提要：大蒜行情怪相：產地大蒜銷售困難，城市大蒜價格依然不低
前天科學興農經過了新冠病毒核酸檢測以及返回申請，終於返回到了武漢。因為自己家鄉恰恰是大蒜產區而且自己家中也種植了大蒜，在走之前同母親聊天談到了今年的大蒜行情，母親說前幾天家中還有收購大蒜的人，而最近連續多天已經沒有收購大蒜的蒜商了，早幾天有蒜商過來收購價位從最初的每斤1元，到後來慢慢下滑到每斤6毛，從這個勢頭看，今年大蒜行情難言樂觀。難不成今年大蒜又要重複2018年蒜你賤不成？
在2018年由於大蒜面積急劇性擴張，大蒜行情非常低迷，加上2017年大蒜蒜種子價格昂貴，諸多擴增大蒜種植面積的農戶都損失慘重，每畝大蒜的淨虧損就高達2000元。而今年情況真的相當的出乎意料，原本按照大蒜的行情周期來說，「高一年，低三年，穩穩噹噹又三年」，剛剛從2018年的大蒜低估走出來，怎麼看今年也不像是「蒜你賤」的行情啊！
突如其來的新冠疫情，為大蒜的出口畫上了一個暫時的句號。據資料統計中國大蒜佔據了世界80%的市場，出口量佔到大蒜總產的70%，也就是說中國大蒜的主要銷路在於國外，而且世界大蒜的供給在於中國。於是當前世界就出現了奇葩的一個景象，美國一頭大蒜將近0.7美元，中國這邊如今還在嚴重滯銷，每斤6毛。對於這樣的結果科學興農也並不十分意外，因為在之前的文章中，科學興農也已經意識到今年大蒜行情可能會出現2003年非典那般的景象，不過如今價位跌得這麼快還是有些意料之外的。
然而在科學興農前天來到武漢之後，對於大蒜的行情認識又有些新的認識了，原本來說出口滯銷應該是全國範圍內的事，國內大蒜價格普跌這才是對的，但是昨天來到武漢超市之後發現，大蒜價位竟然高達每斤6元！看到這樣的場景，大家是不是也會感到驚訝？
產銷脫節如此之嚴重，實在是讓人感嘆，究竟是什麼原因出現如此局面？一方面今年國內大蒜已經在大面積的滯銷，然而武漢這邊的銷售端還能夠將蒜價維持在6元的水平。不得不說，這真的太不合市場經濟邏輯了。馬克思曾經說過，「如果有百分之二十的利潤,資本就會蠢蠢欲動；如果有百分之五十的利潤,資本就會冒險；如果有百分之一百的利潤,資本就敢於冒絞首的危險；如果有百分之三百的利潤,資本就敢於踐踏人間一切法律。」，事實上來說，如今銷售端大蒜價位是產地的10倍。已經不是百分之三百的利潤了！
科學興農認為，之所以出現上述行情，可能源於三個因素。一方面大蒜剛剛上市產地端的大蒜還沒有及時地運到武漢，據此判斷的話，武漢超市的蒜價也將會在2周內迅速走低；另一方面由於武漢疫情的原因，如今從外部運輸進來的農產品數量依舊比較的少，不過如今武漢已經開始全民核酸檢測，預計在核酸檢測結束之後，外出農產品也能夠順利的進來，價位回落；第三個因素則可能是超市哄抬物價，對於這種行為我想更是持續不了太久，大家靜觀其變即可。