最近對於吃貨們來說，有個巨大的好消息！！！那就是，米其林指南終於來到中國大陸，而上海是第一個城市！！
Shanghai - The famed Michelin food guide launched its first edition in mainland China Wednesday, awarding stars to elegant luxury establishments as well as a humble haunt serving up Cantonese staples.
周三，著名的米其林美食指南終於在上海開啟其中國首版。從精緻的奢侈菜餚到粵菜為主的家常菜都被授予了星級。
作為一個吃貨，怎麼能錯過這等好事！今天，英大給大家介紹一下這些餐廳！坐標魔都。
唐閣：唯一的米其林3星
he China guide awarded its highest three-star rating to T'ang Court, a cosy six-table Cantonese restaurant in The Langham hotel, famous for dishes that include braised sea cucumber and Wagyu beef.
中國版指南將最高級3星授予給「唐閣」，位於香港朗廷酒店裡的一家舒適的六人桌粵菜館，特色菜餚包括清真海參和炒和牛。
唐閣成為本次評選的唯一一家中國大陸3星米其林餐廳！
地址：黃浦區新天地馬當路99號朗廷酒店5樓
人均：300元
都有哪些招牌菜呢？
三蔥爆龍蝦
傳統蘿蔔酥
流沙酥
所以，這個天鵝要從哪裡下口？！
注意前方高能！！！！
看，流沙出來了！我餓了餵....
一味燒鵝
炒和牛
哇哇哇！不行了，英大已淪陷....人均300，所以，英大等著發工資去吃了！
喜粵8號：性價比高
The inaugural edition covers the commercial hub of Shanghai and gives stars to 26 restaurants, including the world's least expensive two-star establishment Canton 8 - a popular lunchtime spot catering to local families.
首版指南涵蓋了上海主要的商業中心並對26個餐廳授予不同星級，其中就有全球最物美價廉的2星級餐廳「喜粵8號」，為服務普通大眾的菜館，午餐時間火爆異常。
地址：局門路457號(8號橋四期)
人均：128元
看名字就知道這是以粵菜為主的餐廳。推薦菜如下：
星級叉燒
還有，荷葉蒸雞
水晶鮮蝦餃
網友評論說，這是一家不錯的粵菜小店，口味很正宗，服務不錯，裝修也很用心，感覺很有廣粵一帶的味道！
8 ½ Otto e Mezzo Bombana：奢華西餐
巴洛克風格的餐廳，從窗外望去就是黃浦江！據說，Angelababy也去過。很適合約會、周年紀念日去！
地址：黃浦區圓明園路169號協進大樓6樓
人均：1429元
菜餚也傳統經典西餐為主，也融入了現代的元素。
一句話，高大上！
御寶軒：高檔粵菜
隸屬於新加坡的御寶集團，但這家是高級粵菜，如海鮮、湯品、燒味和點心。需要提前預定，建議訂座時預留大熱的燉湯和燒味。因為，燉湯和燒味賣的很快！
地址：北京東路99號益豐·外灘源4樓402-403號
人均：260元
Ultra Violet：超神秘
超神秘的用餐方式。你需要提前三個月在官方網站訂座，同時也有可能和陌生人共進晚餐。在預定的日期，到達約定的地點後，餐廳的商務車會將你和一眾客人送達神秘之地！
用餐環境包括射燈、投影機影象、音樂廣播，在視覺聽覺雙重刺激下，22道各具特色的創新菜餚依次登場。
地址：黃浦區中山東一路18號外灘18號6樓 (集合地點)
人均：5770元
其他米其林2星餐廳：
雍福會:上海菜改良發展而來。
地址：永福路200號原英國領事館(近湖南路)
人均：529元
逸龍閣：廣東點心和小菜。這家餐廳的最大的桌子只有四個座位，還有1人套餐哦。
地址：中山東一路32號半島酒店內(近北京東路)
人均：422元
喬爾‧盧布松美食坊：法國菜，時尚大氣！
地址：黃浦區中山東一路18號外灘18號3樓
人均：600-1500元
大董：比全聚德還好吃
大董是從北京發展過來的，在上海開了2家分店。在北京，有著比全聚德更好吃、更正宗的美譽！（北京的小夥伴告訴英大這是真的不？）
大董 (環貿廣場)
地址：徐匯區淮海中路999號環貿廣場6樓
大董海參店 (越洋廣場)
地址：徐匯區淮海中路999號環貿廣場6樓
