常說「早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少」，可見早餐非常重要，尤其是對孩子而言。孩子的健康成長需要科學搭配飲食。
那麼，孩子早餐吃什麼好，可以多吃這幾種有益身體健康的食物！
玉米：俗話說，一日之計在於晨，早餐是最需要補充能量的時段。而這個玉米富含脂肪、亞油酸、蛋白質、礦物質、維生素E等營養保健物質。
其不僅能夠增強人的體力和耐力，而且對腸胃的蠕動具有刺激作用，對血液循環具有促進作用。因此，孩子應該在早餐吃玉米。
玉米三杯雞：「三杯雞」原是江西名菜，後流傳至臺灣，經過時間的發酵，後人在「三杯雞」的做法上有了新的創新，比如「玉米三杯雞」。
肯定很多人奇怪「三杯雞」的「三杯」有沒有什麼來源？嘿！你別說還真有。「三杯雞」在烹製時不放水，僅用米酒一杯，麻油一杯，醬油一杯，所以叫「三杯雞」。
那麼，這就來看下玉米三杯雞的具體做法：需要將拔毛洗淨的三黃雞斬成小塊，再將玉米剁成小塊，切薑片，剝蒜去外皮。
而姜蒜需要爆至微焦放入雞塊，炒至變色，再倒入醬油上色後，淋上米酒，然後再加入玉米，大火燒開，小火燉20分鐘即可。
松仁玉米：因松仁和玉米是東北特產，所以這是非常具有東北代表性的一道菜，清爽的菜色特別受女性和小孩子的喜歡。
現在，美食不分地域，咱們重慶人也可以在家試著做做。
因此需要這些食材：青紅椒末、牛奶、熟玉米粒、松仁、鹽、糖等。
這裡不要倒油，需要將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香，至松仁微黃變色，表面泛油光時，盛出自然冷卻。
而鍋中還需要再倒入油大火加熱至7成熱時，倒入玉米粒和青椒末。然後再根據自己的口味適量加入鹽和糖，放入三匙牛奶，攪勻。
最後，待牛奶快收幹湯汁時，放入松仁即可。
蘑菇：爸爸媽媽們都希望自己的孩子多吃能夠增強免疫力的食物，蘑菇就是這類食物之一。
而科研也證明，蘑菇含有種類多樣並且含量非常高的維生素，包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素D等。因此，孩子在早餐吃蘑菇能夠增強免疫力以及補充早上需要的維生素。
紅燒蘑菇：需要準備蘑菇500克，紅燒汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少許。然後需要將蘑菇進行洗淨切片，放入沸水中焯一下撈出。
而鍋裡需要放少許橄欖油燒熱，加入蘑菇片翻炒片刻，然後再加適量水、紅燒汁、糖和胡椒粉，大火燒開。再轉中火燒至收汁即可。
糙米蘑菇飯糰：需要糙米飯半米杯、蘑菇5朵、豆皮半片、木耳一片。
然後需要先把糙米飯蒸好放涼，倒入些許醋增加味道（依個人喜好），而後再將這個豆皮、木耳切成絲，蘑菇切薄片。
再把切好的配料，稍微翻炒一下。而後需要將炒好的配料倒入飯中一起均勻攪拌。到這裡，再用手掌塑形，因為糙米飯比較不黏，要多捏幾次即可。
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