蘇黎世，Zurich，在古克裡特語裡是「水鄉」的意思，蘇黎世河穿城而過，天鵝野鴨樂得其所，田園詩般的浪漫與悠長。
到達中央車站，已是傍晚。
預訂的是班霍夫街背後的一個私人公寓，房東還在趕過來開門的路上。我站在「班霍夫」街頭等待，順便四處打量。
蘇黎世是瑞士第一大城和金融中心，世界上最宜居的城市之一。而班霍夫大街，則是全世界最知名的大街之一。
這裡表面低調，骨子裡卻奢豪。大街上的私人銀行一家挨著一家，全球20%的資金從這裡出發，寸土寸金。
一個聽起來金碧輝煌、奢華無比的都市，卻在此時此刻，給我留下了平靜、靜謐、舒緩的印象。
班霍夫大街的店鋪在晚上打烊後，大多並不關閉櫥窗，依然亮燈展示。街邊櫥窗，顯然是經過細緻的設計，燈光、色調、擺設，和店邊的行道樹、街道充分協調。
而Teuscher的櫥窗，則是整條大街，最特別的一個。
門柱是紅色的，花朵是五彩的，互相映襯，好似怒放的花叢在冬夜裡灑下的一地花瓣，繁複花飾鋪天蓋地，精緻的擺設會讓人誤以為是來到了鮮花精品商店。
美麗而溫馨。
這麼一個稍顯得饑寒交迫的晚上，驀地發現，看櫥窗竟也是一種享受。
翌日，迫不及待起了個大早，我得去驗證驗證白天的街是否還這麼美？
蘇黎世藍色的有軌電車穿行在城市當中
辦公樓前空地上會種上一株櫻花，商店櫥窗與陽臺上的盆栽玉蘭，有軌電車的淡藍色塗裝。
精緻的街景就被一個又一個小驚喜勾勒，讓這座線條堅硬的城市瞬間柔軟，顯得輕快明麗、具有親和力。
循著巧克力的濃香，我再次來到Teuscher。
這個被紐約時報、國家地理評選為世界頂級巧克力榜首，世界上香檳松露巧克力做得最棒的品牌。
從來沒有奢華的外包裝，也沒有做過任何宣傳，但Teuscher深受眾多好萊塢明星喜愛。
主持人奧普拉流連忘返直呼Teuscher為最愛，朱莉亞.羅伯茨為了一杯的咖啡和熱可可甘願排隊等候，連米歇爾.歐巴馬都是它的追隨者。
品嘗過Teuscher巧克力的顧客都大讚是至今吃過最好吃的香檳松露。
完全因為巧克力自身絕妙的口感而被紐約時報屢次評為最佳巧克力、世界最佳巧克力，在國家地理雜誌世界頂級巧克力中被列為榜首。
真正把低調奢華做到了極致。
到底是怎樣的魔力？
謎底，盡在Teuscher的香檳松露巧克力。
挑選了店裡最出名的三款香檳松露---
咬破黑巧外殼，香檳王混合純天然奶油的半凝固內餡兒，如流沙般滑入舌尖，入口柔滑細膩，香檳香氣縈繞，氣息明顯而強勢，卻並未喧賓奪主覆蓋掉可可濃香，口感清晰的層次。
濃濃香檳酒香，中間包含奶油Ganache，冰涼清澈
雖無法言表，卻讓每個感官都流淌著萬種小柔情的舒暢，對，就是這種愉悅感
牛奶Ganache，入口的甘香，甜蜜清冽，徹底明白大家喜愛這兒的理由。
索性不走了，看著陽光傾瀉花店，纏著店員同我侃侃Teuscher的故事。
原來，從品牌誕生到現在穩坐世界第一，Teuscher只堅持做了這三件事。
只選用全世界最奢華最令人嚮往的「香檳之王」Dom Pérignon作為酒芯原料，再配上Teuscher專屬莊園製作的純度高達66%的黑可可
為了原材料的新鮮與品質，建造了一個瑞士農場。
這樣的事，也是頭一回遇上，也只有講究品質的瑞士人可以做出了。
每天Teuscher的員工都會採集從農場採集最好最新鮮的原材料，新鮮的牛奶，純淨的玫瑰油，新鮮的橘子、櫻桃、堅果...等等，堅持不惜成本來製作一顆巧克力
不管科技如何發達，技術如何進步，Teuscher始終堅持純手工用心製作巧克力，所以說每一顆Teuscher巧克力都是一半來自人力、一半來自大自然的饋贈
每一顆Teuscher都是純天然，細節更是精緻到以谷古油代替植物油，真一種毫不做作的感官情懷。
如今，位於蘇黎士的Teuscher製作坊用一代一代傳下來的原始配方製作出了100多種的巧克力。這，就是它穩坐最美味香檳巧克力寶座的「傳奇秘密」吧！
離開班霍夫大街，離開嵌在瑞士銀行之間、緊挨著卡地亞、香奈爾奢侈名牌店的巧克力店，我腳踩在已被時光磨亮的鵝卵石小路上。
蘇黎世是清新和精緻的，這不僅是發自純真的天真爛漫，而恰恰像一個常年受到良好教育的貴族，對「生活美學」的極致追求和無形內化。
側耳聽到聖母教堂大鐘樓的報時，兩岸是青灰、本白、奶黃匯成的拱廊外牆，看著天鵝野鴨成群追逐嬉戲，覺著「貴」和「宜居」似乎並不矛盾。
這裡有悠久歷史，也有煥然一新的閒適愜意。
坐在河邊的臺階上，看看廣場上的人，或者什麼都不看，將巧克力慢慢吃完。
夕陽的餘暉中，心裡安安靜靜的。