「Test,Test。大家安靜一下,月光白小姐的記者發布會即將開始了,請各位來賓們,儘快就座。」
月光白小姐:
我來自雲南的一個名為景谷的地方,那是我的故鄉。
我跨過山和大海,來到廣東,但是他們這邊的人,一聽說我來自雲南,就立馬說我是普洱。
這讓我很是不爽,我可是正兒八經的白茶。
說到了白茶,肯定有人就要問了,那你跟福鼎白茶有什麼不一樣嗎?呵呵,不一樣的東西可多了呢。
工藝區別
首先我們採摘和工藝方面就有著大大的不一樣,福鼎白茶,可以採摘單芽、單葉以及一芽二葉,而我只採摘一芽一葉或一芽二葉;福鼎白茶可以早上採、中午採、下午採,而我只在晚上或者是在早上太陽還未出來之前採摘。
說到了工藝,那就更不相同了好吧。白茶需要萎凋那是眾所周知的,但福鼎白茶,就有自然萎凋、日光萎凋和室內萎凋,而我是在陰涼的架子上或者簸箕裡攤薄擺放,避免陽光直射,自然陰乾,讓鮮葉逐步脫水、乾燥。
月光白 白月光
咱們嘮清了,我們跟福鼎哪位姐姐的不同之後,那你肯定要問:別人都是以地名來命名,為什麼我就這麼不一樣,取了一個這麼詩情畫意的名字呢?這事兒我也嘮不清,但是呢,市面上就流傳著兩種不同的說法。
一種說法是:此茶葉面呈黑色,葉背呈白色,黑白相間,葉芽顯毫白亮像一輪彎彎的月亮,一芽二葉整體看起來就象黑夜中的月亮,故得名「月光白」;另一種說法是:此茶在夜裡,就著明月的光亮,採摘嫩芽為原料,並且從採收到加工完成,均不能見陽光,而僅在月光下慢慢晾乾,且採茶的均為當地美貌年輕少女,故得名「月光美人」。
這兩種說法,是大伙兒比較認可的說法,至於您信不信,那就另說了。
聊了這麼多,大傢伙也有了一個初步的了解了吧,大傢伙還有什麼問題要提問的嗎?
來,這位小哥。
那你來自雲南,你的味道會和其他的白茶不一樣嗎?
這個問題問的非常之好啊。肯定是有這麼點不一樣的,要不然我憑什麼成為人們心頭的「白月光」呢。
先說說香氣吧,剛出生的我身上是帶有一種沁人心扉的花蜜香的,但是隨著時間的流逝,我身上的香味會逐漸淡去;但是滋味卻是恰恰相反,如果你接觸的是年輕時的我,可能覺得還是過於寡淡,但是時間久了,我進行了華麗的轉身後,就會擁有蘭香、蜜香和類似烏龍茶般的清香,香醇潤和,還具有普洱茶的醇厚感。這是別家姐妹們,沒辦法擁有的呢。
「感謝各位來賓們今天的到來。同時也非常感謝今天各位來賓們的積極參與,現在我宣布本場記者發布會完滿結束……」