也是快樂的,蛋糕是傳遞感情的一種方式。
如今,市面上有很多種蛋糕,海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕,我卻獨愛基礎款水果口味的戚風蛋糕,始終如一。
「戚風」二字是由英語「chiffon」翻譯而來,chiffon是雪紡的意思,由於蛋糕口感柔軟綿滑似雪紡一般,取其名Chiffon Cake。戚風蛋糕也是現在烘培愛好者很喜愛的一種蛋糕,對於吃的人也表示欲罷不能。一般的生日蛋糕就是用戚風來做底。吃起來口感鬆軟有彈性,而且沒有軟爛的感覺,搭配上各種醬汁奶油也是極其美味。
女生想吃蛋糕有N種理由:心情不好想吃蛋糕,心情好也想吃蛋糕……前不久,驚喜發現自家樓下新開了這家MAKY米旗蛋糕店,店裡琳琅滿目,充滿了甜膩的奶香味。現在,我又多了一個吃蛋糕的理由!