魔都探店 007單身狗迷你生日蛋糕-彩虹蛋糕

2021-02-17 八表哥殿下

寄語斑駁在記憶的長廊,相知,相惜,一生的旋律。

上一篇文章說到黑森林蛋糕,我的朋友小王說黑乎乎的,不好看。於是在我生日的時候,跟我說:給你買了一個小蛋糕,你應該會喜歡,你喜歡的黑森林太黑了。

等我打開的時候,發現是一個迷你彩虹蛋糕。小王說:怎麼樣?多彩多色,好幾層呢,好看嗎?

我說:好看。

小王:你嘗下味道。

於是我們兩個人一下子就把這個蛋糕解決了,意猶未盡。

小王說:這種迷你的大小正好合適,買的大的話,吃不了。小的話,吃完還想吃,也不膩。

我說:沒錯。

後來有時候路過巴黎貝甜,還會買這樣一個小蛋糕吃。如果黑森林是85度C的靈魂,那彩虹蛋糕就是巴黎貝甜的靈魂。

雖然店名叫巴黎貝甜,但這是一家韓國甜品店,不過裡面的甜品風格是法式的。ParisBaguette本是指「巴黎法棍」。

「法棍」代表著正宗的法式麵包,法國麵包的代表就是棍子麵包,Baguette原來的意思是長條形的寶石),至今仍保留著將法棍放在門店的入口處,麵包出爐時敲鐘的濃鬱法式風格。

在這家店,八哥最喜歡迷你彩虹蛋糕了,這款蛋糕一出現,就俘獲了很多人的少女心。每一層都有它獨特的意義,正如廣告詞說的:千彩生活,萬種可能。

最上面一層是 草莓,白色芝士。6種顏色象徵6種祝福,勇氣、財富、健康,和平、事業、快樂。

每一層的彩色蛋糕柔軟,有弧度,中間夾雜著白色的馬斯卡邦尼奶油芝士。甜美中帶點微酸,剛剛好。當你用叉子從上往下叉的時候,有一種感覺,叉子仿佛劃出了一道彩虹,劃出了所有的祝福和願望。

怎麼樣,是不是也想PICK一下?

排版 | 八哥

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