百年青啤×雲盯丨場景重構,擁抱一杯啤酒的星辰大海

2020-12-24 donews

新消費時代,隨著消費觀念的不斷升級以及消費結構的多層次化發展,消費者對精緻性、體驗感、個性化的需求不斷增長,誰能把準新一代的消費特點,精準回應消費者需求,誰就能率先贏得消費者青睞。

近日,中國啤酒行業領軍品牌青島啤酒與門店可視化管理及商業大數據服務商雲盯YUNDVISION達成合作,通過智能遠程巡店、客流統計分析、客群精準畫像、熱點空間分析等新技術及服務,為青島啤酒布局新基建、培育新消費、構建新場景提供數字支撐。

關於青啤

青島啤酒,一個具有百年歷史的中國民族品牌,中國啤酒行業領軍品牌。在近百年發展歷程中,青島啤酒在吸取國外技術的基礎上形成了自己獨特的生產工藝和質量品位,成為國內外久負盛名的名酒,啤酒遠銷美國、日本、德國、法國、英國、義大利、加拿大、巴西、墨西哥等70多個國家和地區。

創新思變,與時代深入互動

作為與時代積極互動的百年品牌,青島啤酒的發展一直以「顧客價值為導向」,緊跟時代的發展步伐。

建設獨具魅力的青島啤酒博物館,集青啤的歷史發展歷程、深厚的文化底蘊、先進的工藝流程、品酒娛樂、購物為一體,成為海內外遊客走近青島啤酒、了解青島啤酒的獨特「名片」;

城酒共生,打造青島國際啤酒節這一具有30年歷史的節慶品牌,不僅「潮」湧全國各地市,而且走出國門,最遠跨越1.3萬公裡抵達賴比瑞亞,3天時間吸引了當地4萬多國民的激情參與,讓世界品味中國風情、青啤味道;

陸續推出奧古特、鴻運當頭、經典1903、全麥白啤、桶裝原漿啤酒、皮爾森、IPA等一系列新產品,滿足消費者不同口味需求;

打造時尚新地標、潮玩聚集地TSINGTAO 1903 酒吧,在全國50多座城市颳起時尚風暴;

發布 「百年之旅」超高端新品,打響了青島啤酒超高端市場布局的第一槍……

這一切,讓我們看到了一個與新消費時代深入互動,高質量跨越式發展的全新啤酒品牌。

然而,我們知道,消費不斷升級、市場日新月異,不斷洞察消費趨勢,用前瞻性的眼光創新實踐,滿足消費者個性化、場景化、便捷化、高端化等多層次的需求,才是品牌發展的長遠之道。

對於品牌來說,最好的方法就是提高自己的快速反應能力,時刻把準行業和消費者的需求變化,為品牌運營管理、分析決策賦能。

青島啤酒創新打造的TSINGTAO 1903 酒吧以及青島啤酒博物館選擇與雲盯YUNDVISION合作,就是希望引入雲盯門店可視化管理及商業大數據服務,通過數位化、智能化,賦能品牌,精細化洞察「人貨場」每個場景的細微變化趨勢,定位細分市場增量的同時,緊隨新一代年輕人的消費特點和需求,創新消費場景,持續塑造青啤消費者的忠誠度。

 「第二會客廳」的愜意體驗

TSINGTAO 1903 酒吧是青島啤酒基於自身品牌影響力,為最大程度傳播青島啤酒文化,讓廣大消費者輕鬆享受愜意好啤酒而設立的,旨在打造消費者家門口的第二會客廳。

「新消費」時代,消費者追求精緻性、體驗感,個性化的需求不斷增長,品牌的文化屬性、精神層面的體驗享受日益得到消費者的重視。與嘈雜、喧鬧的啤酒屋不同,TSINGTAO 1903 酒吧引領了另外一種依託啤酒的生活潮流,那就是「好啤酒、慢生活、醉時尚」。

據悉,TSINGTAO 1903 酒吧作為青島啤酒率先打造行業首創、青啤專屬的社區營銷渠道,既是企業時尚板塊的新突破,也是為消費者提供高品質消費體驗和品牌展示的新高地。

完成全新消費場景的打造後,下一步就是通過精細化的運營管理,優質的服務,契合顧客需求的消費體驗,讓TSINGTAO 1903 酒吧真正成為社區消費者快樂啤酒文化、高品質生活方式的體驗平臺。

雲盯智能遠程巡店,可通過在線巡檢,視頻追溯、AI智能等手段,實現對不同區域TSINGTAO 1903 酒吧的精細化管理。從酒庫到前廳,從櫃檯衛生到出酒規範,從酒品陳列到店內衛生,包括對後廚的操作規範、食品生熟分區、後廚衛生水平的把控,都能夠做到標準化管控。

而對於前廳服務人員的儀容儀表、迎賓規範、酒品推薦、收臺速度、服務響應、送客規範,管理層都能夠實時視頻巡查。發現問題立即推送到相關責任人進行處理,真正做到各地區酒吧服務標準、酒品品質的高效管控,讓進店顧客暢享青啤的同時,真正享受到愜意的服務體驗,感受到百年青啤的文化底蘊,不斷提升青啤消費者的忠誠度。

博物館的獨特視角

除了TSINGTAO 1903 酒吧在全國各地開設的門店外,青島啤酒博物館也引入了雲盯可視化管理及商業大數據分析系統。在這裡,順著時空的脈絡,遊客可以探索啤酒的神秘起源,了解青啤的發展歷程,感受百年青啤的深厚文化底蘊。

而雲盯智能遠程巡店、客流統計分析、客群精準畫像、熱點空間分析等新技術及服務的加盟,讓這座坐落在青島啤酒廠內的啤酒博物館,不再只是海內外消費者走近青島啤酒、了解青島啤酒的一個視角,更成為青島啤酒洞悉消費者需求,與市場接軌的獨特窗口。

未來,青島啤酒將持續通過新技術賦能,繼續深化品牌背後的情感認同、文化內涵和社交標籤,與消費者建立更加親密的聯繫,持續催生新業態、新增長點,擁抱青島啤酒的星辰大海。

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