年終獎終於發了，給媳婦買點好吃的，她喜歡吃秭歸的血橙，現在吃正是時候，直接買5箱，吃個夠。
可能有人沒有吃過血橙，湖北除了有熱乾麵，秭歸江邊的臍橙也是一大特色。因果肉緋紅，所以取名中華紅血橙，水分特別足，但是產量不是特別大。血橙屬於晚熟品種，比正常的臍橙要晚熟60天以上，甚至是下著大雪還掛在枝頭，黃橙橙的特別漂亮。
長江三峽河谷，隨處可見大片的橙樹，而血橙生長在斜坡逆溫層上，生長周期13個月，日照超過2500個小時。人工施肥和採摘，自然成熟，所以產量相對較低，很多血橙不出秭歸就賣完了。
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因為瓜果時間長，所以營養豐富，紅色的果肉富含天然的番茄紅素和胡蘿蔔素，營養價值是普通臍橙的10倍以上，可以抗氧化，改善皮膚。
由於果子都是現摘現發，所以剛收到的時候吃著是8分甜2分酸，喜歡吃甜的可以多放兩天，讓果糖沉澱之後口感非常甜。冬天吃著甜爽的血橙，真是一件幸福的事情。
吃血橙的時候，可以先把果子捏軟，然後從頂部切開，用勺子挖著吃，吃完的橙殼還可以打入兩個雞蛋進去，放鍋裡蒸15分鐘，做成血橙蒸蛋，味道也是相當不錯，小孩子都喜歡吃。
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