張文宏:早餐不能喝粥!原來真的有科學道理!營養早餐應該這樣吃

2020-12-27 好父母育兒幫

年初的新冠疫情迫使絕大部分國人在家呆了一兩個月,平日裡抱怨沒時間相聚的父母和孩子也難得在一起過了一個長假。

可是過猶不及,長時間的相處也不都是好事,不少家長在朋友圈大呼難受。隨著疫情的逐漸好轉,不少地方推進開始復工復產,大人可以去上班,孩子可以去上學,不用再「相看兩厭」,所有人都興高採烈。

但是家長們應該注意,學校恢復上學,並不意味著病情已經徹底的結束,尤其是作為抵抗力比較弱的孩子,外出意味著更加容易生病。

家長應該更加關注孩子的身體健康,保證孩子的營養補充,例如每天的早餐,就不能馬虎應對。

說起張文宏,想必大家都不陌生,作為上海新冠肺炎醫療救治專家組組長和復旦大學附屬華山醫院感染科主任,疫情期間數次登上央視,深受大家的信賴。

在一次直播中,張文宏曾經表示,不管孩子是否挑食,身體是否健康,這段時間的飲食結構非常重要,家長必須慎重對待。

他尤其強調,這段時間不要讓孩子吃垃圾食品,多吃高營養和高蛋白的東西,每天早上最好吃雞蛋喝牛奶,吃完了才能上學,不許早上只喝粥。

面對有些人的擔心孩子不喜歡吃雞蛋或者喝牛奶的問題,張文宏態度堅決,說:「我跟你們講,現在中國的孩子早上只能吃兩樣東西,就是雞蛋和牛奶,還有高營養的三明治這些都可以吃,他不吃也不行,你說非要吃,不吃不準上學。」

從張文宏的這段話中,我們可以看出他對早餐是非常看重的,認為營養的早餐對孩子非常重要,不吃不行。

那麼雞蛋和牛奶到底對孩子有哪些好處呢?

雞蛋主要包含三個好處。

1、提高孩子的免疫力。

雞蛋中富含高蛋白質和其他多種營養物質,能夠滿足每天人體的營養需求,幫助孩子提高免疫力,更好的抵抗病菌的危險,孩子就不容易得病了。

2、促進大腦和身體的發育。

孩子處於長身體的階段,每天需要吸收大量的營養,雞蛋中富含的各種營養正好符合人體所需,有了充足的營養補充,孩子身體自然更好的發育。

其次,雞蛋中富含的蛋白質和膽鹼物質也是大腦發育中不可缺少的部分,能保護孩子大腦,促進大腦發育的作用。

3、保護孩子視力。

現在孩子近視問題越來越突出,家長為了保護孩子視力往往也是費盡心思,其實雞蛋中就有保護孩子眼睛健康的物質,叫做「葉黃素」。多吃雞蛋真是好處多多。

牛奶的好處也主要體現在兩個方面。

1、提供營養,幫助孩子長高。

牛奶中富含大量的鈣質和其他的營養物質,鈣質是孩子長身高中的必須和關鍵,多喝牛奶可以有效地促進孩子長高。而其他的營養物質也都可以為人體所吸收,幫助孩子健康成長,促進大腦發育,都有重要作用。

2、有效緩解疲勞,提高睡眠質量。

相信很多人都經歷過,疲憊的時候喝杯牛奶,會感覺整個人都放鬆下來,而睡前喝杯牛奶更是有促進睡眠,提高睡眠質量的作用。

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