雖然煙臺最出名的是蘋果和櫻桃,但是剛摘的草莓也好吃

2020-12-25 陳奎洲說美食

說到美食,沒人說我山東煙臺麼,說實話,煙臺的吃真的沒有好講究,比不過四川串串,重慶火鍋,潮汕魚生,廣州早茶,山東美食窪地,是真的是真的是真的,哭了。但是要為了吃專門跑來,我覺得,是必要的。除了煙臺(當然也許還有威海和大連),你去哪裡吃剛從樹上摘下來的黃水晶。黃水晶這個東西真的嬌貴得要命,不亞於一騎紅塵妃子笑,哪怕是煙臺市區你都難吃到好吃的黃水晶,因為黃水晶易腐。但是真的吃到新鮮的,你會覺得值得。

剛剛從樹上摘下來的黃水晶,果肉緊實多汁,唇齒間不僅是櫻桃的鮮甜味兒,還有美極的花香味兒,真的和別的不一樣。至於在哪裡可以吃到,我覺得有點像桃花源記了,每年五月份我家的固定活動就是,開著車到福山的郊區找櫻桃園,每年找到的園子不一樣。找到紅燈的話彆氣餒,找到美早你就偷著笑,黃水晶可遇不可求,只要心中有黃水晶就一定有相遇的那一天,開個玩笑,只要找到可以採摘的園子打個電話問一問就有了。

大部分櫻桃農家裡都是種好幾種的,各位看官有興趣,可以五月底六月初來,看看你和哪一種櫻桃有緣。草莓蘋果梨桃子都有摘(草莓真的絕了,雖然煙臺最出名的是蘋果和櫻桃,但是剛摘的草莓也好吃)。梨的話當然還是萊陽梨,到萊陽去摘比較好。萊陽梨也是普通的梨,長途運輸甜味會變淡,如果你可以在路上看到那種農人打扮的攤販,那一定是賺到了,有次大概買了五六斤的桃子,花了四塊錢,超級甜又糯糯的。還有無花果,一年兩季,無花果真的愛了愛了,但是身邊的朋友都沒怎麼吃過,這個要貴一些,因為產量很小。

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