每個人的味蕾裡,都藏著一款印象深刻的麵包。
嘴嘴小的時候,滁州還沒有那麼多高逼格麵包房,離家最近的是開在居民區裡一個麵包小作坊,裡面各式的麵包用著廉價的麵粉和奶油,每天都能傳出甜甜的麵包香。
即便是知道那些麵包屬於三無產品,可還是不斷地誘惑著我們這群饞猴子。如果那天爸媽剛好給了零花錢,那就可以去買一個把塑膠袋染滿了油,咬開後是半凝固狀態劣質奶油,嘴巴裡還回味著白砂糖的顆粒感的麵包,這種感覺真的是非常幸福了。
去年大學畢業後,發現自己對於那些甜膩的麵包越發的不感興趣,倒是對那些相貌平平口味略淡的軟歐產生了好感。
自此嘴嘴每天的食譜裡總會多那麼一兩款麵包、吐司,當然,偶爾也會想念甜蜜的滋味,腐敗的吃下一小塊甜品。
我的夢想是將來開一家像《第36個故事》裡的咖啡店,每天下午,一杯咖啡,一塊軟歐,坐在玻璃餐廳裡看著來往的人們。
終於,我遇見了S&P心恩派。
S&P代表簡單、活力和健康!
以「簡單」為出發點,即使一袋麵粉或一個盛放實物的盤子,都有實際用途亦是裝飾,成本全都投放在最基本的食物和服務上。
以「健康」為根本,師傅每日於開放式live bakery烘焙房中製作,即場烘焙,造出地道的歐陸式麵包。顧客亦可於開放式的廚房欣賞廚師即席獻技,製作美食的環節一覽無遺。
喜歡上S&P的理由很簡單,在滁州鋪天蓋地的sweet蛋糕店裡,用心去做低糖低油的健康麵包店實在是不多,讓很多注重健康營養的年輕人不再為那高卡路裡而犯愁。
S&P所有的基本原材料都擺在了顧客坐的卡座牆面上,顧客可以放心選購麵包,敢這麼近距離讓顧客和原材料接觸的可能也就只有S&P一家店了吧。誰讓他就是對自己的實力這麼自信呢?
看著玻璃櫥窗裡的麵包,就好像是看見小小的自己趴在麵包作坊的窗戶上期待麵包出爐。
第一次去的時候看花了眼,糊裡糊塗買了一大堆。喜歡蔓越莓優格,粉粉的外貌簡直萌炸了少女心,揪開一小塊麵包,還能看見裡面大塊的蔓越莓果肉,溼潤又柔軟的內心一下就俘獲了我。
巧克力、榴槤多種口味,一樣的形狀不一樣的「心」。
看起來巨大無比的巧克力甜甜圈,同樣有著醜萌的外表和柔軟豐富的內心,好的麵包不應該是這樣嗎?
做下午茶,一塊紅菜頭千層蛋糕配上一杯芒果泡泡。也做早餐,香而不膩的榛子酥。
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說了有時饞了,還想來些冰冰甜甜的解解肚子裡的小饞蟲,還有什麼比冬日裡吹著暖氣,曬著太陽,吃著滿滿一大份吐司冰激凌塔更舒服的呢?或許這就是季節反差萌吧。
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店裡的小姑娘總是誘惑我,每次在我糾結吃什麼的時候,都會熱情地向我推薦她覺得很好吃的軟香蒜。軟香蒜,聽著名字就感覺是大蒜做出來的麵包,又能好吃到什麼地步呢?
當我咬下第一口的時候,激動地甚至想擁抱那位小姑娘,蒜的衝味完全消失,外表的酥脆將蒜獨特的香味包裹住,直等到在嘴裡咬開的那一瞬間爆發,中間柔軟的麵包芯也不會讓麵包吃起來太過乾燥。
因為一家麵包店,從不愛早起的我突然養成了每天早起吃麵包的習慣。
可是怎麼辦,好吃的食物就有治癒懶惰的能力。因為總有把它變得更美味的念頭冒出來。
就在S&P心恩派的麵包店裡,我總是能嘗到自己想開一個小店的小小幸福,和大大的夢想。
跨進夢想的第一步,當然是給我們親愛的粉絲送!福!利!
地址:琅琊區天長西路蘇寧廣場1樓B座
電話:0550—3165218
福利:
300元現金充值卡(1名)
200元現金充值卡(5名)
100元現金充值卡(10名)
報名方法:
長按識別二維碼
在大嘴滁州微信平臺
回復「心恩派」
按提示操作即可
報名時間:
即日起至2018年1月3號10:00
開獎時間:
2018年1月3號15:00
兌獎時間:
2018年1月3號—2018年2月3日
領獎地址:
琅琊區天長西路蘇寧廣場1樓B座
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