榴槤,是大家耳熟能翔的食物,它外表醜陋內心很黃,像極了很多人...傳說,第一個吃榴槤的中國人是七下西洋的鄭和。
據說當年鄭和和他的小夥伴划船來到了東南亞,饑渴難耐之時發現了一種很臭的食物,迫於生計吃了一口後,發現好吃的不得了!簡直讓人流連忘返!於是取名榴槤……
自古以來,關於榴槤的爭議從未停止!它憑一己之臭挑起了人類世界的巨大爭端。有人覺得吃榴槤很幸福,比如我,有人從來不吃榴槤,比如我爸我媽亞清歐拉·王還有隔壁樓下的歡歡....
榴槤是毒,臭到想吐
我時常會想,一輩子不吃榴槤的人,人生真是充滿遺憾。關鍵這些人還會在你每次吃榴槤的時候鬼哭狼嚎,捂著鼻子質問你為啥要吃屎。親人們因此反目,愛人們因此分手...
基於榴槤造成的這種妻離子散現象,我這裡有一個屢試不爽的方法,能讓不吃榴槤的人愛上榴槤!主要是按照始於顏值、陷於口感、終於氣味的思路,教給大家!
第一步:適應榴槤的造型
很多人排斥榴槤,是因為它長得醜,皮上都是尖刺。榴槤對他們而言就是手榴彈!
那就可以先幫大家從造型上適應。為了驗證方法的效果,我特意邀請了我周圍最討厭吃榴槤的大胖,作為被試者。
記得我曾在教大家如何乘坐北京地鐵時,做過一件軟蝟甲。穿上它,我就像一朵帶刺的玫瑰榴槤。如果我長期以這個狀態呆在大胖身邊,他就會適應尖刺狀物體
一開始大胖充滿疑惑甚至有些抗拒 ,但我堅持每天穿這件衣服在他面前轉圈圈,不到兩天,他已經對我這個榴槤習以為常!
甚至扭來扭去他都不為所動
造型適應訓練成功!如果還想繼續增強人對榴槤的抵抗力,還可以試著營造一種沉浸式的體驗。比如在人方圓30釐米的土地都放滿了仙人掌,讓他身臨其境
可憐,弱小,又無助
面對這個仙人掌圈,大胖一開始有些花容失色……但很快,他就又適應了,甚至每天都給仙人掌澆三盆水,悉心照料。
到此,大胖對尖刺狀物體已經視若無睹了,即便我放一個刺蝟在他旁邊,他都無動於衷甚至還能寫篇作文。
這說明我們榴槤造型的適應性訓練已經取得了突破性的進展,已經達到了造型上完全不排斥的水平!
第二步:適應榴槤的口感
據統計,90%以上的厭榴槤者覺得榴槤的口感很像屎,雖然不知道是怎麼統計出這個結論的。但我們還是可以想方設法讓人適應榴槤的口感。
那麼第一步,就是要讓人拋開對榴槤的偏見,不知不覺攝入榴槤,接受他軟糯的口感。
目前榴槤最大的問題是味道辣眼睛,所以我必須對榴槤的氣味進行一些處理。常規操作是把汙染源放在乾燥處曬一曬通風,加速氣味散發,但如果曬榴槤,散味的同時還會脫水,很有可能曬著曬著
簡直是失去了作為水果之王的尊嚴,這和小賣鋪5毛一根的地瓜幹還有什麼區別!但如果採用水燉法,像亞清泡澡一樣對榴槤進行熬煮,既能除味還能保留水分!於是我買來一個大榴槤
感覺自己像一個土特產代購
將果肉掏出放進鍋中開煮。沒一會兒,榴槤的芬芳就完全釋放了出來,空氣裡都飄著一股醉人的味道
甚至還有一點上頭
然後接著煮,把味道散盡水煮幹,儘管這個賣相看上去有點噁心。
屏幕溢滿了榴槤香
等到味道消散地差不多的時候,關火將果肉倒出
但怎麼樣才能讓大胖吃下去了...我靈機一動,買來了一盒菠蘿蜜,試圖將榴槤果肉偽裝成裡面的一員,但很快我就發現了一個問題——
就在我盯著這盤菠蘿榴槤蜜陷入沉思的時候,大胖突然飄過來並兩眼放光:哇菠蘿蜜!我最喜歡吃菠蘿蜜了!然後他立馬就抓起我用榴槤偽造的菠蘿蜜吃了...
不得不說大哥好眼力啊
「今天的菠蘿蜜好像有點軟...」說完他就又飄走了,留我在原地被震驚地五體投地……
我們不排除大胖老眼昏花的可能,但看他吃得香甜順暢,至少說明偽裝法是可行的,大胖已經完美適應了榴槤的口感!
可我突然覺得有點虛無,陷入了深深的自我懷疑之中:失去榴槤味的榴槤,到底還是榴槤嗎?他愛上的榴槤,究竟還是榴槤嗎?如果不是,那他愛上的是啥呢?
