如果你是老武漢人,又熱愛燒烤,那麼對亮亮燒烤一定不陌生。能在武漢存活6年的店子,多多少少有點真本事!
不要被他的招牌迷惑了!他們家不僅僅只是一個燒烤店,更是一個新派的融合餐廳。金牌燒烤、海鮮、融合菜、滷菜...光是看完菜單都得花上5分鐘!
現在為了慶祝6周年慶,只要轉發文章進店就送價值55元的公安牛三鮮。不行了,我得拉上朋友再去亮亮燒烤聚餐了!來這裡吃烤串的人很多都會選擇店裡搶手貨:羊肉串。烤制過程中,聽著肉被烤的吱吱啦啦的聲音,就想要立馬咬上一口了。
這兒的羊肉串,肥瘦相間,烤制後絲毫不覺得油膩,濃鬱的肉香更是讓人神魂顛倒,再加上辣椒孜然的錦上添花,絕了!店裡的燒烤也全都是保溫爐上菜,你們再也不用擔心烤串冷了不好吃!豬肉烤得很到位,吃起來一點兒也不覺得幹,帶一點兒炭火的香味,越吃越過癮。豬肉的烤制更見師傅的功力,豬肉泛著油花,用來配啤酒更是一絕!烤五花肉夾帶青椒?這波操作我是第一次看到,一起入嘴又香又解膩,一串才4元,老闆敢不敢多留幾串給我!店裡的五花肉選取的是豬的「二層五花」,這部分油汁較多,切肉時用的是較厚切的方式。在咬破後,就會有一層油,爆出!爽到嘴巴不能自理。精心挑選肉肥味美的雞爪,豐腴得沒有半點營養不良的樣子。看著飽滿圓潤的雞爪中部的肉肉,我已經開始咽口水了!烤好以後,趁熱咬一口——滿嘴的脂膏肥滿,才會有軟爛脫骨的感覺,讓你根本停不下來。小黃魚一上桌,小編的眼睛都亮了起來!恰到好處的調味既不會掩蓋黃魚本身自帶的鮮美,還能襯託出魚肉的鮮嫩,實在是妙極了!小編要超級推薦這個烤饅頭片,烤出來的饅頭片和平常的大可不同,它帶著鹹甜鹹甜但絲毫不黑暗,突然覺得自己詞窮了,只想給你們按頭安利。蒜蓉蔥花的加持總是能讓普通素菜多一絲閃光點,果斷盤它啊!武漢已經有了很重的秋意,是不是很多人就開始思念羊肉鍋了。肉比湯多,就是來形容他們家的。羊肉軟爛特別香還不膩,油很少,另一大優點就是它的羶味極小。點上一份羊肉鍋仔,瞬間變身「抗寒英雄」!超級銷魂的招牌香辣蟹紅火火一大盆,端上來瞬間就香味四溢。廚師悉心地把蟹殼敲碎了方便拆解,蝦也幫忙都開背,吃起來很方便。猶如「臉盆大」的香辣蟹,鍋蓋一掀,立馬就爆出各種鹹鮮爽辣的氣味,還等什麼?趕緊搶啊!拼的就是手速!蝦殼被熱油爆開,入眼儘是被金燦燦蝦殼半包圍著的嫩氣蝦肉,一口一個嘎嘣脆,香且嫩,還補鈣。亮亮燒烤的第一家店在光谷軟體園,附近的華夏理工的好多學生都喜歡來這聚餐。3年前又在街道口開了第二家店,人氣依舊火爆。亮亮燒烤
(街道口店)
📍:珞喻路流行視窗購物廣場二樓(街道口地鐵B出口往省幼方向50米)
☎️:027-88735165
🕖:17:00-次日02:00
(光谷軟體園店)
📍:關山大道與軟體園路交叉口西南角中建康城西區底商
☎️:027-59265117
🕖:17:00-次日02:00