「臺灣好行」
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臺北趴趴吃喝走指南
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聽很多人說過 『日月潭真的好無聊』 ，湖面上幾十艘遊船、船員用擴音器大聲介紹著零零散散的無聊八卦；近百人圍著一塊寫著 『日月潭』 三個字的石頭排隊拍照。
蛤？你確定，你不是去了趟北海公園？來一起看看真的日月潭吧。
早
晚
請重新回答這個問題
你確定，你去的是日月潭？
以前的一篇文章裡說到過，探訪和欣賞最真實、最美，不被打擾的自然風景，要麼辛苦點早上起個大早，要麼乾脆住在那個地方。總之，總得付出點什麼。
Lalu 是日月潭湖心的小島，是當地卲族原住民的聖島，紹族最高祖靈 『paclan』 的居處。涵碧樓將酒店的羅馬拼音名稱就來自這意義這座小島 Lalu 。日月潭的 『涵碧樓 Lalu』 是臺灣鄉林集團的第一間酒店作品，第二間在青島，南京的也馬上開業。幾乎所有人認識 『日月潭涵碧樓』 都是從泳池開始。我也是從一本介紹泳池的雜誌上看到這個泳池，然後才了解到這間酒店。
室內的無邊泳池，這時候顯得是不是有些太無聊了？在涵碧樓的泳池裡遊泳，會懷疑，自己到底在泳池裡，還是已經遊到了日月潭？即使不遊泳，點一套池畔下午茶，或一杯果汁也足夠有理由愛上日月潭。當然我只是用了不到10分鐘的時間來拍下這些照片，至於它真實的樣子，湖之綠、池之碧、天之藍，需要你親自造訪。
從日據時代的日本人在日月潭邊上建起一座招待貴賓的小樓，起名 『涵碧樓』；到臺灣光復後這裡成為蔣公行館，再到民國81年鄉林集團收購 『涵碧大酒店』 。耗時5年，在 Kerry Hill 的親自操刀下，涵碧樓在民國91年對外開放。17年後再看整棟建築，它依舊沒有絲毫年代感，『水平乘以垂直』 的設計理念倒像是近些年流行的極簡風格。
我一直懷疑，並且絕不相信，酒店正門這種東方獨有的禪意設計，真的出自一個澳大利亞人筆下？整個酒店的木質部分採用 『緬甸黃金柚木』 。八十八萬才柚木，使用100個貨櫃貨櫃，耗時半年從緬甸運到日月潭邊。
很少有酒店在後門部分也下大力氣去設計，從泳池旁邊的小路走下幾階樓梯就是蔣公當年最愛散步的地方 『涵碧步道』 。通過高低不同的石頭排列，讓這個後門更像是一扇屏風。Kerry Hill 解釋這個設計理念來自中國長城。
涵碧樓的所有房間全部朝向日月潭，只是1-3層的湖畔房視野會背樹擋住一些，不過 L 層的露臺可以提供一個無遮擋的視野。規劃之初，理論計算酒店的佔地面積按照常理可建400個房間，但 Kerry Hill 只設計呈現96席。這保證不論哪種房型，涵碧樓的陽臺都是日月潭最安靜的存在。
相比泳池、建築和陽臺，房間和衛生間的設計似乎不再格外重要。房間用整整10盆蝴蝶蘭裝點，門廳茶几不變的用紫色睡蓮歡迎入住。（BTW，和酒店說了無數次，不能把房卡好好設計下嘛？）
曾經和青島涵碧樓的經理聊過半個小時，只記住了一句話 『涵碧樓的服務理念是，在客人不想看到你的地方不出現』 ，其實這種理念在服務水平普遍很高的臺灣很適用。整體來說，服務無功無過，唯一要稱道的是那杯歡迎飲料—梅子茶。梅子和紅茶都選用日月潭的在地出品。
這些年，越來越多的酒店用擺滿書的架子來裝飾 Lobby 甚至餐廳。說它是架子不是書架，是因為那些書只是裝飾不能借來閱讀，北京的一家甚至一半 『書』 是空殼。寸土寸金的日月潭邊，涵碧樓真真正正的真誠的擁有一間可以閱讀的圖書館，以書佐湖光。
不覺得 涵碧樓 有種 『中國安縵』 的感覺？
臺灣是大中華最美的一個
今天開始 臺灣好行
日月潭涵碧樓
到 『水社遊客服務中心』 致電酒店
酒店提供免費接駁服務
4000CNY/Night
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