每天中午,北京吃貨小分隊陪你吃飯
主打定製刻字小龍蝦
直男看了,會很想刻字送女票驚喜的那種
1斤起刻,每隻最多5個字
還有心形、超大拼盤造型小龍蝦
推薦單品
定製龍蝦、冰鎮龍蝦、炭火牛蛙
店名:辣貓音樂餐廳 坐標:薊門橋
預估人均:120元左右
獨家刻字小龍蝦
- 1斤起刻,每隻最多5個字 -
這年頭連小龍蝦都能定製刻字了,告白神器有木有?提前把想寫的字告訴店裡,每買1斤可以刻一版文字,直男們怕是要刻個5斤10斤女票的名字吧!
獨家的雷射雕刻技術,酷酷噠有種回到未來的fu~由於他家用的都是湖北潛江的小龍蝦,所以個頭都相對較大且穩定,這樣也好保證刻出來的文字清晰有質感。
- 想刻啥字刻啥字 -
每隻龍蝦可以刻1-5個字,刻字內容自己來確定就好~我這次就刻了一些吉祥話給各位胖友們「吃飯不積極,思想有問題」、「龍蝦腦殘粉」、「越吃越瘦」…不過由於蝦殼畢竟地方有限,刻單字的話效果會更好。
- 可以任選口味 -
口味可以任君選擇,不過因為刻了字以後再沾上調味料,字可能就會變色。效果比較好的是【冰鎮龍蝦】,因為是白水煮製的,所以字跡會更乾淨漂亮。
冰鎮口味的會給搭配2種醬汁:芥末醬油和焙煎芝麻醬,喜歡哪個蘸哪個。活蝦下水煮3分鐘左右就可以吃啦!吃的就是一個鮮~
【醉香小龍蝦】主要用到了紹興的陳釀花雕酒和話梅,浸泡1小時左右,這時候既能保證入味又能保證蝦肉的彈性,口味鮮甜有酒香~(吃多了不要開車哦!)
- 吃完蝦殼可以做時尚單品 -
這麼酷的刻字蝦殼,得收藏起來做些酷酷的裝飾啊!小龍蝦墨鏡、手機殼、包包掛飾、鑰匙鏈,我都要小龍蝦的。
造型炫酷款+口味喜人款
- po圖不會輸的造型 -
【龍蝦雙味拼】也太可愛啦!是顆桃心哎~這家店怕不是就為了幫助直男告白而開的吧!一般店內指定的口味是蒜香和麻辣,不過也可以根據自己的喜好選擇不同的口味拼配。
【龍蝦富貴拼】太適合聚會的時候來一盆了!4種口味的小龍蝦+一個擺滿滿的果盤兒。蒜香、麻辣、十三香、醬燜排骨味一次吃齊。
吃的時候,一種口味串一串兒!太過癮啦!
- 以口味取勝 -
【鹹蛋黃小龍蝦】剛一上桌香味兒就撲面而來,金燦燦的鹹蛋黃裹滿了紅亮亮的小龍蝦。而且為了讓蝦肉更入味,特意開了背,剝開後就著鍋巴一起吃,香脆鹹鮮。
【清蒸小龍蝦】最能看出一家店小龍蝦的品質了,蝦一定要腮淨肚白,肉質飽滿才合格。蘸上秘制的醬汁,一口吃下去,沁人心脾~
創意100昏的炒菜小吃
- 網紅雙層塔牛蛙 -
網紅料理【雙層美蛙鍋】人多聚會的時候來一個,還是很烘託氣氛的鴨!
除此之外他家的創意料理個個都很有意思:【舌尖上的鴨血】裡面是鴨血+鴨舌的組合,吃起來麻麻的特別香;【魚籽青芥蝦球】是為了我這種懶癌患者量身定做的吧!超大的泰國大蝦球香甜彈嫩,還有魚籽嚼起來咯吱咯吱的。
- 像個土豆🥔 -
【像個土豆】真的太闊愛啦!留個懸念,大家猜猜這到底是什麼?
- 彩虹調酒 -
他家的【彩虹雞尾酒】一定要體驗鴨!一整排shots,一口氣調出來是彩虹色哦!獨創的調酒都各有千秋,足以見得這裡不僅僅是個小龍蝦店,更是一間可以對酒當歌的bar啊~
在樹屋裡吃肉喝酒
另外這家店是個音樂主題餐廳,店內環境很有民謠bar的氣質,另外樹屋主題的整體氛圍給人一种放松的體驗。每個包間都是一首歌名,每天晚上還有樂隊演出喔~
作者丨鋼蹦兒
攝影丨晴天 設計丨包包
*文中圖片及文字為小分隊原創
請勿盜用
1.刻字小龍蝦1斤起刻,分單只45g和單只75g的款;建議到店前3-5小時預訂
2.刻字小龍蝦每隻上建議刻字1-5字效果最好,每斤同一版文案
3.周圍停車位較為緊張,建議提前找好車位前往
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