說到吃,說到什麼好吃,每一個中國人都能夠說出一番自己的見解,也有很多中國人為我國的「吃貨文明」而感到自豪,甚至有人認為中國人能把入侵中國的外來物種吃到供不應求甚至「瀕臨絕種」,雖然小龍蝦泛濫給中國南方的農民帶來了許多煩惱,但近年來小龍蝦價格飛漲的現實可能讓這個段子成為現實。中國吃貨的戰鬥力是有目共睹的,而成都小吃在中國小吃界也是鼎鼎有名的,引得無數吃貨前去「朝聖」,最近,成都街頭出現了一個韓國人,被成都街頭美食吸引得流連忘返,他就是韓國美食綜藝節目主持人白宗元。
白宗元大叔不但是主廚和知名美食節目主持人,而且還有自己的餐飲集團,這位終身與美食打交道的大叔無疑是會吃、能吃、懂吃的,這次的《街頭美食鬥士》是記錄白宗元尋找藏在世界各地的街頭美食的綜藝節目,加上tvn的拍攝和剪輯,本片在豆瓣的評分已經達到了9.5分,《街頭美食鬥士》讓許多中國觀眾在深夜流下了悔恨的淚水,後悔自己為什麼要在晚上看這部劇,那麼,在這部美食劇裡,白宗元到底都吃了什麼呢?
白宗元在成都尋找美食的途中並沒有刻意地去到一些有名或者網紅餐廳,而是很隨意、憑感覺、靠緣分「覓食」。這種尋找美食的方式十分考驗一個城市的美食功底,然而,有「美食之都」之稱的成都,即使是路邊攤,依然經得起這種考驗。首先是麻婆豆腐加米飯,他一邊吃著一邊科普麻婆豆腐的由來。
然後是鍋盔為什麼叫鍋盔,全程都是美食的正面特寫,伴以白宗元的講解,可以看得出來主持人也是做足了功課,他甚至還誇讚鍋盔比巴黎買的油酥糕點還要好吃。
宮保雞丁、魚香肉絲的來歷也說得頭頭是道,肥腸、雲吞和煲仔飯要加醬油的吃法也是熟記於心,的吃的時候也跟眾多美食番一樣,一邊作出許多中二點評一邊作出稍顯誇張的陶醉動作,而TVN的拍攝手法也為這部片子增色不少,滋滋作響的油鍋和裡面的食物,令人垂涎欲滴的醬料澆在麵餅上,這些誘人的畫面以及聲音,以及讓人稱道的鏡頭、配樂和剪輯,共同組成了這部色香味俱全的美食番。
中間還有一個十分好笑的片段,白宗元大叔吃了一半的飯,想要去再加點美味的泡菜,結果一轉身,沒吃完的飯菜就被無情收走,這欲哭無淚的表情,生動演繹了失去美食的無奈,還有想再吃一份的心急,令人捧腹。
除此之外,白宗元大叔流利的中文也讓人驚嘆,點菜、誇讚老闆等基本都是用的中文可以看得出他對中國文化也頗有涉獵,而且,白宗元不愧是資深老饕,對那些遊客聚集的景點小吃,他都是「避而不吃」的,因為一般來說那種路邊攤都是又貴又難吃的。
說完韓國人吃中國小吃,小編又想起最近正在又在更新,已經播放了7集的日本美食劇《孤獨的美食家》,今年已經是第七季了,跟《街頭美食鬥士》有很多相似的地方,比如同樣是豆瓣9.5分,時間同樣是深夜食堂,主角同樣是一個大叔+若干美食,最重要的是,同樣是讓人看得口水滿滿,情不自禁打開外賣軟體的美食番。
這部劇的主角是井之頭五郎,講述了井之頭五郎為了跑業務到日本各地出差,還經常獨自一人順道在附近用餐,他遇到的各種難以用語言形容的美食,重點在於五郎吃飯時各種小表情小動作,內心豐富的讚美之詞以及各種充滿生活氣息的進食場景,讓人看了之後油然而生一種與主人公一樣的幸福感覺,這種感覺就是疲憊忙碌了一整天之後,美食所能帶給我們的滿足感,這大概也就是《孤獨的美食家》為什麼能夠拍了七季並且讓各國紛紛翻拍的原因吧。
在綜藝節目拍完之後,白宗元非常遺憾地說,在成都光吃飯了,忘記去看大熊貓,然而他話頭一轉,表示熊貓沒看到沒事,美食少吃了不行,熊貓在電視上看得更清晰,令人忍俊不禁,也向觀眾們說明了成都小吃的美味甚至超過了國寶的誘惑。
看完《街頭美食鬥士》,你有沒有也想去成都品嘗一番呢?你覺得什麼比較好吃呢?歡迎給小編留言哦。
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