第三步:適應榴槤的氣味
我這個人向來善於自我拯救,想不明白的問題就放一放,很快就會想不起來了。
現在繼續榴槤實驗。在造型、口感之後,就到了最關鍵的氣味環節。為了獲取純粹的味道,方便進行適應性訓練,我特製了一瓶特製榴槤香水!
小學化學課大家都學過,榴槤的揮發性成分中,含有多種酯類、酮類、烴類和硫化物。其中酯類具有明顯的水果香氣,硫化物是濃烈的臭氣,這二者雙管齊下,共同打造出了榴槤又臭又香的奇特味道。
表格內容僅含部分成分
酯類很常見,只需要配齊乙酸乙酯、丙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯四件套,再把它們混合在一起。
味道有點濃烈,我的人造嗅覺感應器都快要失靈了...但主體還是芳香的,和榴槤的氣味不太像。臭味不夠,自然是硫化物來湊。
生活中最常見的硫化物存在於人體釋放的屁中。可這一時半會兒也放不出...於是我選擇去樓下小賣部搞幾個臭雞蛋
再把臭雞蛋打到混合酯裡,讓它們親密接觸
這尼瑪簡直就是榴槤本蓮啊!除了不能吃之外和榴槤簡直沒什麼兩樣!
等到我和臭雞蛋都完全冷靜後,將榴槤味混合液體過濾出來,然後溶於酒精。一款特供榴槤香水新鮮出爐了!
這味道,醇正濃鬱回味無窮,頂級香奈兒也不過如此了吧!我們來看使用效果。
大胖毫無反應??不過出現了這種情況也不必慌張,加大用量,直接倒就行。
並且保持微笑以示禮貌
大胖:澆花請往那邊走
畢導:抱歉。話說你有聞到我身上的香水味嗎?
大胖:是我鼻子犯的罪。請你出去。
這文明有禮的語氣,完全沒有被榴槤燻到的樣子!看來他這是已經完全習慣了榴槤味道!以毒攻毒這招真好使啊,古人誠不欺我!
那麼,現在的被試者大胖會愛上榴槤嗎?我趕緊買來一個榴槤,大胖居然迫不及待的徒手就把榴槤掰開了!
然後急吼吼地扣在了我頭上!並大聲說:勞資最討厭榴槤了,還是餵給你吃吧!
畢導:哪有給人餵榴槤餵到頭上的...話說你不是不討榴槤嗎?前兩天我噴榴槤香水你都沒反應。
大胖:...我那兩天感冒,不都說了我鼻子有罪來著。
於是我回憶了一下
所以這麼些天我都白忙活了,如何讓人愛上榴槤的實驗徹底失敗…我心灰意冷,決定就此放棄不問塵世。
可我萬萬沒想到,幾天後事情居然有了新的轉機...
畢導:你居然在吃榴槤???
大胖:這是和路雪奶昔杯的新口味!還有鹹蛋黃口味的!!
冰淇淋還能有鹹蛋黃口味的??我也試吃了兩口,發現……真不是大胖愚鈍,而是好吃的東西都是殊途同歸的美味啊!
榴槤香甜的口味自然不用多說,超正點的榴槤滋味融入濃濃奶昔,入口即化,柔軟綿密,榴槤的香甜滋味全方位侵佔唇齒,搭配濃鬱奶香,香濃醇厚肆意在味蕾延展,餘味還能緩衝很久,清爽又甜蜜的滋味希望各位都不要錯過!
而鹹蛋黃口味聽起來怪,吃起來卻驚為天人!甜鹹兩種口味居然可以如此完美地融合在一起,可鹽可甜,雙重激爽口感,兼有鹹蛋黃濃鬱味道和奶昔綿密的質感,冰冰涼涼地在舌尖融化,一勺兩勺不停嘴!清爽冰涼可以說是夏日必備了!
以前只知道鹹蛋黃營養又好吃,一直是大胖的最愛。他清明節的青團、中秋節的月餅、平時的方便麵都是鹹蛋黃口味,就連吃鹹鴨蛋都要把黃單摳出來吃……
萬萬沒想到這玩意兒還能跟冰淇淋組CP啊……這麼創意的組合,就來自和路雪奶昔杯。
可能有人還記得和路雪奶昔杯,以前每次吃都覺得自己是街上最幸福的崽,從小到大不知道消滅了多少杯!而且他們的奶源也是全進口,安全健康又清爽細膩、奶味十足。
不過之前主要是香草和巧克力兩種經典口味,現在有了好評如潮的鹹蛋黃和榴槤口味!
這種夏季必備品,感覺可以囤一箱在家裡!剛好在5月1號~5月15號期間,廣東美宜佳便利店還會有和路雪奶昔杯的派券促銷活動給大家送福利,多買多優惠!(具體活動,詳情見店內海報)
這個夏天吃和路雪奶昔杯,讓我們一起甜蜜又清涼!
留言區福利
1樓可獲得一包榴槤幹
15樓可獲得一個鹹蛋超人
25樓可獲得一個仙人掌
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