人均：250-500元
除了烤鴨，還有哪些推薦菜呢？
董式宮保蝦
山楂鵝肝
老北京炸醬麵
糖葫蘆提拉米蘇
看到上面這些，有沒有心動！大董的創意料理感覺很不錯的樣子，英大決定改天去試試。
福和慧：上海第一素菜館
福集團在愚園路開了很多家餐廳，都是以門牌號命名的，福和慧的不同之處在於，它是一家素菜館！餐廳只供應套餐，清淡的、濃烈的全都有。
用餐環境非常安靜，全是獨立的廂房設計。
地址：長寧區愚園路1037號
人均：套餐制 人均635元左右。
招牌菜雖然都是素食，但真的很好看！
鰐梨脆卷
茄子爽脆卷
飯後甜品（英大的最愛）
有時間，去品嘗一下素食也不錯！好吃+減肥。
老乾杯：臺式烤肉
這家是臺式的和牛烤肉店。提供了14種不同部位的頂級澳洲和牛，還有各種肉類、海產等菜餚每張臺均配備燃碳燒爐，店員隨時會幫你烤肉！
外灘本店地址：廣東路20號外灘5號5樓(近中山東一路)
人均：600元
網友評論：
①外灘5號環境很不錯，訂的是包房，會比較安靜一些。這家和牛口味真心很不錯，每天和牛的菜單都會更新，供應的部位可能會不太一樣。
②外灘5號一家日式烤肉，全部牛肉都是澳洲和牛，服務生全部來自臺灣，提早訂了位，服務態度自不必說，牛肉的烹飪雖只有烤一種方式，但是醬料的搭配比同一樓內專營美式牛排的如絲葵更符合中國人的口味，我個人還是喜歡吃原味的。
③就在外灘旁的一家澳洲和牛燒肉館，其實菜色比較混搭，有日式有韓式有意式。
愛吃肉的小夥伴一定不能錯過！雖然價格有點高，但貴有貴的道理。牛肉真的是一級棒！和普通的韓國烤肉相比，真不是一個檔次的。
其他米其林1星餐廳：
艾利爵士：外灘旁，眺望黃浦江，氛圍典雅。可選套餐，也可獨立點餐。適合情侶約會。
地址： 中山東一路32號半島酒店13樓(近北京東路)
人均：1039元
鵝夫人(莘莊仲盛店)：從裝修布置到食物，全都是以鵝為主題的。燒味和點心都很美味。
地址：閔行區莘莊都市路5001號仲盛世界商城422號
人均：100元
斐霓絲：餐廳酒吧，布置舒適隨意。色拉如多寶魚海藻色拉、油燜烤鴨肉、慢烤美利奴羊肩、朗姆糕真都很美味！位於靜安公園內，環境很棒！
地址：靜安區常德路1號璞麗酒店2樓
人均：664元
家全七福（靜安店）：香港的高級粵菜，提供傳統功夫粵菜，海味菜式、湯飲、燒味。適合朋友聚會和家庭聚餐。
地址：靜安區南京西路1515號嘉裡中心1期2摟
人均：513元
金軒浦東麗思卡爾頓店：主廚擁有超過10年的粵菜經驗，它家的茶飲尤其出色！
地址：浦東新區陸家嘴世紀大道8號麗思卡爾頓酒店53樓
人均：230-1680元
老正興：上海歷史最悠久的本幫菜館！招牌菜推薦油爆蝦、蝦籽大烏參等。
地址：黃浦區福州路556 號
人均：100-300元
利苑：高級粵菜，老火湯和精製廣東點心是一絕！
國金中心店：浦東新區世紀大道8號國金中心商場3樓
環貿廣場店：徐匯區淮海中路999號環貿廣場4樓
人均：150-500元
迷上海：以經典的上海菜為主，在傳統名菜的基礎上進行創新改良。
地址：浦東新區梅花路1108號卓美亞喜瑪拉雅酒店6 樓
人均：200-1200元
南麓•浙裡蘇浙總會：上海很出名的一家杭幫菜餐館。菜單不多，但卻有不少精品，推薦西湖醋魚、肘子老鴨煲和金牌扣肉，最值得一試的是神仙富貴雞！
地址：黃浦區四川中路216號
人均：200-300元
泰安門：德國名廚坐鎮，料理做的很精緻。座位不多，只能上網預訂。
地址：長寧區泰安路113號
人均：1350元
新榮記上海廣場店：中餐廳，極具中國風。傳統的廣東點心、台州海鮮、家燒黃魚、燉湯和紙包叉燒都很推薦！
地址：淮海中路138號上海廣場5樓503商鋪(近普安路)
人均：267元
雍頤庭：經典的江南菜。甜醬油拌吃的獅子頭最最最出名！
地址：浦東南路111號文華東方酒店LG層(近泰公線渡口)
人均：642元
講到最後，肯定有些寶寶們不太明白米其林指南什麼？下面就開啟科普：
《米其林指南（Le Guide Michelin）》《米其林指南（Le Guide Michelin）》是法國知名輪胎製造商米其林公司所出版的美食及旅遊指南書籍的總稱，其中以評鑑餐廳及旅館，書皮為紅色的「紅色指南」（Le Guide Rouge）最具代表性，所以有時《米其林指南》一詞特指「紅色指南」。除了紅皮的食宿指南之外，還有綠色書皮的「綠色指南」（Le Guide Vert），內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等等。
現在也有人說，這次評選的餐廳名氣大於實力，還不如看看朋友圈的推薦呢！
那麼，和你朋友圈比，米其林的品味如何？
翻譯：多啦
編輯：芒果