飯爺最近看日劇發現,幾乎每一部日劇裡,都有居酒屋的影子。紅燈籠,青布幡,還有一掛掛的看家菜菜單,讓這一爿小店在偌大的城市裡暖意融融。
隨著菜品的日漸豐富,居酒屋也不再是只能「停下來喝酒」的小酒館,而是發展成了也可以大快朵頤的小餐館。也許菜品不比高級餐廳那般考究,卻也用新鮮的食材和豐富的口味,徵服了越來越多的年輕一族。
所以嘞,沒在居酒屋裡歡食暢飲過的吃貨,不足以談人生!天黑了,夜深了,我在這6家居酒屋,等你……
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新開不久的一家居酒屋,據說老闆曾在日本長期待過,所以做出來的味道也很正宗哦~
日式風格的門頭在街邊也是格外惹眼,從門口望去,屋裡的橘色燈光正泛著暖意。
cr.Li珍妮
他家的烏龍麵很不錯,一碗下去面光碗光,醬油調製的湯頭味道剛好,寒冷的冬天就是要吃麵啊!
cr.~泉~
另外推薦下只有老闆在的時候才能吃到的章魚小丸子,量足又好吃,直接秒殺味蕾!其他諸如生鮮和鵝肝也超級好吃,推薦!
cr.吃貨不怕胖
吉宗在青島算是知名度很高的一個品牌了,也總能見著日本人啊韓國人啊來這裡吃。進門就是濃濃的日式裝修風,氛圍一級棒!
推薦下招牌菜芥末章魚,味道新鮮,吃到嘴裡是黏黏滑滑的口感,芥末也不嗆,飯爺每次去幾乎都必點。
cr.水果小酸奶
可以吃到傳統口味的梅子茶泡飯哦~味道酸鮮,還帶有一絲醃梅子的清香,又解膩又充飢,簡直萬全!
這家店在金獅廣場一層,從商場外比較好找些,屋頂色彩斑斕的雨傘讓店裡顯得溫馨又活潑~老闆娘也是很美膩喲。
cr.低調的槓槓
去居酒屋,各式烤串一定是必不可少的!拯救選擇困難症,點個烤串拼盤就OK.
cr.非法入境**
生魚片三拼也不錯,三文魚片比較厚實,入口香氣十足,蝦仁鮮甜有回味~
地址:香港東路195號乙金獅廣場1層6號門出口50米
人均:125元
cr.榮-84
可以說是非常有現代風格的一家居酒屋了,工作日的中午會有人來吃工作餐,周末人多的時候還需要預定。
cr.拉布拉多萌萌噠
總體來說菜品口味都還好,飯爺比較喜歡的是烤串系列,尤其是雞肉串,畢竟燒鳥才是居酒屋的標配之一嘛!
cr.一拾一頁
豚骨拉麵的味道還是不錯的,湯頭比較濃鬱,麵條彈牙,蔥花小菜提味剛剛好。
地址:同安路880號證大大拇指廣場1層
人均:77元
之前城陽的小夥伴一直牆裂要求飯爺也盤點一波城陽的美食,所以先來個居酒屋預熱下!
cr.小烏鴉愛吃肉
城陽新開的一家居酒屋店,相對來說面積也不算小了。室內都是榻榻米設計,想來跪坐著吃飯也是很有feel呢!
食材的新鮮看得見,這一大份豪氣的生肉讓人看得口水直流。生吃牛肉、活魚刺身,再點一壺清酒和朋友們聊聊天,也是不要太愜意了。
當然想吃個簡餐也是OK的,各種定食種類多到眼花繚亂~總之飯爺去吃了一次,趕腳沒有雷區,可以放心點咯。
cr.PikaQuuuu
位於大學路上的一家小小小小的居酒屋,屋裡大概也就兩三張桌子的樣子,白天貌不驚人,到了晚上燈籠一亮,照著漆黑黑的夜,仿佛就是深夜裡的小小食堂。
cr.不孤獨的賞味者
每次去點個飯就能吃得又飽又好,私心推薦鰻魚飯,湯汁特別濃鬱,魚肉也很飽滿,鹹鹹甜甜吃起來超級幸福。
cr.artemisrj鯖魚飯吃起來也是一本滿足,拿筷子輕輕挑開魚肉,香氣鑽進鼻子裡的感覺竟莫名有些感動。
就是因為只是老闆娘一個人兼顧點餐和做飯,所以人多的時候出餐會變慢。總之是個很適合和朋友一起歇腳聊天的地方~
想必居酒屋之於日本,也大概類同於野餛飩攤之於青島的存在吧。無論是一個城市還是一個國家,人們慰藉心情的方式大都相似,那就是都不約而同地選擇了美食!
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