作者 陳楚珺
某種意義上來說，一口「錢魚鮮」離我們越近，越成為陝南安康地方美食地標式體驗，安康特色農業就越豐贍，安康的生態經濟就走得越快越遠。
生態環境有很多「活指標」，錢魚必定算其一。
手掌長的小魚，腹鰭上是白色的珠狀追星，金黃色的鱗帶配上紅尾，光彩熠熠，和豆腐煨湯最是肉嫩味鮮，是為陝南「山珍」之一種。小時候是親手在山間的小河捕獲，後來只能是起早去農貿市場中 「重金淘來」，如今，卻難覓蹤跡。蓋受人類活動所致。
錢魚有著悠久的進化史，對生存環境要求極高，只棲息於海拔300-1500米之清澈流水中，可以說是生態環境的「活指標」。而分布於嘉陵江水系和漢水水系中上遊的錢魚種群，又以陝西南部山區為優勢種群。
但近年來，受經濟發展中資源開發和人工過度捕撈等因素影響，安康野生錢魚的身影已經越來越難見到了，那一口「錢魚鮮」也離我們越來越遠。
可喜的是，這種「嬌氣」小魚背後的經濟和生態價值已經被人察覺。據了解，錢魚的人工繁育技術已經成熟，在山東泰安養殖普遍，而安康的鎮坪、寧陝等地也有人工育種和小範圍養殖。
錢魚作為安康大自然的驕子，渴望重新「上位」，成為陝南故鄉的「主人公」。
不過若是要讓錢魚「飛入尋常百姓家」，甚至帶著極富競爭力的地域特色走向更廣闊的市場，成為安康水產的大「品牌」，成為漢江魚的「網紅」，僅靠少數養殖戶「散裝」發展是肯定行不通。這不僅需要科學的產業規劃，更需要從全產業鏈的政策支撐落實到位。
一位曾在秦嶺山區任職，見證過錢魚衰落的老領導曾向鎮坪縣曾家鎮領導提出建議，「海拔環境水量都很適宜，大戶把技術問題也解決了，離安康城區又近，是鎮坪縣的副中心，鎮上如果出面發展養殖，結合上民宿康養，曾家鎮五年發展成為『錢魚小鎮』不是難事。」當時在場的許多幹部說起發展規劃，也是熱情高得不得了。
然而數年過去了，喊著遊秦巴明珠，吃「安康好魚」口號，鴨嘴魚、中華鱘這些「外來魚」倒是在安康頻頻亮相，秦巴山水裡土生土長的錢魚還是寂寂無聞。
有明顯市場競爭力的鄉土魚種能不能人工擴大養殖？對民間的養殖熱情如何肯定支持？這個問題在不少地方都成為問題。我們有時喜歡兩眼向外，美其名曰發展「外向型」，熱衷引進「外來貨」，而忽視了鄉土品種的保護與發展。不少當初心動身也動的養殖大戶深受其害，投入了資金和人力，相關政策支撐和產業基礎配套卻遲遲跟不上，發展困難重重，未來渺茫。
從某種程度上說，期待翻身仗的豈止是默默無聞的錢魚？安康的農業產業發展中，特色農業和功能農業領域是一片藍海，許多「寶藏」正待挖掘。而挖什麼，怎樣挖，挖出來又怎樣打磨、包裝、變現，這不僅是相關職能部門態度和能力的考驗，更是安康在「十四五」期間甚至更長遠的時期內可探索的方向。