文：輝月
有朋友問綿竹大曲呢？洋河大麯呢？尖莊呢？
如果時光倒流十來年，這三個都還可以。方瓶的綿竹熱辣醇香，美人瓶的洋河溫婉綿柔，異形瓶和圓形瓶的尖莊個性醇厚。
現在呢？它們是三個品牌，每個還有好幾款產品。
溺水三千，一瓢舀不了幾個，有遺漏是常態。
每個價位段的酒水都數不勝數，每款都有真愛。
不是它們不夠好，是沒法仔細淘，只能揀幾個戴表的說說。
關於「代表」，大家有異議很正常，這個系列就是一個尋同求異的過程。
01 前言
這個價位段的白酒，已具備其品牌的基本風格。
如果50元以內的白酒算「內褲」，那麼50-100元就是「內衣」。
只穿內褲，見至親密友，還不算失禮。要是見普通親朋，就有點尷尬。
穿上內衣後，雖然還是有點不雅，但好歹能見人了。
02 銀質習酒
君子之交淡如水，習酒自稱「酒中君子」，以「淡雅」著稱。
作為低端，銀質習酒「淡」的很出色，以至於把「雅」都給淡沒了。
這酒聞起來醬香純正略帶漆味，喝起來好入口、不辣喉、整體平滑柔順。
它的酒精味很淡、香味、醬味，苦味、回甜都很淡，淡的就像雨後彩虹邊緣那似有似無的色彩。
喜歡的人說它酒體純淨無雜，越喝越順，回嗝夠香。
不喜歡的直接甩一句：淡出個鳥來。
初喝醬酒或喜歡淡雅型醬酒的酒友，可以試一試。
03 五星金沙回沙
貴州金沙酒業的酒很多，名字帶「金沙回沙」的還好些。叫金沙醬酒的系列多似繁星，價格體系極度混亂。
五星金沙有兩種，一種是網際網路專銷品叫「五星金沙醬酒」。這個系列還有六星，我想如果再多一星，它會不會變成瓢蟲？
今天說的是另一款：五星金沙回沙酒。這兩酒雖然都是五星，但完全不是一回事兒，千萬別上當哦。
金沙曾稱自己是「民酒」，五星金沙好比你去赴宴。
宴席上涼菜是豬頭肉、火腿腸，熱菜依次是粉蒸肉、紅燒肉、扣肉、大肘子。配上自釀米酒，口口香，口口甜。
推杯換盞間，菜漸涼。口中肉香酒甜之餘，難免有股腥味縈繞。
五星金沙回沙，看起來色微黃，聞起來醬味重，只是略雜。入口酒味甘甜，酒香濃鬱，中段略酸，後味苦輕有回甘。
剛一喝似乎還不錯，只是越喝越香、越喝越甜，香甜的發膩，其中還有一股金沙獨有的類似鹹腥的異味也越來越明顯。
如果你喜歡香甜濃鬱的醬酒，能接受那股特有的味道，這款酒可以一試。
04 茅臺迎賓酒
原來茅臺迎賓酒是50元以內檔，隨著茅臺熱，系列酒也邁上一個新臺階。
這酒喝的不是酒，是味兒，是茅系那神乎其神的勾調技藝。
早期迎賓酒用茅臺酒醅，加入高粱、小麥、水等原料釀製而成。聞起來醬香幽雅，甚至比王子味還正。酒體入口略澀、微酸，糟味重，有股焦糊香。
這幾年，茅臺迎賓改了生產工藝，少了那股特有的茅味，變成了一個普通的優級系列酒。
如今的茅臺迎賓酒，聞起來醬香純正，喝起來酒體單薄、香味淡、微辣、後味微苦、有回甘、回味短。
總而言之：中正平庸的低端醬酒。
早期普迎賓酒分很多系列，山東這個消費大省，有齊魯之宴；河南這個流通大省，有情滿中原；還有龍呈、鳳翔等等。酒質基本相當，只是勾調不同。
原來普迎賓之上，是嘉賓級，再往上是嘉賓特製，最好的是公斤裝的迎賓新秀（俗稱小胖子迎賓）。
現在除了普迎賓，好像就剩個升級版的迎賓中國紅。
如果你不喜歡銀習的淡，也受不了金沙的香甜，那就試試迎賓吧。
05 雙溝珍寶坊之君坊
雙溝用「珍寶坊」為新品命名時，家道中落已久。珍寶坊的推出，沒能挽回頹勢，這個系出名門的大小姐被維維買去做了丫鬟。
丫鬟雖不是自由身，但好歹有點閒暇。結果好景不長，維維又把它賣與洋河為僕。
同行是冤家，尤其定位相似的同行。主人在場的段位，奴僕只能退居其次。
珍寶坊的君、聖、帝整體比海、天、夢低了一個層次。
君坊採用珍寶坊一貫的包裝，瓶蓋是小瓶原酒，酒體濃中帶醬，香、厚、綿、長；主體酒聞香不顯，入口綿柔、微甜，酒體淡薄、後味短。
原酒與主體酒可以單獨喝，也能自由勾調。
蘇酒重味輕香，追求口感平滑舒緩，像小橋流水綿綿不絕而不是大山大河的壯懷激烈。
君坊整體連綿性稍差，但還算順暢，如果你喜歡綿柔型濃香，可以試一試。
06 伊力小老窖
走下天山，穿越伊犁河谷，攜帶五糧香濃和異域風情。
你見過不見，它就在那裡。
伊力老窖把五糧液的糯米替換成豌豆，用包包曲，配合細長窖池，取天山萬年雪水加伊犁河谷五糧釀製而成。
簡介還說，這款酒採用陶壇儲存八年才上市。
至於你信不信，無所謂！反正它自己也不信......
