開頭小編有話說：
2016年番禺著數為大家推薦了成百上千的餐廳，其中日韓料理更是為數不少！
日韓料理的精髓都是色香味俱全，十分看重原材料品質的菜系。
和食以清淡著稱，烹飪時儘量保持材料本身的原味！
韓料則注重調味，色香醬濃。
在一年那麼多商家裡面，有哪幾家能深得著數小編們的歡心？
對於不吃刺身的我來說，日料就是火炙和鰻魚！番禺首家做活鰻料理的日料店，又怎麼可以錯過呢？心情不好的時候吃活鰻料理，有大事要慶祝也要吃活鰻料理！
她坐落在日料林立的清河中路，人來人往，車水馬龍。在燈紅酒綠中，這家日料店很容易讓人錯過
到店必點：醬燒鰻魚飯
鋪在上面的鰻魚，是這碗飯的靈魂。烤活鰻與凍鰻魚的區別就在這唇齒間幾分甚至幾秒的不同體驗。口感有彈性，外焦裡嫩，很濃鬱的鰻魚香味，沒有半點泥腥味。
魚脂的甘香與濃鬱的醬汁配合得天衣無縫，皮肉間那層既黏又稠的膠原蛋白，是活鰻獨有的鮮甜感受，配上包漿完美，香糯可口的越光米飯，一口入魂！
◁刀工巧妙，穿串技巧熟練使得鰻魚火候剛好，味道美妙
日本客人到店必點料理之一
店名：御歸日本料理
地址：廣州市番禺區清河中路139號(美麗華大酒店對面)
電話：020-84701512
人均：90元
從店門到牆壁，每一處都充滿誠意，傳統&創新的壽司，都是匠心的製作，價格不低，但很值得！新品都有意想不到的驚喜~~
2009年後風靡廣州，分店一間接一間，排隊都是家常事，慶幸每一間都能保持質量
手繪壁畫很具禪意
到店必點：魚子醬佐鵝肝帶子壽司
三種層次不同的口感，肉質豐滿的帶子，有獨屬貝類的鮮美。飽滿的鵝肝，有入口即溶的順滑，再加上圓潤的魚子醬，在舌尖中迸破的的刺激感。這塊壽司吃到停不下來！
到店必點：龍蝦鳳尾卷
北極甜蝦+龍蝦沙拉，獨家自製醬汁是整個卷的靈魂！包裹住玉子、青瓜、蟹肉和黃蘿蔔，味道口感豐富到味蕾炸裂。如果你可以就一口吃掉它！
大雄壽司
人均：80元
地址：洛浦街南浦碧桂大道匯南廣場西區C3鋪（近地鐵南浦站C出口）
電話：020-31129059
地址：番禺南村鎮文明路5號（建奇大廈）
電話：020-31103716
地址：番禺區大學城北亭大街138號大學城
電話：15813310117
「深夜」和「美食」，兩個話題好像永遠都分不開。每當夜幕降臨，城市的角落有一間可以慰藉靈魂，又可以滿足到味蕾的小館子亮著，一直等候你的到來！本身就是一件很溫馨的事！
說起對居酒屋的印象「藏的很深，有個門帘，一掀開，就像深夜食堂那種感覺，小小但溫馨」「吃著串燒，喝著啤酒，下班的男人躲在那裡不回家」其實，番禺也有這樣地方
點燒鳥的時候，可以根據燒鳥的種類選擇汁燒和鹽燒，汁燒的調味汁是有種甜醬油味的沙司，而鹽燒則只是單純用鹽帶出食物簡單的味道。下次你點餐時，不妨告訴店員「烤雞肝要汁燒，燒雞皮請用鹽」
首先是我最愛的牛舌。牛舌推薦用鹽烤，只有用鹽烤才能突顯本來食材的味道，以及在細細品味下牛油的香氣會在口腔爆發。
烤香腸大家應該很熟悉。但是帶骨香腸真的不多見！將雞骨插入香腸入面方便食客拿起直接食用。
鳥先居酒屋
地址： 番禺區市橋東城中街2棟2號(美麗華大酒店斜對面小巷直入30米)
營業時間：晚上17:00-翌日凌晨02:00
電話： 020-84834552
這裡很安靜，安靜得令人很舒服，別致優雅的日式裝修，座位全圍繞著店中間的園景，在這裡喝下午茶，能夠令人格外放鬆……
在橋南街，有一家咖啡店，它的裝修不像西餐廳，日式的原木風，逼格依舊地高，
而且比起華麗麗的西餐廳的裝修風格，這裡會讓你完全放鬆身心，隔絕一切的煩擾……
到店必點：法式焦糖吐司套餐
會點這個套餐的原因，除了因為這個是最人氣的套餐，還因為吐司上的雪糕，微融的冰涼雪糕，加上鬆軟溫熱的吐司，蘸上焦糖，吃下去，冰涼又溫熱的感覺很過癮，而且，牛牛覺得不會太甜，zan
到店必點：櫻抹茶
是牛牛最喜歡的一個飲品，如果你第一次來，我必定會推薦你試試，與一般甜到膩的抹茶不一樣，這裡的抹茶是日本進口的，與日本的抹茶或者說正宗的抹茶一樣，會偏苦偏澀的，加入糖漿輕輕調味，味道會更佳！
最近，桜珈琲還推出了日式拉麵和日式丼飯，牛牛已經事先去試過了，味道真的很棒，拉麵的湯底都能喝個精光！丼飯清淡，味道卻是非常十足！推薦你們去試試！ps：拉麵和丼飯只有晚上供應哦~
地址：橋南路41號之101（火山湖對面）
人均：47元
這裡的泡菜是自製的，吃過就對外頭的包裝泡菜免疫了！
2017年，是韓之味的老闆金女士在中國生活的第9個年頭了。
韓之味從家庭小作坊，變成了可容納十幾人用餐的小餐館，這改變橫跨了一條馬路，食客從馬路的那頭追來了這頭，一追就是好幾年。
韓國人對米飯也有迷一般的情結，特地從韓國帶來兩口大鍋，煮出來的米飯顆粒飽滿，透芯彈牙，長期佔據白領午飯榜首的紫菜包飯，這口鍋功不可沒。
推薦它的原因，在於它的普通，宴客親朋好友或許不會想起它，重大紀念日慶祝或許會忽略它。
而在平淡如水的日子裡，總會控制不住自己定時定候來報導呢~~
這份小榜單裡面，
可能有你喜歡的店收錄其中，
可能有些店並未上榜！沒辦法，
著數的小編為大家收羅各種好玩好食的東西
已經胖了很多~
如果大家有更多推薦，
記得在下面評論區留言給我們！