芒果與桃子冰棍
By 花事了的花
Mango and peach popsicles誰人不愛水果季呢？軟糯香甜的芒果，清香脆口的油桃，一點點薄荷糖漿冷凍起來吧，過了春天就是夏天啦 你還在懷念2毛錢一根的冰棍麼水和糖混合起來的真正「冰棍」想想，的確很懷念食物裡，帶著記憶的味道夏天的校園門口，總有那麼一位賣冰棍的阿姨或是老奶奶這麼多年，你們還好麼？
原料：芒果肉、桃子肉、薄荷糖漿、芒果汁。
做法步驟：
第1步、準備原料，洗淨水果，芒果去皮去核；油桃去核備用
第2步、芒果切小塊放入料理機，打成泥
第3步、芒果泥倒入大碗中，蓋保鮮膜放入冰箱冷藏備用
第4步、油桃切小塊放入料理機，打成泥
第5步、混合芒果泥與桃泥
第6步、緩慢加入薄荷糖漿與芒果汁，充分混合均勻
第7步、倒入乾淨已消毒的模具中，8分滿即可
第8步、放入冰箱冷凍4小時以上，直至凍硬
小貼士：
薄荷糖漿原料：糖100g、水150g、薄荷葉適量（越多越好）準備糖，水，洗淨擦乾水的薄荷葉所有材料放入鍋中，小火熬煮，偶爾攪拌，20分鐘即可，放涼同薄荷葉一起密封保存*建議有家庭料理機的嘗試做這款冰棍*選用芒果，最好是成熟性更好點兒的*油桃，你可以嘗試用水蜜桃代替；這裡我沒有去皮，做了保留*冷凍後的冰棍比較難取出，食用時，溫水衝一下模具外壁就可以輕鬆取出了
來自 美食天下 花事了的花 的作品。
大家喜歡這個菜譜嗎？歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下，學好菜，跟我來～