伊力小老窖聞香淡雅，入口柔順，酒質甘甜綿淨順爽，酒體有一定厚度，尾泛微苦，後味香氣稍弱。
濃香酒大多都甜，只是有的甜的發膩，有的雜味明顯，伊力小老窖的甜還算清純。
這酒不像它宣稱的那麼美，但是個可以喝的濃香。
07 小糊塗仙
這是個怪異的產品，它是由廣州賣小電器的企業，在醬香遍地的茅臺鎮，做出的濃香產品。
翻看酒價史，小糊塗仙也是個奇葩。二十多年前賣什麼價，如今還賣什麼價。
雖然這幾年酒質有所下滑，但基本節操還在。
和瀘州一系上揚的香氣不同，小糊塗仙的香似乎在往下沉，入口稍顯烈度，酒體醇綿甜香，入喉順，淡苦尾，回甘尚可。
這酒值得稱讚的是飲後嗝香很舒適，似濃非濃似醬非醬，這也正是偏好正宗濃香的人看不上它的原因。
如果你不喜歡瀘系那麼甜豔的濃香，那麼可以試試小糊塗仙。
08 董酒暢享和密藏
董粉都說，董酒死於2015年，之後的產品要麼貴的離譜，要麼就是垃圾。
暢享與密藏，屬於垃圾中有點回收價值的產品。
這倆玩意都有缺點，暢享醇厚有餘，董香太悶，酒體爆燥，很不協調；密藏正好相反，香氣上揚，酒體甜柔順爽，缺點是酒體太單薄。
一個像暴躁的小夥子，穿著棉襖在三伏天跳大神；一個像嬌柔的小姑娘，穿著內衣在三九天耍風騷。
密藏像老貴加強版，暢享像三星董酒加強版。
董酒，果然是董酒的，它故意做兩個雞肋噁心人。
而已愛上董香的你，只能拿來幹啃。
09 西鳳墨瓶
西鳳是個偉大的酒企，其偉大之處在於：你不知道它哪裡偉大......
它的產品可以總結為三種情況：
一、價格便宜的，酒不好。
二、酒好的，不便宜。
三、剩下的既不便宜，酒也不好。
西鳳墨瓶剛開始屬於第一種，價格夠便宜（50以內），只是很多人接受不了它的口感。
現在它變成了第三種，酒質沒提升，價格卻飄了。
西鳳墨瓶口感與綠瓶的倔硬不同，它變的很柔軟，聞起來有窖香、糟香和酒海複合的香氣。入口醇和，綿甜，香氣清淡，收尾乾淨，乾淨到幾乎沒有後味。
如果能做到原來50左右的價格，可以試一下。
10 總結
這個價位的清香，沒什麼可推薦的（老白汾都100以上了）。
這個價位的濃香，要麼是沒落貴族（君坊），要麼是區域酒企（伊力老窖），要麼路數怪異（小糊塗仙）。
這個價位的醬香，要麼有硬傷（五星金沙回沙），要麼風格極端（銀質習酒），要麼平庸無奇（茅臺迎賓）。
董酒的密藏與暢享雖不盡如人意，但價格還算可以。尤其酒體幾乎沒什麼苦味，給怕苦的酒友多個選擇餘地。
最後說說西鳳和墨瓶，如果墨瓶價格夠低，可以試試。
稍微高端的西鳳系列，既不能確定它能存活多久，也不能確定是不是嫡系。
把品牌切碎按份賣，嫡系與貼牌能自由轉換，一點節操都不留的酒企，實在不知道該怎麼推薦。